Σπίτι Ποτό και φαγητό Τι είναι η Amla Paste;

Τι είναι η Amla Paste;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Η ιατρική Ayurvedic βασίζεται συχνά στην πάστα amla. Μπορεί να βρείτε το προϊόν που μοιάζει με ζελέ, το οποίο επεξεργάζεται από τα φρούτα αμλα, σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή σε απευθείας σύνδεση. Οι άνθρωποι που έχουν πρόσβαση σε φρέσκα amla από την Ινδία κάνουν μερικές φορές μια φαρμακευτική πάστα από τους πρώτους καρπούς. Εναλλακτικά, η πάστα amla αναφέρεται στο προϊόν που παρασκευάζεται στο σπίτι, στο οποίο αναμιγνύεται κονιοποιημένο άλας με υγρό. Αυτή η έκδοση της πάστα amla χρησιμοποιείται συχνά σε θεραπείες ομορφιάς. Μην καταπιείτε την πάστα Amla ή να την χρησιμοποιείτε τοπικά χωρίς να ελέγχετε με τον επαγγελματία σας.

Βίντεο της Ημέρας

Προέλευση φρούτων

Το δέντρο αμλα, Emblica officinalis, αναπτύσσεται σε όλη την Ινδία. Επίσης γνωστή ως ινδική φραγκοστάφυλο, τα φαιόχρωμα κίτρινα φρούτα αμλα έχουν διάμετρο μικρότερη από μια ίντσα, που περιέχει τόσο πέτρες όσο και σπόρους. Αναπτύσσονται σε μικρά φυλλοβόλα δέντρα που διαθέτουν πράσινο ή κόκκινο φλοιό αποφλοιώσεως. Τα δέντρα αναπτύσσονται σε καλλιεργημένους οπωρώνες και ως άγριες καλλιέργειες.

Διατροφική αξία

Τα φρούτα Amla είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C που διατίθενται στον κόσμο. Μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Nutrition Journal" κατέληξε στο συμπέρασμα ότι από 119 μούρα και φρούτα που μελετήθηκαν παγκοσμίως, η αμλα είχε την υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών. Τα φρούτα και τα προϊόντα πάστα παρέχουν επίσης ασβέστιο, σίδηρο, φωσφόρο και αμινοξέα.

Φαρμακευτική Χρήση

Οι ιατροί της Ayurvedic χρησιμοποιούν πάστα amla για να θεραπεύσουν διάφορες ασθένειες, όπως άσθμα, βήχα, πυρετό, στομαχικές διαταραχές και δερματικές παθήσεις. Το Sunita Pant Bansal's "Η Θεραπευτική Δύναμη των Τροφίμων" προτείνει την εφαρμογή πάστα amla σε ένα πονεμένο κεφάλι στο σημείο του μεγαλύτερου πόνου. Για άγχος, πιέστε το χυμό από τον πολτό και ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας. αμla χυμό πολτού με 2 κουταλιές της σούπας. κάθε χυμό μέλι και ασβέστη. Αραιώστε αυτό το μίγμα σε ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό και πίνετε κάθε πρωί. Μια παραδοσιακή ινδική θεραπευτική φόρμουλα γνωστή ως Chyawanprash είναι επίσης μια πάστα, και αποτελείται από amla και άλλα βοτανικά. Επικοινωνήστε με το γιατρό σας προτού επιχειρήσετε οποιαδήποτε αυτοθεραπεία με βότανα.

Καλλυντικά χρήσεις

Στην Ινδία, μερικοί άνθρωποι καταπολεμούν τα μαλλιά τρίχας καθώς και την τριχόπτωση κάνοντας μια πάστα από σκόνη amla και καρύδα ή σησαμέλαιο. Το προκύπτον προϊόν που μοιάζει με πάστα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία αφετηρίας. Οι γυναίκες χρησιμοποιούν επίσης την πάστα ως στυπτική μάσκα για τη θεραπεία της ακμής ή του λιπαρού δέρματος. Ρωτήστε τον δερματολόγο ή τον κομμωτή σας για το amla για αυτές τις χρήσεις.

Μασάζ γενικής χρήσης

Στην ιατρική Aruydervic, μια θεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών θεμάτων. Σε μια θεραπεία μασάζ γνωστή ως Siro Lepanam, για παράδειγμα, θεραπευτές μασάζ το κεφάλι τους ασθενή, στη συνέχεια, εφαρμόστε μια πάστα Amla με βάση το γιαούρτι ως θεραπεία απουσίας μιας ώρας. Ο Siro Lepanam λέγεται ότι θεραπεύει τα γκρίζα μαλλιά, τα μαλλιά που έχουν υποστεί βλάβη ή πέφτει, την αϋπνία, τους πονοκεφάλους και τις φλεβοκομβικές λοιμώξεις. Η θεραπεία με πάστα amla έχει επίσης σχεδιαστεί για να αυξήσει την αίσθηση της όρασης, της όσφρησης και της ακοής των ασθενών.

Εξέταση

Η έρευνα για την πάστα amla είναι περιορισμένη στις δυτικές χώρες, ειδικά σε σύγκριση με τα συμβατικά φάρμακα. Η πάστα Amla δεν πρέπει να χρησιμοποιείται αντί των συμβατικών φαρμάκων ή της ιατρικής περίθαλψης. Ελέγξτε με το γιατρό σας για να καθορίσετε την καλύτερη θεραπεία για την πάθησή σας.