Βλάβες Νατρίου και Ήπατος < <

Εάν έχετε υπερβολικό αλάτι στη διατροφή σας, αυτό το υπερβολικό νάτριο δεν θα προκαλέσει ηπατική βλάβη, σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής. Αλλά εάν έχετε ηπατική βλάβη εξαιτίας ενός άλλου λόγου - ίσως ένας ιός όπως ηπατίτιδα ή βλάβη λόγω υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ - ο γιατρός σας μπορεί να σας ζητήσει να περιορίσετε την πρόσληψη νατρίου σε μια προσπάθεια να μειώσετε την πίεση στο ήπαρ.

Βίντεο της Ημέρας

Σημασία

Χωρίς λίγο αλάτι στη διατροφή σας, το σώμα σας δεν μπορεί να διατηρήσει τη σωστή ισορροπία των υγρών, σύμφωνα με την US Food and Drug Administration. Ωστόσο, οι περισσότεροι Αμερικανοί καταναλώνουν πολύ περισσότερο αλάτι από το απαραίτητο. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση για το νάτριο για ενήλικες είναι περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα ή 2, 300 mg. Οι ηλικιωμένοι και οι ασθενείς με υπέρταση ή υψηλή αρτηριακή πίεση χρειάζονται ακόμη λιγότερα - ίσως περίπου 1, 500 mg κάθε μέρα. Εάν έχετε ηπατική βλάβη, είναι πιθανό ο γιατρός σας να σας ζητήσει να μειώσετε την πρόσληψη νατρίου σας σε 1, 500 mg ή λιγότερο.

Εφέ

Το ήπαρ σας βοηθάει στην επεξεργασία των υγρών που καταναλώνετε, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland ή το UMMC. Επειδή διατηρείτε περισσότερο νερό όταν τρώτε περισσότερο αλάτι, θα πίνετε περισσότερο νερό και θα διατηρήσετε περισσότερο νερό - και αυτό θα αυξήσει την πίεση στο χαλασμένο ήπαρ σας. Μπορεί να εμφανίσετε πρήξιμο εξαιτίας του διατηρούμενου νερού, εάν έχετε ηπατική βλάβη.

Λειτουργία

Ο γιατρός σας θα σας πει πόσο αλάτι μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια με το χαλασμένο ήπαρ. Για να τηρήσετε αυτό το ποσό, πρέπει να ξέρετε πού εμφανίζεται το αλάτι στη διατροφή σας. Το επιτραπέζιο αλάτι που προστίθεται στο μαγείρεμα ή όταν τρώτε μόνο αντιπροσωπεύει μέχρι και το 10 τοις εκατό όλων των διαιτητικών αλάτι, σύμφωνα με το FDA. Σχεδόν όλα τα υπόλοιπα προέρχονται από επεξεργασμένα τρόφιμα με προσθήκη αλατιού ή από τρόφιμα εστιατορίων.

Πρόληψη / Λύση

Για να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο για ηπατική βλάβη, θα πρέπει να μάθετε πώς να διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων προσεκτικά για να βρείτε κρυμμένο αλάτι, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Οχάιο. Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο έχουν περισσότερα από 300 mg αλάτι ανά μερίδα και θα πρέπει να αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα. Αν κολλήσετε σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά και κρέατα χωρίς πρόσθετα συστατικά, αντί για επεξεργασμένα τρόφιμα, θα πρέπει να είστε σε θέση να επιμείνετε στους στόχους του νατρίου σας.

Στο πλαίσιο της διατροφής σας για ηπατική βλάβη, ο γιατρός σας πιθανόν να σας ζητήσει να περιορίσετε τις πρωτεΐνες καθώς και το νάτριο, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland ή το UMMC. Εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες του ιατρού σας για το νάτριο, αλλά εξακολουθείτε να βρίσκετε να διατηρείτε νερό ή να εμφανίζετε ασυνήθιστη δίψα, μιλήστε στο γιατρό σας για ενδεχόμενη αναθεώρηση των διαιτητικών στόχων σας.