Κατάλογος των ασθενειών με ανεπάρκεια βιταμινών

Πολλές ασθένειες συνδέονται με ανεπάρκεια βιταμινών. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ή με τον ΠΟΥ, οι ανεπάρκειες των μικροθρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των ελλειμμάτων των βιταμινών, μπορούν να επηρεάσουν κανέναν, αν και τα μικρά παιδιά και οι έγκυες γυναίκες σε ορισμένες αναπτυσσόμενες χώρες επηρεάζονται συχνότερα από άλλες. Η έλλειψη βιταμινών μπορεί να προκληθεί από μια ανθυγιεινή διατροφή, την πείνα ή ορισμένες ιατρικές καταστάσεις που καθιστούν δύσκολη την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Τα συμπτώματα που σχετίζονται με ασθένειες ανεπάρκειας βιταμινών ποικίλλουν ανάλογα με την ασθένεια και τη σοβαρότητά της.

Βίντεο της Ημέρας

Pellagra

Το Pellagra είναι επίσης γνωστό ως ανεπάρκεια βιταμίνης Β-3. Σύμφωνα με τον ιστότοπο του MedlinePlus, το πελλάγρα εμφανίζεται όταν ένα άτομο αποτύχει να πάρει επαρκείς ποσότητες νιασίνης ή βιταμίνης Β3 ή τρυπτοφάνης. Η τρυπτοφάνη είναι ένα από τα 20 πρότυπα αμινοξέα. Η νιασίνη είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη Β που βοηθά το πεπτικό σύστημα, το δέρμα και τα νεύρα. Η πιο συνηθισμένη αιτία της πελλάγρα είναι οι ανεπαρκείς ποσότητες νιασίνης ή τρυπτοφάνης στη διατροφή. Αυτή η κατάσταση συμβαίνει επίσης όταν το σώμα ενός ατόμου δεν απορροφά αυτά τα θρεπτικά συστατικά, ή μετά από ορισμένες γαστρεντερικές ασθένειες ή αλκοολισμό. Ο ιστότοπος MedlinePlus αναφέρει ότι η πελλάγρα εμφανίζεται συνήθως σε πληθυσμούς που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες καλαμποκιού ή αραβοσίτου. Τα κοινά σημεία και συμπτώματα που σχετίζονται με την πελλάγρα περιλαμβάνουν παραληρητικές ιδέες, διάρροια, φλεγμονώδεις μεμβράνες βλέννας, διανοητική σύγχυση και λεπτές πληγές στο δέρμα ενός ατόμου.

Beriberi

Το Beriberi προκαλείται από έλλειψη θειαμίνης ή βιταμίνης Β-1. Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland, ή το UMMC, δηλώνει ότι το beriberi είναι μια ασυνήθιστη κατάσταση μεταξύ των Αμερικανών, καθώς τα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνονται στην Αμερική εμπλουτίζονται με βιταμίνες. Σύμφωνα με το UMMC, εάν ένα άτομο τρώει μια υγιεινή διατροφή, θα πρέπει να πάρει αρκετή θειαμίνη. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το beriberi συνηθέστερα παρατηρείται μεταξύ αλκοολικών ή ανθρώπων που κακοποιούν αλκοόλ. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε κακή διατροφή και καθιστά πιο δύσκολο για το σώμα του ατόμου να απορροφά και να αποθηκεύει θειαμίνη. Συχνά συμπτώματα που σχετίζονται με το beriberi περιλαμβάνουν δυσκολία στο περπάτημα, μειωμένη αίσθηση στα χέρια και στα πόδια, μειωμένη μυϊκή λειτουργία ή παράλυση των κάτω άκρων, διανοητική σύγχυση, δυσκολία στην ομιλία, πόνο, γρήγορες κινήσεις των ματιών, εμετός, δύσπνοια κατά την άσκηση, ρυθμό και κάτω πόδι πρήξιμο.

Πικραλίδα

Η ραχίτιδα είναι μια παιδική ασθένεια που συνδέεται με ανεπάρκεια βιταμινών. Σύμφωνα με τον ιστοχώρο Family Doctor, η ραχίτιδα είναι μια διαταραχή που επηρεάζει τα οστά ενός παιδιού, προκαλώντας τους να γίνουν μαλακά και να σπάσουν εύκολα. Η ραχίτιδα προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης D, αν και η κληρονομικότητα μπορεί επίσης να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στην ασθένεια αυτή. Η βιταμίνη D είναι σημαντική επειδή βοηθά τα οστά ενός ατόμου να απορροφήσει ασβέστιο και φώσφορο από τα τρόφιμα.Τα κοινά συμπτώματα της ραχίτιδας περιλαμβάνουν την καθυστερημένη ανάπτυξη, τον πόνο στους σπονδύλους ή τα οστά της σπονδυλικής στήλης, τη λεκάνη και τα πόδια, την μυϊκή αδυναμία, τις κοιλότητες και τα προβλήματα με τη δομή των δοντιών. Η ιστοσελίδα του Οικογενειακού Ιατρού αναφέρει ότι η θεραπεία για την ραχίτιδα εξαρτάται από τον τύπο της ραχίτιδας που έχει ένα άτομο. Εάν η ραχίτιδα προκαλείται από διατροφικές ανεπάρκειες, η αυξανόμενη κατανάλωση βιταμίνης D και ασβεστίου είναι συνήθως αποτελεσματική στην αποκατάσταση της υγείας.