Πώς να τρώτε υγιή τα Χριστούγεννα

Τα Χριστούγεννα είναι μια εποχή γιορτής, αλλά τείνει επίσης να είναι μια εποχή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υψηλής θερμιδικής αξίας τροφής. Όντας μέρος της γιορτής των Χριστουγέννων χωρίς να υπονομεύετε τους στόχους υγείας σας μπορεί να είναι δύσκολος, αλλά είναι σίγουρα εφικτός. Το κλειδί για να τρώτε υγιεινά τα Χριστούγεννα είναι να σχεδιάσετε μπροστά, φέρνοντας τα δικά σας σνακ και πιάτα, αν χρειαστεί, έτσι ώστε να μην σας πιάσουν άγνοια και να καταλήξουν να γεμίζουν σε ανθυγιεινές επιλογές.

Βίντεο της Ημέρας

Βήμα 1

Φάτε ένα υγιεινό πρωινό το πρωί των Χριστουγέννων. Περιλάβετε τουλάχιστον ένα φρούτο ή λαχανικό και ορισμένες πρωτεΐνες όπως αυγά ή ξηροί καρποί. Αυτό θα βοηθήσει στην εξουδετέρωση της πείνας και θα αποτρέψει την υπερκατανάλωση σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ενώ θα περιμένει το μεγάλο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο που θα σερβιριστεί.

Βήμα 2

Φέρτε ένα θρεπτικό πιάτο στις εορταστικές εκδηλώσεις. Προσφέρετε εκ των προτέρων για να δώσετε μια σαλάτα ή λαχανικό πλευρά πιάτο έτσι μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι θα υπάρξει τουλάχιστον ένα υγιές στοιχείο στο γεύμα.

Βήμα 3

Συσκευάστε ένα σνακ για να έρθετε μαζί σας σε περίπτωση που δεν μπορείτε να βρείτε κάτι υγιές για να τσιμπήσετε ανάμεσα στα γεύματα. Ένα μήλο ή πορτοκάλι και μια μικρή τσάντα από ξηρούς καρπούς κάνουν ένα καλό φορητό σνακ.

Βήμα 4

Καταναλώστε ένα υγιεινό σνακ ή ένα μικρό γεύμα κάθε τρεις με τέσσερις ώρες όλη την ημέρα. Αυτό βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και είναι πολύ πιο υγιεινό από το να καταναλώνετε ένα μεγάλο γεύμα.

Βήμα 5

Τοποθετήστε πρώτα την πινακίδα σας με υγιεινές επιλογές. Αντί να κατευθυνθείτε κατευθείαν για τα θερμιδικά και λιπαρά επιτραπέζια πιάτα, επιλέξτε κάποια άπαχο γαλοπούλα ή ζαμπόν και λαχανικά για το πρώτο σας πιάτο. Μπορείτε να έχετε κάποιες επιλογές υψηλότερης θερμιδικής αξίας όταν είστε έτοιμοι για δευτερόλεπτα και ήδη κάπως γεμάτοι.

Βήμα 6

Πιείτε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί με το δείπνο σας. Το κόκκινο κρασί είναι υψηλό σε ρεσβερατρόλη, ένα φυτοχημικό που βοηθά στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Εάν δεν πίνετε αλκοόλ, δοκιμάστε ένα ποτήρι χυμό σταφυλιών ή απλά να έχετε καθαρό νερό.

Βήμα 7

Έλεγχος μερίδας πρακτικής. Αντί να στερηθείτε εντελώς από τις επιλογές υψηλής θερμιδικής αξίας, δοκιμάστε ένα κομμάτι ή μόνο ένα δάγκωμα, αρκετό για να πάρετε μια γεύση, αλλά όχι αρκετό για να σας αφήσει να αισθάνεστε γεμιστό.

Βήμα 8

Έχετε ένα φλιτζάνι τσάι πριν, ή ακόμα και στη θέση του, επιδόρπιο. Το τσάι έχει πολλά αντιοξειδωτικά και το υγρό θα σας γεμίσει, καθιστώντας λιγότερο πιθανό το φαράγγι για το κέικ, την πίτα και την καραμέλα.

Προειδοποιήσεις

• Μην τρώτε τρόφιμα που έχουν καθίσει έξω για περισσότερο από μία ώρα ή δύο. Τα βακτήρια και άλλοι οργανισμοί μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου και να οδηγήσουν σε τροφική δηλητηρίαση.