Πόσες θερμίδες έχουν τα πορτοκάλια;

Τα πορτοκάλια είναι σχετικά χαμηλά σε θερμίδες και εξαιρετική πηγή διαφόρων βιταμινών και θρεπτικών ουσιών, ειδικά βιταμίνης C. Ο χυμός πορτοκαλιού παρέχει περισσότερη βιταμίνη C από όλον τον καρπό, αλλά περιέχει λιγότερες διαιτητικές ίνες. Σύμφωνα με έκθεση του Πανεπιστημίου του Αϊόβα τον Απρίλιο του 2013, τα πορτοκάλια καταναλώνονται περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο καρπό στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Βίντεο της Ημέρας

Θερμίδες

Ένα μεσαίο ακατέργαστο πορτοκάλι περιέχει περίπου 62 θερμίδες, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες οδηγίες για τους Αμερικανούς για δίαιτα USDA. ένα φλιτζάνι ακατέργαστων πορτοκαλιών έχει περίπου 85. Εάν προτιμάτε χυμό πορτοκαλιού, 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό συμπιεσμένο περιέχει 112 θερμίδες και 1 φλιτζάνι χυμό χωρίς ζάχαρη σε κονσέρβα περιέχει 105. Ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού παρασκευασμένο από παγωμένο συμπύκνωμα, χωρίς ζάχαρη και αραιωμένο τρία μέρη νερού, έχει περίπου 112 θερμίδες.

Μέγεθος

Τα πορτοκάλια κυμαίνονται συνήθως σε μέγεθος από 2 έως 3 ίντσες σε διάμετρο. Η μέτρηση θερμίδων για ένα ολόκληρο πορτοκάλι που δίνεται εδώ είναι για ένα πορτοκαλί μεσαίου μεγέθους με διάμετρο περίπου 2 5/8 ίντσες και βάρους περίπου 131 γραμμαρίων. Τα μεγαλύτερα πορτοκάλια έχουν μερικές περισσότερες θερμίδες, και οι μικρότερες έχουν μερικές λιγότερες.

Προβληματισμοί

Οφέλη

Τα θρεπτικά οφέλη των πορτοκαλιών είναι πολλά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, καρδιακών παθήσεων, καταρράκτη, ουρικής αρθρίτιδας και εγκεφαλικού επεισοδίου σύμφωνα με το Ινστιτούτο Linus Pauling. Άλλες ενδείξεις για την υγεία των πορτοκαλιών είναι η συμβολή στην πρόληψη των ελκών και των νεφρών, τη μείωση της χοληστερόλης και τη μείωση της σοβαρότητας διαφόρων φλεγμονωδών ασθενειών όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η οστεοαρθρίτιδα και το άσθμα.

Χαρακτηριστικά

Τα σταθερά και βαριά πορτοκάλια με λεία υφή δέρματος έχουν περισσότερο χυμό από αυτά που είναι ελαφρύτερα σε βάρος ή σπογγώδη. Χαρακτηριστικά, τα μικρά πορτοκάλια είναι αποχυμωτές από τις μεγαλύτερες και τα πορτοκάλια με λεπτές επιδερμίδες είναι αποχυμωτές από εκείνες με παχιά δέρματα. Τα πλήρως ωριμασμένα πορτοκάλια περιέχουν τα πιο αντιοξειδωτικά. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα πορτοκάλια είτε στο ψυγείο είτε σε θερμοκρασία δωματίου, ανάλογα με το πώς τα προτιμάτε. Θα πρέπει να διαρκούν περίπου δύο εβδομάδες με κάθε τρόπο.