Τρόφιμα Υψηλά σε καλούς υδατάνθρακες

Περίπου το 50 με 60% των συνολικών καθημερινών σας θερμίδων πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες, σημειώνει το κανάλι διατροφής. Η κατανάλωση καθημερινών σας υδατανθράκων με τη μορφή καλών υδατανθράκων όχι μόνο θα σας προσφέρει πλούσιες σε ενέργεια θερμίδες, αλλά και υψηλές ποσότητες ινών και ποικιλία βιταμινών και μετάλλων.

Βίντεο της Ημέρας

Βρώμη

Η βρώμη περιέχει καλούς υδατάνθρακες στα περίπου 25 γραμμάρια ανά μερίδα, σημειώνει ο ιστότοπος Common Sense Health. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το βρώμης συνιστάται συχνά ως υγιεινό πρωινό επιλογή που θα σας κρατήσει πλήρεις και ικανοποιημένοι μέχρι το επόμενο γεύμα. Η βρώμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αρτοσκευάσματα, ψωμιά και τροφές πρωινού. Η αύξηση της πρόσληψης βρώμης θα αυξήσει τη συνολική πρόσληψη ινών.

Ζυμαρικά ολικής αλέσεως

Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως έχουν γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και διάφορα άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως περιέχουν περίπου 37 γραμμάρια καλών υδατανθράκων ανά μερίδα, αναφέρει η κοινή αίσθηση υγείας. Επιλέξτε αυτά τα λευκά ζυμαρικά, όπου ο κόκκος έχει εξευγενιστεί και απογυμνώσει το μεγαλύτερο μέρος της θρεπτικής του αξίας. Όταν αγοράζετε ζυμαρικά ολικής αλέσεως, διαβάστε την ετικέτα συστατικών για να βεβαιωθείτε ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως, ο ολικός σίτος ή το κριθάρι αναφέρονται ως το πρώτο συστατικό.

Αν συνηθίζετε να τρώτε λευκά ζυμαρικά, η μετάβαση σε ζυμαρικά ολικής αλέσεως μπορεί να είναι δύσκολη υπόθεση. Δοκιμάστε να ανακατεύετε λευκά ζυμαρικά με τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και με την πάροδο του χρόνου σιγά σιγά μειώστε την ποσότητα των λευκών ζυμαρικών σε μια μερίδα μέχρι να τα εξαλείψετε τελείως.

Quinoa

Το Quinoa είναι ένας λιγότερο συχνά χρησιμοποιούμενος σπόρος που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και παρέχει υγιείς υδατάνθρακες σε περίπου 30 γραμμάρια ανά μερίδα. Το Quinoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για το ρύζι, το κουσκούς ή τα ζυμαρικά. Αυτός ο καλός υδατάνθρακας προσφέρει επίσης μια σημαντική ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης, ενώ είναι χαμηλή σε λιπαρά και θερμίδες.

Καφέ ρύζι

Το καστανό ρύζι θα σας παρέχει περίπου 33 γραμμάρια καλών υδατανθράκων ανά μερίδα, σημειώνει την κοινή λογική υγεία. Το καστανό ρύζι δεν έχει απογυμνωθεί από τα θρεπτικά συστατικά του, όπως το άσπρο ρύζι έχει και αντ 'αυτού έρχεται πλούσιο και βιταμίνες και μέταλλα. Όταν μαγειρεύετε με καστανό ρύζι, αφήστε λίγο χρόνο μαγειρέματος. Επίσης, όταν τρώτε έξω, ρωτήστε πάντα εάν το εστιατόριο μπορεί να αντικαταστήσει οποιοδήποτε άσπρο ρύζι στο γεύμα σας με καστανό ρύζι. Η κατανάλωση άσπρου ρυζιού θα σας αφήσει να αισθανθείτε πεινασμένοι σύντομα, επειδή η ενέργεια που παρέχεται θα καεί γρήγορα, ενώ το καστανό ρύζι θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να χωνέψει λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, δίνοντάς σας συνεχή ενέργεια.

Φασόλια

Σύμφωνα με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ, τα φασόλια παρέχουν υδατάνθρακες που το σώμα σας θα χωνέψει αργά και αποτελούν πολύτιμη πηγή υγιεινών πρωτεϊνών, κάνοντας τα φασόλια μια εξαιρετική επιλογή υδατανθράκων. Τα φασόλια, όπως τα μαύρα φασόλια, τα φασόλια, τα φασόλια και τα φασόλια, θα παρέχουν κατά κανόνα περίπου 22g υδατάνθρακες ανά μερίδα, αναφέρει η κοινή λογική υγεία.Όταν αγοράζετε φασόλια σε ένα κουτάκι, κολλήστε σε ποικιλίες που δεν έχουν προσθέσει νάτριο, επειδή τρώτε πάρα πολύ νάτριο μπορεί να είναι ανθυγιεινό.