Η καλύτερη διατροφή: 7 τρόφιμα που μπορούν να σας κάνουν να αισθανθείτε πιο ευτυχισμένοι

"Οι υδατάνθρακες ενισχύουν την παραγωγή σερατονίνης στο σώμα μας", λέει ο Centeno. Όποιος έχει υποβιβάσει ποτέ ένα μανίκι του Ωρεού μπορεί να το επιβεβαιώσει. Αλλά αντί για γρήγορους καύση υδατάνθρακες, που μπορεί να προκαλέσει ζάχαρη, συνιστά την επιλογή ενός πολύπλοκου υδατάνθρακα, όπως το βρώμης.

Αυγά

"Τα αυγά περιέχουν τη βασική θρεπτική ουσία που βασίζεται σε βιταμίνες, η οποία απαιτείται για την παραγωγή της νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνης που εμπλέκεται στη μνήμη, την επεξεργασία πληροφοριών, τη γλώσσα και τον έλεγχο των μυών", λέει ο Zembroski. "Η ανεπάρκεια της χολίνης και η προκύπτουσα ανεπάρκεια ακετυλοχολίνης μπορεί να προκαλέσει απώλεια μνήμης, διέγερση, διαταραχές μάθησης, άνοια και έλλειψη δημιουργικότητας".

Σπόροι κολοκύθας

Οι σπόροι κολοκύθας είναι βασικά σαν μικροσκοπικές μικρές μπάλες μαγνησίου. Φορτίζονται με το ορυκτό που μειώνει το στρες. "Το μαγνήσιο αποτελεί βασικό συστατικό για την καταπολέμηση των μπλε," λέει ο Centeno. Μπόνους: Περιέχουν επίσης τρυπτοφάνη, η οποία βοηθά στην ενίσχυση της παραγωγής σεροτονίνης.

Χόρτο βοοειδών

"Μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, βοδινού και άλλων άπαχων κρέατων μας παρέχει επίσης την αμινοξική τυροσίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή ντοπαμίνης, του νευροδιαβιβαστή που μας δίνει ενέργεια, ενθουσιασμό, δύναμη και την ικανότητά μας να κινηθούμε. σηματοδότηση του εγκεφάλου, βελτιώνοντας έτσι την προσοχή και την εστίαση ", λέει ο Zembroski. «Όταν δεν καταναλώνουμε αρκετή τυροσίνη, η μείωση της παραγωγής ντοπαμίνης μπορεί να προκαλέσει ADD, υπερκινητικότητα, παχυσαρκία, εθισμούς και κόπωση».

Θαλασσινά λαχανικά

"Οποιοσδήποτε πάσχει από κατάθλιψη θα πρέπει να εξετάσει το ενδεχόμενο φαγητού φύκια, φύκια και σπιρουλίνα.Αυτό γιατί: Τα λαχανικά της θάλασσας παρέχουν το αμινοξύ τρυπτοφάνη, που απαιτείται για την παραγωγή της νευροδιαβιβαστής σεροτονίνης.Μετά τη σειρά της, η σεροτονίνη γίνεται η μελατονίνη της ορμόνης ύπνου.Η σεροτονίνη παρέχει επίσης ενθουσιασμό, τον ενθουσιασμό, τη χαρά και την κοινωνική δέσμευση », εξηγεί ο Ζέμπροσκι. "Μια ανεπάρκεια της σεροτονίνης συνδέεται με την κατάθλιψη, τους πόθους για τη ζάχαρη, τον κακό ύπνο, το PMS και τη θλίψη".

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος με χόρτο

"Η γλουταμίνη είναι το πιο άφθονο αμινοξύ στους μυς και χρειάζεται να βελτιωθεί και να διατηρηθεί το μέγεθος και η δύναμη των μυών και να παραχθεί ο νευροδιαβιβαστής νευροδιαβιβαστών γ-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA)", λέει ο Zembroski. Το GABA βοηθά στην ηρεμία του νευρικού σας συστήματος. Όταν είστε ανεπαρκείς στο GABA, μπορεί να οδηγήσει σε άγχος, OCD, και ανησυχία. "Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος που τρέφονται με χόρτο είναι μια εξαιρετική πηγή γλουταμίνης. Είναι άμεσα διαθέσιμη και μια μεγάλη πηγή πρωτεϊνών για το κούνημα μετά την προπόνηση", λέει ο Zembroski.

Εάν δεν κάνετε κουνουπιές πρωτεΐνης, λέει ότι άλλες ιδανικές πηγές γλουταμίνης είναι ψάρια χαμηλού υδραργύρου, οργανικά κοτόπουλα, αυγά, καρύδια και φύτρα σίτου.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Σαν να χρειαζόμασταν ένα άλλο λόγο για να βάλουμε βούτυρο αμυγδάλου σε όλα. "Τα καρύδια και τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικές πηγές ω-3 λιπαρών οξέων", λέει ο Zembroski. Τα ωμέγα-3s είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία των νευροδιαβιβαστών που ελέγχουν τον εγκέφαλο.Αυτά τα λιπαρά οξέα χρειάζονται για να υποστηρίξουν τη μετακίνηση της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης στο νευρικό σύστημα.Χωρίς αρκετά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η λειτουργία των νευροδιαβιβαστών υποφέρει, σε συναισθήματα κατάθλιψης, άγχους, κόπωσης και διακυμάνσεων της διάθεσης.

Υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα καρύδια μοιάζουν με τον εγκέφαλο."

Στη συνέχεια, μάθετε πώς να έχετε μια πιο ευτυχισμένη σχέση με τα τρόφιμα.