7 τρόφιμα που θα ενισχύσουν σίγουρα τη μνήμη σας

Φανταστείτε αυτό - τα μαλλιά σας γίνονται, η στολή σας είναι τέλεια και τελικά είστε έτοιμοι να βγείτε από την πόρτα. Εκτός, um, όπου η κόλαση είναι τα κλειδιά σου; Θα μπορούσες να έχεις ορκίστηκε τα βάζετε στο πάγκο χθες το βράδυ. Εκτός κι αν δεν είναι εκεί. Προσπαθείτε να επαναλάβετε την ακολουθία γεγονότων χθες το βράδυ στο κεφάλι σας, αλλά καταλήγετε σε … τίποτα. Στην πραγματικότητα, κυριολεκτικά δεν μπορείτε να θυμηθείτε τι συνέβη αφού περάσατε από την πόρτα. Μετά από 10 λεπτά έντονης αναζήτησης, τα πλήκτρα εμφανίζονται (συνήθως κάτω από ένα μαξιλάρι καναπέ ή ήδη στο πορτοφόλι σας), μπερδεύετε τη μνήμη σας και βγείτε έξω από την πόρτα (10 λεπτά αργότερα από την προγραμματισμένη).

Και σκηνή.

Ακούγεται οικείο? Είμαστε όλοι εκεί. Η απώλεια μνήμης συμβαίνει για διάφορους λόγους, η γήρανση είναι ένας από τους κύριους ενόχους. Ωστόσο, ακριβώς επειδή συμβαίνει φυσικά δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να καθυστερήσετε τη διαδικασία. Πάρτε τα τρόφιμα για μνήμη μπροστά, για παράδειγμα. Κάθε μία από αυτές τις τροφές έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην τόνωση της μνήμης και της υγείας του εγκεφάλου. Τώρα, θα σνακάρει στα μούρα πριν από μια μεγάλη δοκιμασία που θα σας μετατρέψει στο επόμενο Stephen Hawking; Πιθανώς δεν. Αλλά τρώει μια διατροφή πλούσια σε αυτά τα τρόφιμα θα βοηθήστε τη λειτουργία του εγκεφάλου σας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και ίσως ακόμη και να καθυστερήσετε την εμφάνιση ασθενειών που σχετίζονται με τη μνήμη,

Συνεχίστε να κάνετε κύλιση για να γεμίσετε τα τρόφιμα που ενισχύουν τη μνήμη.

Τα Δικαίωμα Έλαια

Μια μελέτη από το Τα Χρονικά της Νευρολογίας διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες ηλικίας άνω των 65 ετών που κατανάλωναν τα πιο μονοακόρεστα λίπη (σκέφτονται το ελαιόλαδο, το έλαιο κράμβης, το αραχιδέλαιο, το αβοκάντο και το φυστικοβούτυρο) είχαν τις καλύτερες βαθμολογίες δοκιμής της γνώσης κατά μέσο όρο σε σύγκριση με εκείνες που κατανάλωναν πολυακόρεστα λίπη που βρέθηκαν στο καλαμπόκι και φυτικά έλαια.

Τα υγιή έλαια είναι γεμάτα βιταμίνη Ε, η οποία έχει βρεθεί ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των νευρώνων και των νευρικών κυττάρων. Στο άλλο άκρο του φάσματος, όσοι ανέφεραν ότι έτρωγαν μεγάλες ποσότητες κόκκινου κρέατος και πλήρους λίπους γαλακτοκομικά (γνωστός και ως κορεσμένα λιπαρά) είχαν τα χειρότερα αποτελέσματα στις εξετάσεις συλλογιστικής και μνήμης. Yikes.

Βακκίνια, φράουλες και Açaí

Η διατροφή MIND, μια δίαιτα που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο Alzheimer σας κατά περισσότερο από 50%, περιλαμβάνει υψηλή πρόσληψη μούρων για να βοηθήσει την υγεία του εγκεφάλου σας. Τα βακκίνια έχουν αποδειχθεί ότι ενισχύουν τη μνήμη και τη συγκέντρωσή τους επειδή είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, ένα αντιοξειδωτικό που υποτίθεται ότι αυξάνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ένα 200 γραμμάρια λεμόνι βατόμουρου ήταν αρκετό για να αυξήσει την ικανότητα συγκέντρωσης μέχρι και 20% την ημέρα. Μαζί με τα βακκίνια, οι φράουλες και τα μούρα açaí έχουν βρεθεί να ενεργοποιούν έναν μηχανισμό στον εγκέφαλό σας που καθαρίζει και ανακυκλώνει τοξικές πρωτεΐνες που σχετίζονται με την απώλεια μνήμης που σχετίζεται με την ηλικία και άλλους τύπους ψυχικής παρακμής.

Σαρδέλες και σολομός

Δεν είναι μυστικό ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι καλά για την υγεία σας με πολλούς τρόπους, αλλά σε περίπτωση που χρειάζεστε μια ανανέωση, εδώ είναι ένα: Σε μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Pittsburgh, μια ομάδα νέων ενηλίκων από την ηλικία 18 έως 25 εμφάνισαν σημαντική βελτίωση στη μνήμη εργασίας μετά από λήψη συμπληρώματος ωμέγα-3 για έξι μήνες. Και αν τα συμπληρώματα δεν είναι τα πράγματα σας, πηγαίνετε προς το διάδρομο ψαριών: Σολομός και σαρδέλες μεγάλες φυσικές πηγές ωμέγα-3, έτσι τρώνε.

ερυθρό κρασί

Έχουμε ακούσει ήδη τα δερματικά οφέλη της ρεσβερατρόλης, ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο δέρμα των κόκκινων σταφυλιών, καθώς και το κρασί, τα φιστίκια και κάποια μούρα. Αλλά γνωρίζατε ότι αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό μπορεί να κάνει θαύματα για τη μνήμη σας; Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Επιστημονικές εκθέσεις διαπίστωσε ότι οι αρουραίοι που έλαβαν ρεσβερατρόλη είχαν βελτιώσει τη χωρική εκμάθηση και τη μνήμη, ενώ οι αρουραίοι που δεν έλαβαν ρεσβερατρόλη είδαν μείωση της ικανότητας να δημιουργήσουν νέες χωρικές μνήμες κατά 22 έως 25 μήνες. Τι σημαίνει αυτό? Βασικά, η ρεσβερατρόλη έχει τη δύναμη να βελτιώσει τη λειτουργία της μνήμης και της διάθεσης, όταν είσαι παλιά και ξαπλωμένος αν αρχίσετε να την ενσωματώνετε όταν είστε μεσήλικας.

Ευθυμία σε αυτό.

Σοκολάτα

Όπως και αν χρειαζόμασταν μια άλλη δικαιολογία για να φάμε σοκολάτα - μια μελέτη που διεξήχθη από τους ερευνητές του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι οι ηλικιωμένοι με μειωμένη ροή αίματος που έπιναν δύο φλιτζάνια ζεστή σοκολάτα την ημέρα για 30 ημέρες είχαν βελτιώσει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και καλύτερα αποτελέσματα στη δοκιμή δεξιοτήτων μνήμης και σκέψης. Γλυκός!

Καρύδια

Τα καρύδια είναι τα μόνα καρύδια που περιέχουν μεγάλη ποσότητα άλφα λινολενικού οξέος, το οποίο μπορεί να προωθήσει τη ροή του αίματος και να φέρει περισσότερο οξυγόνο στον εγκέφαλό σας. Επιπλέον, αυτή η μελέτη παρουσιάστηκε στο Διεθνές Συνέδριο για την Αλτσχάιμερ, το οποίο διαπίστωσε ότι τα ποντίκια που είχαν αισθανθεί καρύδια έδειξαν "σημαντική βελτίωση στη μάθηση, τη μνήμη, τη συναισθηματική ρύθμιση και τον κινητικό συντονισμό σε σύγκριση με τα ποντίκια χωρίς καρύδια στη διατροφή τους".

Φυλλώδη λαχανικά

Την επόμενη φορά που θα κολλήσετε να αποφασίσετε μεταξύ της σούπας και της σαλάτας, επιλέξτε μια σαλάτα και κάντε το φλούδα. Μια 25χρονη μελέτη Harvard των περισσότερων από 13.000 γυναικών διαπίστωσε ότι όσοι κατανάλωναν μεγάλες ποσότητες λαχανικών - ειδικά τα φυλλώδη χόρτα, όπως το λάχανο, το σπανάκι και τα χόρτα των χόρτων - γνώρισαν λιγότερη μείωση της μνήμης τους κατά τη διάρκεια των ετών.

Αυτή η δημοσίευση δημοσιεύθηκε αρχικά σε παλαιότερη ημερομηνία και από τότε έχει ενημερωθεί.