I Quit Πίνοντας για 30 ημέρες-Εδώ είναι τι έκανε στο μυαλό μου, το σώμα και το δέρμα

Πριν φτάσω στο πείραμα των 30 ημερών μου, θέλω να εμβαθύνω λίγο βαθύτερα στο γιατί αποφάσισα να πάω χωρίς βότσαλα. Πρώτα απ 'όλα, ήμουν πρόθυμος να ελαχιστοποιήσω ορισμένες από τις αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ που σίγουρα εξακολουθώ να βιώνω. Σύμφωνα με τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο Jenny Champion, ακόμη και η περιστασιακή κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει πόνο για τη ζάχαρη, κατανάλωση υπερβολικής θερμίδας, αφυδατωμένο δέρμα, ασαφή συγκέντρωση και νόστιμες διαθέσεις. Σνακ λιγότερο, αίσθημα πιπερίτης, και έχοντας υγιέστερο δέρμα σίγουρα όλοι έκαναν έκκληση σε μένα.

Ένα άλλο κίνητρο ήταν ότι είχα αρχίσει να τρώω μια φυτική διατροφή περίπου έξι μήνες πριν, και μεγάλο μέρος της βιγκάρικης κοινότητας είναι επίσης νηφάλιος. Συνεχίζει με την καθαρή νοοτροπία. Οι βέγκαν που ξέρω που δεν πίνουν φαίνονται εξαιρετικά ζωντανές και υγιείς και ήμουν περίεργος να δω αν παραιτούμενο αλκοόλ θα έκανε το ίδιο για μένα. Μου άρεσαν επίσης ιστορίες από φίλους που είχαν περάσει μακρές περιόδους χωρίς να πιουν πριν. Ο φίλος μου πήγε νηφάλιος για 30 ημέρες μία φορά και τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά.

Έχασε το βάρος, η ροδόχρου ακμή και το έκζεμά του υποχώρησαν, και τελικά φαινόταν σαν ένα πιο ευτυχισμένο, πιο παραγωγικό άτομο. Μου είπε ότι η πρώτη εβδομάδα ήταν σκληρή, αλλά μετά από αυτό, δεν λείπει καν το αλκοόλ πια. Δεν θυμάσαι καν γιατί σας άρεσε.

Τέλος, όταν σκεφτόμουν σκληρά για αυτό, φαινόταν απλότατα αποτρόπαιο για μένα ότι κάτι τόσο απλό όσο ένα ποτό θα μπορούσε να έχει τέτοιες συνέπειες που αλλάζουν το μυαλό, αλλάζοντας τη ζωή του ανθρώπου.Το αλκοόλ φαίνεται να έχει περάσει αυτό το ξόρκι. Αναφέρουμε τα γυαλιά μας για πολλούς λόγους: ως ανταμοιβή, ως φάρμακο, ως κοινωνική λίπανση, ως απόδραση. Όταν συμβαίνει κάτι καλό, πίνουμε. Όταν συμβαίνει κάτι κακό, πίνουμε. Μερικές φορές πίνουμε για κανένα λόγο καθόλου. Αποφάσισα ότι δεν ήθελα να είμαι κάτω από αυτό το ξόρκι πια.

Τι κάνει για το δέρμα σας;

Πρέπει να δηλωθεί: Ο νηφάλιος μου μήνα ήταν σκληρός. Στην αρχή, ήμουν πολύ ενθουσιασμένος που έβλεπα τα θετικά αποτελέσματα που θα είχε στο δέρμα μου. Ίσως αυτό να είναι παράλογο, αλλά περιμέναμε να παρατηρήσουμε μαζικές αλλαγές αμέσως: μια λαμπερή επιδερμίδα, ένα πιο δροσερό φινίρισμα, λιγότερα breakouts. Όταν τίποτα δεν φαινόταν διαφορετικό μια εβδομάδα στην πρόκληση, άρχισα να αναρωτιέμαι γιατί το έκανα στην πρώτη θέση.

Οι εικόνες πριν και μετά συγκρίνουν το τι έμοιαζε με το δέρμα μου δύο εβδομάδες στο νηφάλιο μου μήνα με αυτό που έμοιαζε σε μια εποχή που πίνοντας τουλάχιστον ένα αλκοολούχο ποτό κάθε μέρα. Για να είμαι ειλικρινής, είναι δύσκολο να πούμε εάν το τεράστιο ξεμπλοκάρισμα στο μάγουλο μου στη φωτογραφία "πριν" ήταν σχετιζόμενο με το αλκοόλ ή όχι. Πραγματικά έζησα ένα ξεμπλοκάρισμα προς το τέλος του νηφάλιου μήνα μου, που συγκρουόταν με αυτό. Ένας αισθητικός αργότερα μου είπε ότι τα ελαττώματά μου πιθανότατα είχαν περισσότερα να κάνουν με ορμόνες και στρες από οτιδήποτε άλλο.

Λίγο αντι-κλιμακωτικό, ξέρω.

Αλλά τι σίγουρα ήταν Το αλκοόλ που σχετίζεται με αυτό ήταν το τραχύ, ροζέ μπάλωμα του δέρματος ακριβώς δίπλα στο μάτι μου. Δες το? Αυτό είναι ένα άσχημο σημείο έκζεμα που είχα μάχη για σχεδόν ένα χρόνο. Το έκζεμα μου δεν κάνει κακό ή φαγούρα. είναι απλά άσχημο. Η λεπτής υφή είναι τέτοια που πραγματικά δεν μπορώ να την κρύψω με μακιγιάζ, και ούτε καν οι συνταγογραφούμενες κρέμες στεροειδών ήταν σε θέση να το κάνουν να πάει μακριά.

Μέχρι τώρα,η διακοπή του αλκοόλ είναι η μόνη θεραπεία που δούλεψε για να καθαρίσω το έκζεμα μου. Όπως μπορείτε να δείτε, περίπου δύο εβδομάδες, το φλεγμονώδες, τσαλακωμένο δέρμα μαλακώθηκε για πρώτη φορά σε μήνες. Η πιστοποιημένη διατροφολόγος Dana James λέει ότι το έκζεμα μου μπορεί να οφείλεται σε ευαισθησία στη ζύμη. «Με το αλκοόλ, έχετε μειώσει την επαφή σας με αυτό και μείωσε τα συμπτώματα», μου είπε.

Αν και το έκζεμα μου επανήλθε ελαφρώς στο τέλος του μήνα, αυτή η αρχική εξαφάνιση ήταν σημαντική. Παρατήρησα επίσης ότι από την δεύτερη εβδομάδα του πειράματός μου, τα τμήματα του προσώπου μου που τείνουν να γίνονται νιφάδες φαινόταν λίγο πιο ενυδατωμένα. Αυτό έχει νόημα, όπως μια μελέτη από το Διεθνές Περιοδικό Καλλυντικών Επιστημών σχετικά με τις επιπτώσεις του αλκοόλ στο δέρμα έδειξε ότι κάποιος θα πρέπει να αρχίσει να παρατηρεί σημαντική βελτίωση ακριβώς γύρω από αυτό το σήμα δύο εβδομάδων. Η πιο αισθητή διαφορά εμφανίζεται τέσσερις εβδομάδες.

Προσωπικά, η ποιότητα του δέρματός μου φάνηκε να παραμένει αρκετά συνεπής για τις δύο τελευταίες εβδομάδες του νηφάλιου μου μήνα. Αλλά μόλις τελειώσουν οι 30 μέρες και άρχισα να πίνω και πάλι, αμέσως επέστρεψε στην κατάσταση που είχε συμβεί. Με απλά λόγια,δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι το αλκοόλ έχει επίδραση στο δέρμα μας - απλά πρέπει να είστε υπομονετικοί για να το δείτε.

Τι κάνει για το σώμα σας;

Πάω να πω κάτι που θα σας απογοητεύσει, αλλά όχι τόσο πολύ όσο με απογοήτευσε:Εγώ κέρδισε βάρος κατά τη διάρκεια του μήνα μου χωρίς αλκοόλ. Περίπου τρία κιλά, για να είμαι ακριβής. Νομίζω ότι ο κύριος λόγος είναι ότι βρήκα τον εαυτό μου να τρώει στα εστιατόρια πολύ κατά τη διάρκεια αυτών των 30 ημερών - επιδίδεται σε πλούσια ταϊλανδικά κάρυ και λιπαρά ζυμαρικά τρεις ή τέσσερις νύχτες την εβδομάδα. Είπα εγώ ότι εξοικονομίζομαι τόσα πολλά θερμίδες με το να μην πίνω ότι θα μπορούσα να φάω λίγο ό, τι ήθελα. Αυτή η λογική δεν μου εξυπηρετούσε καλά. Σίγουρα, τα γεύματα ήταν φυτικής προέλευσης και συνοδευόταν από αφρώδες νερό αντί κρασί, αλλά η κατανάλωση αυτών των βαριών μερίδων εστιατορίων αρκούσε για να ανατραπεί η κλίμακα.

(Ως σημειωματάριο, δεν έχω στην πραγματικότητα μια κλίμακα και ποτέ δεν ζυγίζω τον εαυτό μου, το έκανα μόνο για χάρη αυτού του πειράματος).

Μιλώντας για το φαγητό έξω, η κοινωνική μου ζωή δεν φαίνεται να υποφέρει από τη νηφαλιότητα μου, όπως ανησυχούσα ίσως. Όταν σχεδιάζουμε με φίλους, απλά επιλέξαμε να τρώμε ένα φαγητό αντί για ένα ποτό σε ένα μπαρ. (Αυτό πιθανότατα συνέβαλε στην αυξημένη πρόσληψη θερμίδων εστιατορίου.) Πήρα σπίτι σε μια αξιοπρεπή ώρα κάθε φορά, ποτέ δεν ξύπνησε hungover, και όλοι εξακολουθούσαν να διασκεδάζουν.

Το ξύπνημα που νιώθετε φρέσκο και ξεκούραστο κάθε μέρα ήταν ένα από τα αγαπημένα μου μέρη που δεν έπιναν για ένα μήνα. Όπως ανέφερα, σπάνια μένουν αρκετά αρκετές αυτές τις μέρες για να οδηγήσουν σε εξημερωτικές απολύσεις. Αλλά μερικές φορές δύο ποτά είναι μόνο που με κάνουν να νιώθω ομαλός και φουσκωμένος την επόμενη μέρα.

Εξαλείφοντας την επιλογή της εκκαθάρισης με ένα ποτό μετά την εργασία επίσης με ενθάρρυνε να πάω για ύπνο νωρίτερα. Αυτό είχε ως επί το πλείστον να κάνει με την πλήξη. 10 μ.μ. θα κυλούσε και χωρίς κανένα φως, ευτυχισμένη buzz, θα αποφάσιζα ότι θα μπορούσε επίσης να χτυπήσει το σανό. Δεν ξυπνήθηκα νωρίτερα από το φυσιολογικό, αλλά κατά πάσα πιθανότητα πιέζω σε μια επιπλέον μισή ώρα κάθε βράδυ.

Θα είχα ψέματα αν είπα ότι δεν ήμουν απογοητευμένος που δεν υπήρξαν πιο δραστικές αλλαγές στο σώμα μου μετά από 30 ημέρες χωρίς να πιω. Όλες οι εμπειρίες των φίλων μου φαινόταν να είναι πολύ πιο αξίζει τον κόπο. Ο λόγος για αυτό, πιστεύω, έχει να κάνει με ένα άλλο απρόσμενο αλλά σημαντικό μάθημα που έμαθα από αυτό το πείραμα.

Τι κάνει για το μυαλό σας;

Ένα ξεθωριασμένο έμπλαστρο έκζεμα και ένα επιπλέον 30 λεπτά ύπνου είναι πολύτιμα τρόφιμα, χωρίς αμφιβολία. Αλλά το πιο αξιοσημείωτο πράγμα που ανακάλυψα από τις 30 μέρες μου χωρίς αλκοόλ - το πράγμα που έκαναν ό, τι αξίζει τον κόπο - είναι ότι μου έμαθε ακριβώς ποιος είναι ο σκοπός του αλκοόλ στη ζωή μου.

Υπήρξαν δύο φορές κατά τη διάρκεια του μήνα, όταν μου έλειπε το περισσότερο αλκοόλ. Το πρώτο ήταν μετά το περπάτημα στην πόρτα στο τέλος μιας μακράς εργάσιμης ημέρας όταν το μόνο που ήθελα ήταν να βάλω τα πόδια μου επάνω και να έχετε ένα ποτήρι κρασί. Το άλλο ήταν κατά τη διάρκεια κοινωνικών εκδρομών όταν ήμουν σε μια μεγάλη ομάδα, και όλοι οι άλλοι έπιναν αλλά εγώ. Ο καθένας χρησιμοποιεί το αλκοόλ για διάφορους λόγους, και προφανώς, αυτά είναι δικά μου:Χρησιμοποιώ το αλκοόλ ως μια μικρή, ιδιωτική ανταμοιβή για τον εαυτό μου και ως έναν τρόπο να δεσμευτώ σε μεγάλες κοινωνικές ρυθμίσεις. Δεν ήθελα ένα κοκτέιλ όταν συνέβη κάτι κακό ή απογοητευτικό.

Δεν το έχω χάσει την νύχτα με το φίλο μου ή κατά τη διάρκεια άγνωστων κοινωνικών καταστάσεων όταν αισθάνθηκα άβολα και έπρεπε να χαλαρώσω. Αυτοί δεν είναι οι ρόλοι που παίζει αλκοόλ στη ζωή μου. Και είμαι ενθουσιασμένος που το έμαθα αυτό.

Πηγαίνοντας ένα μήνα χωρίς αλκοόλ σας διδάσκει επίσης για το πρόγραμμά σας κατανάλωσης. Αυτές είναι χρήσιμες πληροφορίες αν θέλετε να προσπαθήσετε ξανά να κόψετε το αλκοόλ στο μέλλον. Προσωπικά, ανακάλυψα ότι πίνω συχνά, όπως σε τρεις ή τέσσερις νύχτες την εβδομάδα, αλλά τείνω μόνο να έχω ένα ποτήρι ή δύο όταν το κάνω. Σε εκείνες τις περιπτώσεις, όταν περνάω δύο γυαλιά, αυτό είναι όταν το αλκοόλ αρχίζει να είναι ένα πρόβλημα για μένα. Έτσι, από το πείραμα των 30 ημερών, έχω βάλει τον εαυτό μου σε ένα αυστηρό δίπλωμα το μέγιστο. Λαμβάνοντας υπόψη το ατομικό μου πρότυπο κατανάλωσης οινοπνεύματος, αυτός ήταν ένας πολύ πιο εύκολος τρόπος για να βεβαιωθώ ότι πίνω με μέτρο.

Μετά από όλα, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι δυνατόν να οδηγήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής ως μέτριο πότη (εφ 'όσον δεν αγωνίζεστε με πρόβλημα εθισμού ή κατανάλωσης, δηλαδή). "Εάν ζείτε έναν ενεργό και υγιεινό τρόπο ζωής που περιλαμβάνει μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, το περιστασιακό ποτό δεν πρέπει να αποτελεί πρόβλημα", διαβεβαιώνει ο John Ford, ένας προσωπικός εκπαιδευτής στο Find Your Trainer. Το τέχνασμα είναι να προσδιορίσετε ποιος σκοπός το αλκοόλ εξυπηρετεί στη ζωή σας και να αντιμετωπίσετε τυχόν ανθυγιεινές συνήθειες. Αυτό ακριβώς συνέχισε να μου αρέσει για ένα μήνα.

Τελικά, οι 30 μέρες μου χωρίς πόση δεν με οδήγησαν να χάσω 10 χρόνια από το πρόσωπό μου ή 10 κιλά από το σώμα μου. Αλλά μου επέτρεψε να μάθω περισσότερα για την προσωπικότητά μου, τη συμπεριφορά μου και την υγεία μου. Όσο για μένα, αυτό είναι κάτι που αξίζει τον κόπο.