Σπίτι Ποτό και φαγητό Ποια είναι τα οφέλη του καθαρού χυμού Cranberry;

Ποια είναι τα οφέλη του καθαρού χυμού Cranberry;

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Το Cranberry είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα προανθοκυανιδίνες, τα οποία ευθύνονται για το ζωντανό χρώμα του. Τα αντιοξειδωτικά κατακτούν τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία είναι σωματίδια που βλάπτουν το DNA και μπορούν να συμβάλλουν στην καρδιακή νόσο, τον καρκίνο και άλλες παθήσεις. Μπορείτε να πάρετε τα βακκίνια σε χυμό, καθώς και σε συμπυκνωμένες φόρμες. Επειδή ο καθαρός χυμός βακκίνιων έχει μια πολύ πικάντικη γεύση, πολλοί χυμοί περιέχουν ένα μείγμα από βακκίνια, γλυκαντικά και βιταμίνη C. Επομένως, στοχεύστε σε ένα εμπορικό σήμα που περιέχει ελάχιστη ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης.

προλαμβάνει τις λοιμώξεις της ουροφόρου οδού

Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το βακκίνιο βοηθά στην εξουδετέρωση των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, ειδικά για τις γυναίκες που έχουν ιστορικό επαναλαμβανόμενων λοιμώξεων, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του ιατρικού κέντρου του Maryland. Σε μία μελέτη, ο χυμός των βακκίνιων μείωσε τον αριθμό των δυνητικά επιβλαβών βακτηρίων στην ουροδόχο κύστη σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο σε ηλικιωμένες γυναίκες. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Φεβρουαρίου του περιοδικού "Journal of Urology" ανακάλυψε ότι ο χυμός βακκίνιων αλλάζει τη δομή του Ε. Coli - ο ένοχος πίσω από τις περισσότερες λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος - και εμποδίζει τα βακτήρια να προσκολληθούν σε κύτταρα ουροφόρων οδών.

Προάγει την πεπτική υγεία

Ο χυμός των βακκίνιων μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή προσκόλλησης επιβλαβών βακτηρίων στο τοίχωμα του στομάχου. Αυτή η δράση κατά της προσκόλλησης του χυμού οφείλεται στην αντιοξειδωτική προανθοκυανιδίνη. Μια μελέτη του Μαΐου 2008 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Nutrition" ανέφερε ότι ο χυμός των βακκίνιων έχει μειώσει την ανάπτυξη ενός βακτηρίου που ονομάζεται Helicobacter pylori, η κύρια αιτία έλκους του στομάχου και παράγοντας κινδύνου για καρκίνο του στομάχου. Ο χυμός των βακκίνιων βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγιούς ισορροπίας των ευεργετικών βακτηρίων. Το "Journal of the American Dental Association" αναφέρει ότι στο στόμα, το βακκίνιο δείχνει την πρώτη υπόσχεση στην αποτροπή της περιοδοντικής νόσου εμποδίζοντας τα βακτηρίδια από το στόμα να κολλήσουν στα δόντια μέσω του ίδιου μηχανισμού αντι-πρόσφυσης που προάγει την υγεία του ουροποιητικού συστήματος.

Βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Planta Medica» τον Ιούνιο του 1996 έδειξε ότι τα βακκίνια παρουσιάζουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Επιπλέον, το "The Journal of Nutrition" αναφέρει ότι τα φυτοχημικά προϊόντα που βρίσκονται στα φρούτα των βακκίνιων μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης όγκων του προστάτη, του πνεύμονα, του μαστού, του παχέος εντέρου και άλλων όγκων.Το Ινστιτούτο Cranberry δηλώνει ότι αν και τα αποτελέσματα αυτών των μελετών είναι προκαταρκτικά, οι ενώσεις στα βακκίνια μπορεί να αποδειχθούν επωφελείς για την καταπολέμηση του καρκίνου.