Σπίτι Ποτό και φαγητό Σίδηρος είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και την επαρκή πρόσληψη σιδήρου και βάρους

Σίδηρος είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και την επαρκή πρόσληψη σιδήρου και βάρους

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και επαρκή ικανότητα μεταφοράς οξυγόνου στο αίμα. Οι ανεπάρκειες μπορεί να προκύψουν είτε από ανεπαρκή λήψη τροφής είτε από υπερβολική απώλεια σιδήρου λόγω αιμορραγίας. Η έλλειψη σιδήρου είναι μια κοινή αιτία της αναιμίας και μπορεί να οδηγήσει σε ποικίλες αλλαγές σε ένα πλήρες αίμα.

Βίντεο της Ημέρας

Μεταβολισμός σιδήρου

Ο σίδηρος διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων, των μυϊκών πρωτεϊνών και των οστών. Η καθημερινή διατροφική απαίτηση για το σίδηρο ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία και το φύλο, σύμφωνα με το Εθνικό Συμβούλιο Δράσης για την Αναιμία. Οι άνδρες γενικά έχουν επαρκή διαιτητική πρόσληψη σιδήρου, ενώ οι νεότερες γυναίκες και τα παιδιά είναι λιγότερο πιθανό να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις. Τα κρέατα και τα θαλασσινά παρέχουν τις καλύτερες πηγές διατροφικού σιδήρου. Άλλες πηγές σιδήρου περιλαμβάνουν αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και ποικιλία φυτών, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών, των μπιζελιών και των πράσινων φυλλωδών λαχανικών.

Ανεπάρκεια σιδήρου

Η ανεπάρκεια σιδήρου εμφανίζεται κάθε φορά που η πρόσληψη σιδήρου δεν ταιριάζει με τις ανάγκες του σώματος ή αν το σώμα χάσει το σίδερο. Η αύξηση της παιδικής ηλικίας ή η εγκυμοσύνη απαιτεί αυξημένη παροχή σιδήρου, ενώ η αιμορραγία ή η υπερβολική έμμηνος ρύση οδηγούν σε αυξημένη απώλεια σιδήρου, με αποτέλεσμα την εξάντληση των αποθεμάτων σιδήρου. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας σχετίζονται κυρίως με την αναιμία και τη μειωμένη παροχή οξυγόνου στους ιστούς του σώματος, όπως αναφέρθηκε από την Αμερικανική Εταιρεία Αιματολογίας. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν κόπωση, αδυναμία, ωχρότητα, δυσκολία στην αναπνοή με άσκηση, γρήγορο καρδιακό παλμό, εύθραυστα νύχια, απώλεια μαλλιών και πόθους για πάγο ή βρωμιά.

Διάγνωση έλλειψης σιδήρου

Ο πλήρης αριθμός αίματος είναι τυπικά ένας από τους πρώτους ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν για τη διάγνωση της ανεπάρκειας σιδήρου. Τα μειωμένα επίπεδα αιμοσφαιρίνης, η πρωτεΐνη στα ερυθρά αιμοσφαίρια που είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά οξυγόνου και τα μικρότερα από τα φυσιολογικά ερυθρά αιμοσφαίρια είναι χαρακτηριστικά της πλήρως ανεπτυγμένης μικροκυτταρικής αναιμίας, που παρατηρείται συνήθως με ανεπάρκεια σιδήρου, σύμφωνα με την «Κλινική διάγνωση και διαχείριση με εργαστηριακές μεθόδους». "Πρόσθετες εξετάσεις αίματος δείχνουν χαμηλά επίπεδα σιδήρου, χαμηλή φερριτίνη και αυξημένη ολική ικανότητα δέσμευσης σιδήρου.

Άλλες αλλαγές στη μέτρηση του αίματος

Η αναιμία είναι το πιο συνηθισμένο εύρημα σχετικά με το πλήρες αίμα σε ανεπάρκεια σιδήρου, αλλά καθώς προχωράει η ανεπάρκεια, μπορεί να εμφανιστούν και άλλες αλλαγές. Ο αριθμός των λευκών κυττάρων, που αντιπροσωπεύει κύτταρα που προστατεύουν το σώμα από τη μόλυνση, είναι συνήθως φυσιολογικό ή ελαφρώς χαμηλό. Τα αιμοπετάλια, υπεύθυνα για την υποβοήθηση της πήξης του αίματος, μπορεί να αυξηθούν αρχικά σε ανεπάρκεια σιδήρου, αλλά συχνά μειώνονται σε αριθμό καθώς η αναιμία γίνεται πιο σοβαρή. Οι αλλαγές των ερυθρών αιμοσφαιρίων γίνονται επίσης εμφανέστερες όταν παρατηρούνται κάτω από το μικροσκόπιο, με μεγαλύτερη διακύμανση στο μέγεθος, το χρώμα και το σχήμα από το κανονικό.

Θεραπεία

Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να αντιμετωπιστεί με την αύξηση του σιδήρου στη διατροφή ή τη λήψη συμπληρωμάτων, ανάλογα με τη σοβαρότητα της ανεπάρκειας. Η αιτία της έλλειψης σιδήρου πρέπει επίσης να προσδιοριστεί, ειδικά στους ηλικιωμένους ή όταν υπάρχει αιφνίδια αιμορραγία. Σύμφωνα με το MedlinePlus, η αναιμία θα πρέπει να επιλυθεί πλήρως μετά από δύο μήνες θεραπείας με σιδήρου, αν και η συμπλήρωση μπορεί να συνεχιστεί για διάστημα έως και ενός έτους για την αποκατάσταση των αποθεμάτων σιδήρου στο σώμα.