Πώς να αντικαταστήσετε τη σκόνη πρωτεΐνης για τη ζάχαρη στο ράψιμο

Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε να τρώτε τα αγαπημένα σας επιδόρπια χωρίς κερασάκι, αλλά ψάχνετε για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στη ζάχαρη, υπάρχει ελπίδα. Το ράψιμο μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας σκόνη πρωτεΐνης στη θέση της ζάχαρης. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορούν να οδηγήσουν σε παχυσαρκία και τερηδόνα. Η σκόνη πρωτεΐνης είναι μια εξαιρετική υποκατάσταση για τη ζάχαρη, επειδή η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την επισκευή των κυττάρων στο σώμα σας και για τη δημιουργία νέων. Σύμφωνα με μια μελέτη που πραγματοποίησαν οι ερευνητές της Brescia Univesity, η κατανάλωση σκόνης πρωτεΐνης μπορεί να "αυξήσει το προσδόκιμο ζωής κατά 12% για τους μεσήλικες". Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε ένα επιδόρπιο, θα το πάρετε με μια πιο υγιεινή επιλογή πάγου.

Βίντεο της Ημέρας

Βήμα 1

Ρίξτε 35 γρ. Σκόνης βανίλιας σε μπολ. Οποιαδήποτε άλλη γεύση πρωτεΐνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της βανίλιας. Το 35 γραμμάρια ισούται με μία μερίδα σκόνης πρωτεΐνης.

Βήμα 2

Βάλτε αργά νερό στη σκόνη πρωτεΐνης. Προσθέστε το νερό 1 κουταλιά της σούπας. σε μια στιγμή, ανακατεύοντας καλά με ένα πιρούνι κάθε φορά που προσθέτετε το νερό. Το νερό πρέπει να είναι πολύ κρύο.

Βήμα 3

Συνεχίστε να προσθέτετε νερό μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνεκτικότητα για το πάγωμα. Το πάγο θα είναι δύσκολο να ανακατευτεί στην αρχή. Αν και το πάγο μπορεί να είναι παχύ, πρέπει να είναι απαλλαγμένο από τυχόν σβώλους.

Βήμα 4

Αφήστε το κερασάκι να ρυθμιστεί για ένα λεπτό πριν την εφαρμόσετε στο επιδόρπιο σας. Αφού γεμίσετε το επιδόρπιο σας με το κερασάκι, αφήστε το να παραμείνει για μία ώρα θα έχει ως αποτέλεσμα την καλύτερη γεύση.

Τα πράγματα που χρειάζεστε

• Μεγάλο μπολ
• 35 g σκόνης πρωτεΐνης βανίλιας

Συμβουλές

• Μη χρησιμοποιείτε μπλέντερ, καθώς αυτό μπορεί να σκληρύνει το κερασάκι. Τοποθετήστε το κερασάκι με τα αγαπημένα σας καρύδια, όπως τα καρύδια ή τα αμύγδαλα, για πρόσθετες γεύσεις και οφέλη για την υγεία.