Πώς να διαβάζετε κωδικούς ημερομηνίας λήξης τροφής

Το Ηνωμένο Βασίλειο δεν έχει ενιαίο σύστημα κωδικοποίησης ημερομηνιών λήξης για τα προϊόντα διατροφής από το 2010, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση απαιτεί μόνο τις ημερομηνίες λήξης για τις παιδικές τροφές και τη βρεφική τροφή. Άλλα χρονολογούνται από τα προϊόντα διατροφής είναι εθελοντικά. Η ανοικτή χρονολόγηση χρησιμοποιεί ημερομηνίες ημερολογίου και η κλειστή ή κωδικοποιημένη χρονολόγηση είναι μια διαδικασία που χρησιμοποιείται από τους κατασκευαστές για να βοηθήσει στη διαχείριση αποθέματος. Η κλειστή κωδικοποίηση χρησιμοποιείται σε προϊόντα με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, όπως κονσερβοποιημένα και συσκευασμένα τρόφιμα. Το USDA σημειώνει ότι, ενώ οι κλειστοί κωδικοί θα μπορούσαν να αναφέρονται στην ημερομηνία κατασκευής, οι κωδικοί δεν προορίζονται για χρήση από τον καταναλωτή και δεν υπάρχει πηγή μονής μετάφρασης.

Βίντεο της ημέρας

Βήμα 1

Εντοπίστε τον κωδικό στη συσκευασία του προϊόντος. Οι κωδικοί, οι οποίοι μπορεί να μοιάζουν με αριθμούς όπως "2061" ή "0195", τυπώνονται συνήθως πάνω ή κάτω από ένα κουτί, σύμφωνα με το Mealtime. org, μια υπηρεσία της Συμμαχίας Κονσέρβων Τροφίμων. Αναζητήστε κωδικούς σε συσκευασμένα τρόφιμα στα ίδια μέρη. Οι κατασκευαστές διαφέρουν κατά την καταχώριση το πρώτο έτος ή το μήνα και ορισμένοι αριθμοί προσθέτουν στον κώδικα που δεν σχετίζονται με την ημερομηνία.

Βήμα 2

Ελέγξτε τον κώδικα για να δείτε αν οι αριθμοί χρησιμοποιούνται για να αντιπροσωπεύουν μήνες. Εάν ο κωδικός χρησιμοποιεί αριθμούς, οι αριθμοί 1 έως 9 αντιπροσωπεύουν τους μήνες Ιανουάριο-Σεπτέμβριο. Το γράμμα Ο αντιπροσωπεύει τον Οκτώβριο, το Ν αντιπροσωπεύει τον Νοέμβριο και το Δ αντιπροσωπεύει τον Δεκέμβριο Ορισμένοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν έναν αριθμό για να αντιπροσωπεύουν το έτος, όπως 8 για το 1998 και 2 για το 2002. Χρησιμοποιώντας αυτά τα παραδείγματα κωδικοποίησης, το 2061 μεταφράζεται σε 2 για το μήνα Φεβρουάριο 06 για την έκτη ημέρα του μήνα και 1 για το έτος 2001, ή στις 6 Φεβρουαρίου 2001.

Βήμα 3

Ανατρέξτε στον κώδικα για να διαπιστώσετε εάν ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί γράμματα για να αντιπροσωπεύει μήνες. Εάν ο κώδικας χρησιμοποιεί γράμματα, το γράμμα Α αντιπροσωπεύει τον Ιανουάριο και κάθε επόμενο γράμμα αντιπροσωπεύει τον επόμενο μήνα, που λήγει με L για το Δεκέμβριο.

Βήμα 4

Εξετάστε τον αριθμό για να προσδιορίσετε αν ο κατασκευαστής χρησιμοποιεί μια ημερομηνία Julian, αριθμός που δηλώνει τον αριθμό ημερών από την πρώτη ημέρα του τρέχοντος έτους. Εάν ένας κατασκευαστής χρησιμοποιεί μια ημερομηνία Julian, ο κωδικός 0195 θα μεταφραστεί στον αριθμό 0 για το έτος 2000 και 195 για την ημερομηνία Ιουλίας, δεδομένου ότι η 14η Ιουλίου είναι η 195η ημέρα του έτους.

Συμβουλές

• Επικοινωνήστε με τους κατασκευαστές για συγκεκριμένες πληροφορίες κωδικοποίησης ή για πρόσβαση σε πληροφορίες στο διαδίκτυο στον ιστότοπο του κατασκευαστή. Ωρα για γεύμα. Η org παρέχει συνδέσμους στον ιστότοπό της στους ιστότοπους κατασκευαστών.