Γλυκαιμικός δείκτης για τα αμύγδαλα
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Τα τρόφιμα λαμβάνουν βαθμολογία που βασίζεται στην ικανότητά τους να αυξάνουν το σάκχαρο του αίματος σε σχέση με την καθαρή γλυκόζη, η οποία έχει GI 100. Υψηλή GI τρόφιμα, , έχουν βαθμολογία πάνω από 70. Τα τρόφιμα με μέτρια γεύση, όπως το βρώμης, έχουν βαθμολογία μεταξύ 56 και 69. Τα χαμηλά GI τρόφιμα, όπως τα μήλα, έχουν βαθμολογία 55 και κάτω. Τα αμύγδαλα έχουν GI 0, πράγμα που σημαίνει ότι δεν επηρεάζουν καθόλου τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μια μέτρηση της επίδρασης που έχουν οι υδατάνθρακες στο σάκχαρο του αίματος. Τρώγοντας πάρα πολλά τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά σας να ελέγχετε το σάκχαρό σας στο αίμα με την πάροδο του χρόνου. Η αδυναμία ελέγχου του σακχάρου στο αίμα μπορεί να οδηγήσει σε καταστάσεις όπως ο διαβήτης και το μεταβολικό σύνδρομο. Τα καλά νέα είναι ότι τα αμύγδαλα δεν θα επηρεάσουν το σάκχαρό σας στο αίμα.
