Τρόφιμα με αναστολείς διαύλων ασβεστίου

Οι αποκλειστές διαύλων ασβεστίου ή ανταγωνιστές ασβεστίου ονομάζονται έτσι επειδή εμποδίζουν το ασβέστιο να εισέλθει σε αιμοφόρα αγγεία και καρδιακά κύτταρα. Αυτό βοηθά να χαλαρώσετε και να διευρύνετε τους τοίχους των αρτηριών. Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία καταστάσεων όπως η υπέρταση, οι πονοκέφαλοι της ημικρανίας, οι αρρυθμίες και ορισμένα άλλα κυκλοφορικά προβλήματα. Όπως αναφέρθηκε από τους Dr. Lloyd T. Iseri και τον Dr. James H. French σε ένα άρθρο της American Heart Journal, το μαγνήσιο δρα ως φυσικός ανταγωνιστής ασβεστίου, αποτρέποντας τις αρνητικές επιδράσεις της περίσσειας ασβεστίου, αλλά σε αντίθεση με τους συνθετικούς αναστολείς ασβεστίου, το μαγνήσιο ενισχύει τη δραστηριότητα του ασβεστίου. Η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε μαγνήσιο μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σας, εμποδίζοντας το υπερβολικό ασβέστιο με φυσικό τρόπο.

Βίντεο της Ημέρας

Λαχανικά

Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας, το μαγνήσιο είναι ένα ορυκτό απαραίτητο για πάνω από 300 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα σας. Ασχολείται με την υγιή λειτουργία των μυών και των νεύρων, διατηρεί τον καρδιακό παλμό σταθερό, βοηθά το ανοσοποιητικό σας σύστημα και παίζει ρόλο στη δύναμη των οστών. Πολλά λαχανικά περιέχουν υψηλά επίπεδα μαγνησίου, συμπεριλαμβανομένων των αγκινάρων, του μαύρου, του ναυτικού και των λευκών φασολιών, σόγιας, σκουός, μπρόκολο και πάστα ντομάτας. Τα μόρια χλωροφύλλης σε πράσινα λαχανικά όπως τα τεύτλα, το σπανάκι και το Swiss chard περιέχουν μαγνήσιο, καθιστώντας αυτά τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φύλλα εξαιρετική επιλογή για την αύξηση των επιπέδων μαγνησίου.

Σπόροι

Εκτός από τη βελτίωση των αρνητικών επιπτώσεων της περίσσειας ασβεστίου στο σώμα σας, το μαγνήσιο μπορεί να σας βοηθήσει να ρυθμίσετε το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας και παίζει ρόλο στον μεταβολισμό της ενέργειας και στην παρασκευή πρωτεϊνών, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Linus Pauling. Οι κόκκοι προσφέρουν μια από τις πιο συγκεντρωμένες πηγές μαγνησίου που βρίσκονται στα τρόφιμα. Το πίτουρο ή η εξωτερική επικάλυψη του σπόρου είναι το αποθετήριο μεγάλου μέρους του μαγνησίου στους κόκκους, έτσι οι εκλεπτυσμένοι και επεξεργασμένοι κόκκοι προσφέρουν ελάχιστα οφέλη. Ορισμένες από τις καλύτερες πηγές περιλαμβάνουν το μαργαριτάρι ακατέργαστο κριθάρι, το ακατέργαστο πίτουρο βρώμης ή σιταριού, το αλεύρι ολικής αλέσεως και το αραβοσιτέλαιο. Το φαγόπυρο χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο σιτηρών και είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αυτό το σημαντικό μέταλλο. Τρώγοντας μια δίαιτα που περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως θα αυξήσει επίσης την πρόσληψη διαιτητικών ινών.