Διατροφικές πληροφορίες

Το Crisco all-vegetable shortening είναι διαθέσιμο είτε ως κανονικό λίπος είτε ως αρωματισμένο με βούτυρο. Τα συστατικά και η επεξεργασία και για τους δύο τύπους είναι παρόμοια, καθιστώντας τα δεδομένα θρέψης τα ίδια. Σύμφωνα με τον Crisco, και οι δύο τύποι λίπους περιέχουν 50% λιγότερο κορεσμένο λίπος από το βούτυρο. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι χαμηλή σε λιπαρά ή απαραίτητα καλό για τη διατροφή σας.

Πληροφορίες

Το Crisco shortening είναι ένα στερεό λίπος που έχει ένα μερίδα 1 κουταλιά της σούπας. Το βάρος μιας δόσης είναι 12 γραμμάρια. Το μαγειρικό λίπος απαιτεί προσεκτική μέτρηση για να αποφευχθούν οι φυσαλίδες αέρα που στρεβλώνουν τα δεδομένα διατροφής.

Θερμίδες

Μία μερίδα Crisco all-vegetable ή βούτυρο για τη μείωση του γεύσης περιέχει 110 θερμίδες. Η τιμή θερμίδων είναι εξ ολοκλήρου από λίπος, δεδομένου ότι δεν υπάρχουν υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες που υπάρχουν στο προϊόν. Αυτό είναι το 5,5% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας θερμίδων για δίαιτα 2 000 θερμίδων.

Υδατάνθρακες

Το Crisco κανονικό και το βούτυρο που είναι αρωματισμένο με όλα τα φυτικά λίπη είναι 100 τοις εκατό λίπος. Το λίπος περιέχει 0 g υδατανθράκων.

Λίπος και πρωτεΐνη

Μια μερίδα κανονικού ή με άρωμα βούτυρο Crisco περιέχει 12 γραμμάρια λίπους. Αυτό είναι 18 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής του λίπους για δίαιτα 2, 000 θερμίδων. Το λίπος περιέχει 3 g κορεσμένου λίπους, 6 g πολυακόρεστου λίπους και 2.5 g μονοακόρεστου λίπους. Το Crisco shortening δεν περιέχει trans λίπος ή χοληστερόλη. Το Crisco shortening δεν περιέχει πρωτεΐνες.

Βιταμίνες και Ορυκτά

Το Crisco all-vegetable shortening σε κανονική γεύση και το άρωμα βουτύρου περιέχει 15 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας βιταμίνης Ε για δίαιτα 2 000 θερμίδων. Το λίπος περιέχει επίσης 2 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής της βιταμίνης Α. Το Crisco all-vegetable shortening δεν περιέχει νάτριο.