Αυτό το "Ανθυγιεινό" Τρόφιμο είναι πάντα στη λίστα τροφίμων της Selena Gomez
Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Βιολογικά Λεμόνια
- 2. Οργανικά αβοκάντο
- 3. Καρότα
- 4. Περσικά Αγγούρια
- 5. Το κλασικό φυστικοβούτυρο του Justin
- 6. Βιολογικό Σέλινο
- 7. Οργανικό Ghee
- 8. Hampton Creek Μόλις Μάγιο
- 9. Maldon Salt
- 10. Προϊόντα Bragg
1. Βιολογικά Λεμόνια
Όπως λέει ο Davis στο TZR, ο φρέσκος χυμός λεμονιού είναι ο πολύ υγιές κλειδί για να προσθέσετε γεύση σε σχεδόν όλα. Για να ενισχύσετε το φαγητό με λίγο ζινγκ και ένα επιπλέον χτύπημα της νεολαίας συντηρητικής βιταμίνης C, θα το συμπιεστεί σε ένα σπιτικό σαλάτα dressing ή στην κορυφή της άπαχο κοπής πρωτεΐνης όπως ψάρια ή κοτόπουλο.
"Τα λεμόνια είναι το πιο αλκαλικό φαγητό, που σημαίνει ότι ισορροπούν τα οξέα στο σώμα σας και αποκαθιστούν το επίπεδο pH σας - βοηθούν επίσης στην πέψη και την αποτοξίνωση και καθαρίζουν το ήπαρ και τα έντερά σας, μεταξύ άλλων".
2. Οργανικά αβοκάντο
Είμαστε μεγάλοι οπαδοί του αβοκάντο εδώ στο Byrdie HQ-δείτε ακριβώς τι συνέβη όταν ο ανώτερος συντάκτης Hallie Gould έφαγε δύο αβοκάντο κάθε μέρα για δύο εβδομάδες κατ 'ευθείαν. Έτσι, η ανακάλυψη του αγαπημένου καφέ τοστ είναι ένα από τα αγαπημένα όλων των εποχών του Davis ήταν η μουσική στα πεινασμένα αυτιά μας.
"Τρώω μισό σχεδόν αβοκάντο σχεδόν κάθε μέρα, είτε το βάζετε σε σαλάτα, σε σάντουιτς, το πουρέ είναι σαν γκουακαμόλε ή ακόμα και κομμένο σε φέτες με τα αυγά σας, είναι ένα νόστιμο, ευπροσάρμοστο φαγητό που έχει έναν τόνο βιταμινών, υγιή μονοακόρεστα λίπη », παραθέτει.
3. Καρότα
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα φρέσκα λαχανικά αποτελούν την κορυφή της λίστας υγιεινής διατροφής του Davis. Συγκεκριμένα, αγαπάει το ρύγχος στα καρότα χάρη στην ευελιξία τους (μπορείτε να τα φάτε ωμά ή μαγειρεμένα!) Και το αστρικό προφίλ διατροφής που χαρακτηρίζεται από βήτα-καροτίνη, φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, κάλιο και αντιοξειδωτικά.
«Βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και τους αρέσει να τα χρησιμοποιώ στη βάση σούπας και σάλτσας και να μαγειρεύονται με ελαιόλαδο, βότανα και αλάτι Maldon».
4. Περσικά Αγγούρια
Αν δεν είστε οπαδός των καρότων (ή απλώς επιθυμείτε περισσότερη ποικιλία), συνιστά αυτές τις μίνι-μεγέθους cukes για μια τραγανή δεύτερη επιλογή. Κάνει ακόμα μια αλμυρή τουρσιά Golez που φαίνεται ότι είναι εμμονή με.
"Τα αγγούρια είναι αναζωογονητικά, νόστιμα, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και γεμάτα ορυκτά και βιταμίνες φιλικές προς το δέρμα - η περσική ποικιλία είναι μικρότερη και πιο γλυκιά από τις μεγαλύτερες, αγαπώ να τις βουτήξω σε ταχίνι, ψιλοβρέχει με ελαιόλαδο και αλάτι Maldon ή φέτα και να μαρινάρετε σε ξύδι κρασιού ρυζιού, mirin (ένα ιαπωνικό κρασί γλυκού ρυζιού), σουσάμι, μια παρηγοριά σησαμέλαιου και υγρό αμινοξύ Bragg. Το κάνω για τη Selena όλη την ώρα και την αγαπά.
5. Το κλασικό φυστικοβούτυρο του Justin
6. Βιολογικό Σέλινο
Για ένα εξαιρετικά ενυδατικό σνακ (το σέλινο είναι φορτωμένο με H2O), ο Ντέιβις προτιμά αυτό το λαχανικό, ιδιαίτερα εάν έχετε τη διάθεση για κάτι λίγο αλμυρό με κάποιο φυσικό δάγκωμα. Πλέον, υπήρξε ποτέ πιο κλασικό ζευγάρωμα με το προαναφερθέν βούτυρο αραχίδων; Δεν νομίζουμε.
7. Οργανικό Ghee
Ghee, άκουσε ποτέ αυτό; Συχνά συνδέονται με την αλεξίσφαιρη τρέλα (οι άνθρωποι αγαπούν να τα ανακατεύουν με το πρωινό τους φλιτζάνι Joe και λάδι καρύδας-τουλάχιστον στο L.A.), σύμφωνα με τον Davis, είναι επίσης ένας νόστιμος, θρεπτικός τρόπος για να αποκτήσετε το προφίλ γεύσης του βουτύρου χωρίς γαλακτοκομικά.
"Το Ghee είναι ξεκαθαρισμένο βούτυρο, το οποίο είναι το σαφές κομμάτι του βουτύρου που σχηματίζει και διαχωρίζει όταν το θερμαίνεις", εξηγεί ο Ντέιβις. "Το Ghee είναι απαλλαγμένο από γαλακτοκομικά προϊόντα και περιέχει λιπαρά οξέα με μέση αλυσίδα (που απορροφώνται από το συκώτι για ενέργεια που βοηθάει στην καύση του λίπους). Το Ghee υποστηρίζει επίσης μια υγιή πεπτική οδό και είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και Ε.
Προτείνει να το πετάξετε πάνω από τοστ ή να το χρησιμοποιήσετε κατά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο. (Έχει ένα εξαιρετικά υψηλό σημείο καπνού έτσι είναι εξαιρετικό για υψηλή θερμότητα!)
8. Hampton Creek Μόλις Μάγιο
Σκέψατε ότι δεν θα δείτε ποτέ την ημέρα που ένας διατροφολόγος του Χόλιγουντ συνέστησε τους συμπατριώτες του μάγου ως μέρος μιας υγιεινής δίαιτας εγκεκριμένης από τους εορτασμούς; Ξανασκέψου το.
"Μόνο η Mayo έχει την ίδια γεύση με την παραδοσιακή μαγιονέζα, αλλά είναι απαλλαγμένη από σόγια και γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι τόσο νόστιμη και καλύτερη για εσάς παρά το πρωτότυπο. Ο Davis αναφωνεί στη συνέντευξη.
9. Maldon Salt
Ένα άλλο είδος έκπληξη rec? Θαλασσινό αλάτι. Αλλά για άλλη μια φορά, αυτό δεν είναι μόνο ένα παλιό αλάτι. είναι το αλάτι Maldon - μια νόστιμη γαλλική επανάληψη Ο Ντέιβις λέει ότι πακετάρει τόνους γεύσης με αυτό, λιγότερο νάτριο. Προφανώς, δεν μπορείτε να το παρακάνετε.
10. Προϊόντα Bragg
Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, ο Ντέιβις λέει ότι είναι σχεδόν παθιασμένος με οτιδήποτε από τον Bragg - από την εικόνα του πάνω από τα υγρά αμινοξέα (προφανώς έχει το γευστικό προφίλ της σάλτσας σόγιας) στο ελαιόλαδο, τις θρεπτικές μαγιά νιφάδες και το ξίδι μηλίτη μήλου.
"Το υγρό αμινοξύ καρυκεύματος είναι ουσιαστικά σάλτσα σόγιας και μεγάλη πηγή αμινοξέων και φυτικών πρωτεϊνών. Το εξαιρετικά παγωμένο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε καρδιακά υγιή μονοακόρεστα λιπαρά και φυσικά αντιοξειδωτικά - το χρησιμοποιώ για το ψήσιμο των λαχανικών και της σαλάτας τα νιφάδες ζύμης έχουν μια γεύση από καρυκεύματα / παρμεζάνα και είναι υπέροχα σε σαλάτες, ποπ κορν, λαχανικά και βουτήματα - είναι ένας τρόπος για να προσθέσετε γεύση χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και χοληστερόλη. ελέγχει το βάρος, προωθεί την πέψη και την ισορροπία του pH, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και είναι καλό για το στομάχι και το λαιμό σας », εξηγεί εμφατικά.
Ω, και αν βρίσκεστε στην αγορά για μια υγιεινή συνταγή σάλτσας σπιτικής σαλάτας, ο Davis θέλει να αναμειγνύει το ελαιόλαδο και τις νιφάδες ζύμης με το μισό οργανικό λεμόνι και το προαναφερθέν αλάτι Maldon για μια νόστιμη επικάλυψη με τόνους θρεπτικά φορτισμένη διάτρηση.
Έπειτα: Συνεργαστήκαμε με έναν ολιστικό διατροφολόγο για να καταλήξουμε σε μια λίστα υγιεινών ψώνια για τρεις διαφορετικούς προϋπολογισμούς - ελέγξτε την εδώ.
