Θερμίδες σε γλυκερίνη

Οι κατασκευαστές τροφίμων συνήθως χρησιμοποιούν γλυκερίνη για να προσθέσουν χύμα, υγρασία και γλυκύτητα στα προϊόντα διατροφής. Η γλυκερίνη είναι ένα συνηθισμένο συστατικό σε προϊόντα όπως οι ράβδοι αντικατάστασης γεύματος και τα τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων. προσθέτει θερμίδες στα προϊόντα διατροφής.

Βίντεο της ημέρας

Ταυτοποίηση

Η γλυκερίνη, επίσης γνωστή ως γλυκερίνη ή γλυκερόλη, είναι αλκοόλη σακχάρου που παράγεται από λίπη και έλαια. Η γλυκερίνη διεγείρει τα προϊόντα διατροφής χωρίς την ίδια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όπως η τακτική ζάχαρη, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της CVS Pharmacy's Health Resources. Παρόλα αυτά, η γλυκερίνη, όπως και άλλες αλκοόλες σακχάρου, έχει κάποια επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ανησυχίες

Το υπερβολικό αλκοολικό σάκχαρο μπορεί να προκαλέσει διάρροια και φούσκωμα, προειδοποιεί η Κλινική Mayo. Μπορεί να υποστείτε πεπτικά προβλήματα, καταναλώνοντας 50 γραμμάρια ή περισσότερο αλκοόλης σακχάρων. Ελέγξτε την ετικέτα των τροφίμων που κάνουν δηλώσεις χαμηλών θερμίδων ή χωρίς ζάχαρη, καθώς ενδέχεται να περιέχουν αλκοόλη σακχάρων.