Βιταμίνη C για την αποκατάσταση των βλαβών των νεύρων

Ο εγκέφαλος και το κεντρικό νευρικό σύστημα αποτελούνται από μεγάλες ποσότητες νευρικών κυττάρων. Το Έργο HOPES του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ σημειώνει επίσης ότι η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι επίσης πολύ επικρατέστερη σε μέρη του εγκεφάλου μεταξύ των νευρικών κυττάρων. Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μπορεί να αποκαταστήσει και να αποτρέψει τη βλάβη των νεύρων

Βίντεο της Ημέρας

Σχετικά με τη Βιταμίνη C στο Σώμα

Η βιταμίνη C είναι επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ και, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ, στο σώμα αλλάζει μορφές σε μια αρνητικά φορτισμένη ένωση που ονομάζεται ασκορβικό. Τα περισσότερα ζώα κάνουν τη δική τους βιταμίνη C, αλλά οι άνθρωποι και κάποια άλλα στενά συγγενικά ζώα δεν μπορούν λόγω μιας γενετικής μετάλλαξης. Το Έργο HOPES του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ λέει ότι οι άνθρωποι πρέπει να έχουν βιταμίνη C στη διατροφή για να κάνουν τα απαραίτητα μόρια. Η βιταμίνη C είναι σημαντική στην παραγωγή κολλαγόνου, καρνιτίνης και νοραδρεναλίνης.

Σχετικά με τις ελεύθερες ρίζες

Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα, κλέβοντας τα ηλεκτρόνια τους μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται οξείδωση. Το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ λέει ότι οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να προέλθουν από τον αέρα, τα τρόφιμα, το φάρμακο ή ακόμα και το νερό Όταν οι ελεύθερες ρίζες οξειδώνουν ή βλάπτουν ένα κύτταρο, το κύτταρο μπορεί να χάσει την κανονική λειτουργία του και τελικά να πεθάνει. Σύμφωνα με το Έργο HOPES του Στάνφορντ, η αυξημένη παραγωγή ελεύθερων ριζών προκαλεί ή επιταχύνει τον τραυματισμό και τη βλάβη των νευρικών κυττάρων.

Η βιταμίνη C καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες

Η βιταμίνη C έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ. Μέσα στο σώμα σας, η βιταμίνη C αλλάζει σε ασκορβικό και έχει αρνητικό φορτίο. Το Stanford λέει ότι το ασκορβικό μπορεί να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, προσφέροντας τα ηλεκτρόνια του στις ελεύθερες ρίζες. Αυτό με τη σειρά του προστατεύει τα άλλα μέρη του κυττάρου όπως το DNA και τις πρωτεΐνες από το να έχουν τα ηλεκτρονά τους κλαπεί, προστατεύοντας έτσι τα νευρικά κύτταρα.

Ασκορβικά και νευρικά νοσήματα

Οι επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ έχουν διαπιστώσει ότι το ασκορβικό είναι πολύ υψηλό στην περιοχή ραβδωτού σώματος του εγκεφάλου. Το μεγαλύτερο μέρος αυτού βρίσκεται μεταξύ των νευρικών κυττάρων σε αυτό που ο Stanford ερευνά καλεί εξωκυττάριο υγρό. Κατά τη διάρκεια της κινητικής δραστηριότητας, τα νευρικά κύτταρα απελευθερώνουν ασκορβικό εντός των εξωκυττάριων χώρων. Σύμφωνα με το Stanford, η έρευνα έχει δείξει ότι σε ποντίκια με νευρική βλάβη αυτός ο μηχανισμός απελευθέρωσης δεν λειτουργεί επίσης, επομένως μια μείωση της κινητικής λειτουργίας θα μπορούσε να συνδεθεί με τα μειωμένα επίπεδα ασκορβικού σε ορισμένες περιοχές του εγκεφάλου.

Έρευνα Promising

Η έρευνα του πανεπιστημίου Stanford έδειξε ότι οι ενέσεις ασκορβικού σε ποντίκια με νευρική βλάβη βελτίωσαν τη λειτουργία τους. Οι ερευνητές θεωρούν ότι οι ανεπαρκείς ποσότητες ασκορβικού οξέος επιδεινώνουν τα συμπτώματα των νεύρων. Μια Γαλλική μελέτη με ποντίκια από τον Dr. Michel Fontes έδειξε ότι η θεραπεία με βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ βελτίωσε τα συμπτώματα της νόσου Charcot-Marie-Tooth, μιας νευρικής διαταραχής που πλήττει 1 στους 2, 500 Αμερικανούς.Οι ερευνητές σκοπεύουν να ανακαλύψουν στο μέλλον εάν η βιταμίνη C έχει τα ίδια αποτελέσματα στη βελτίωση των ανθρώπινων συνθηκών όπως και σε εργαστηριακά ποντίκια.