Διατροφή Πληροφορίες για τις αλάσκες Rolls
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Θερμίδες
- Περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
- Περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Άλλα περιεχόμενα σε θρεπτικά συστατικά
Το Sushi είναι ιαπωνικό φαγητό από ρύζι, ψάρι, φύκια και άλλα συστατικά. Τα διαφορετικά συστατικά παράγουν διαφορετικούς ρόλους, όπως το ρολό Καλιφόρνιας και το ρολό της Αλάσκας. Σύμφωνα με τον ιστότοπο Sushi Sama, ο ρολός της Αλάσκας περιλαμβάνει αβοκάντο, απομίμηση κρέατος καβουριού, ρύζι, σολομό και νορί, το οποίο είναι φρυγμένο με φύκια. Παρόλο που οι ακριβείς πληροφορίες διατροφής μπορεί να ποικίλλουν λόγω των χρησιμοποιούμενων συστατικών, τα ρολά της Αλάσκας τείνουν να έχουν παρόμοιο περιεχόμενο σε θερμίδες ακόμη και σε διαφορετικά εστιατόρια, λόγω του ότι χρησιμοποιούνται πάντα τα ίδια συστατικά.
Βίντεο της Ημέρας
Θερμίδες
Σύμφωνα με τις πληροφορίες διατροφής από την ιστοσελίδα MyFitnessPal, μια τυπική σερβίρισμα ρολών Αλάσκας - οκτώ ρολών - παρέχει 376 θερμίδες. Το MyFitnessPal σημειώνει επίσης ότι ένα ρολό περιέχει 47 θερμίδες. Επειδή η μέση συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη θερμίδων είναι 2 000 θερμίδες, η κατανάλωση οκτώ κυλίνδρων θα παρέχει περίπου το 18% της συνολικής σας ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.
Περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Επειδή τα ροκανίδια της Αλάσκας καλύπτονται με ρύζι, παρέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων. Το MyFitnessPal εξηγεί ότι μια σερβίρισμα οκτώ κυλίνδρων από ρολά της Αλάσκας περιέχει 63 g υδατανθράκων, χωρίς φυτικές ίνες και 4 g ζάχαρης. Λόγω της έλλειψης ινών, οι κύλινδροι της Αλάσκας μπορεί να μην είναι πολύ γεμίζουν - Η Καθημερινή Υγεία επισημαίνει ότι οι ίνες βοηθούν να σας κρατήσουμε εντελώς γεμάτοι, που μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους. Ο Δρ Arthur Agatston σας προτείνει να καταναλώνετε καθημερινά 25 έως 30 γραμμάρια ινών.
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες
Επειδή το σούσι περιέχει ψάρια, ίσως αναμένεται να είναι υψηλό σε πρωτεΐνες. Ωστόσο, σε κάθε κύλινδρο περιέχονται μόνο μικρά κομμάτια ψαριών. Το MyFitnessPal σημειώνει ότι οκτώ κομμάτια αλάσκας ρολών περιέχουν 22 g πρωτεΐνης, ενώ ένα ρολό περιέχει 3 g πρωτεΐνης. Αν και τα ρολά της Αλάσκας δεν έχουν ίνες για να σας γεμίσουν, η Medical News Today σημειώνει ότι η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση πρωτεϊνών μπορεί να αμβλύνει την όρεξή σας.
Περιεκτικότητα σε λιπαρά
Αν και ο σολομός είναι λιπαρό ψάρι, τα ρολά της Αλάσκας δεν περιέχουν μεγάλες περικοπές ψαριών και συνεπώς δεν περιέχουν πολύ λίπος. Οι πληροφορίες διατροφής στο MyFitnessPal εξηγούν ότι οκτώ ρολοί της Αλάσκας περιέχουν μόλις 7 γραμμάρια λίπους, ενώ ένας ρολός της Αλάσκας περιέχει περίπου 1 γραμμάριο λίπους. Το MyFitnessPal σημειώνει ότι οκτώ ρολά της Αλάσκας περιέχουν μόνο 1 g κορεσμένου λίπους, ένα είδος λίπους που θεωρείται ανθυγιεινό.
Άλλα περιεχόμενα σε θρεπτικά συστατικά
Επειδή τα rolls της Αλάσκας περιέχουν ποικίλα συστατικά, προσφέρουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα. Το MyFitnessPal σημειώνει ότι το πιο σημαντικό συστατικό των κυλίνδρων της Αλάσκας είναι η βιταμίνη Α, με οκτώ κομμάτια που παρέχουν το 30% της καθημερινής συνιστώμενης πρόσληψης.Σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής και τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, η βιταμίνη Α είναι σημαντική για πολλούς λόγους, καθώς η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όρασης και λοιμώδεις νόσους. Τα ρολά της Αλάσκας περιέχουν επίσης ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη C.
