Λυσίνη & κολλαγόνο

Τα βασικά αμινοξέα δημιουργούν πρωτεΐνες στο σώμα. Το αμινοξύ, λυσίνη, βοηθά στην παραγωγή ενέργειας. Οι δράσεις της Λυσίνης αυξάνουν το ασβέστιο και βοηθούν στην κατασκευή κολλαγόνου. Το σώμα περιέχει κολλαγόνο σε πολλούς ιστούς και όργανα. Το κολλαγόνο προστατεύει τους συνδετικούς ιστούς και θεραπεύει τον τραυματισμό. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε λυσίνη, καθώς δεν αποθηκεύονται στο σώμα.

Βίντεο της Ημέρας

Λυσίνη - Ένα Βασικό Αμινοξύ

Το περιοδικό Nutrition αναφέρει ότι η συμπλήρωση της λυσίνης αυξάνει την απορρόφηση του ασβεστίου και μειώνει την απώλεια ασβεστίου σε γυναίκες με οστεοπόρωση. Η λυσίνη δρα ως δομικό στοιχείο για τις πρωτεΐνες και κατασκευάζει τα ινίδια και τις ίνες του κολλαγόνου, σύμφωνα με το Research Gate Scientific Network. Το UMMC δηλώνει ότι η λυσίνη σε συνδυασμό με το αμινοξύ, η L-αργινίνη, εμπλουτίζει το περιβάλλον για τα κύτταρα που κατασκευάζουν οστά επιτρέποντας την παραγωγή κολλαγόνου.

Nutrition Review αναφέρει ότι το κολλαγόνο δεσμεύει τα κύτταρα μαζί, δίνοντάς τους τη δομή και την υποστήριξη. Το κολλαγόνο αντιπροσωπεύει τη μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης στο σώμα, που εμφανίζεται στην οδοντίνη των δοντιών, των συνδετικών ιστών, των κυρίων οργάνων, των αγγείων και των οφθαλμών. Το κολλαγόνο που παράγεται στον εγκέφαλο προστατεύει από τις πλάκες της νόσου του Alzheimer, αναφέρει ερευνητές του Stanford και του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας. Το Ίδρυμα Βιταμίνης C δηλώνει ότι η έλλειψη κολλαγόνου αναγκάζει τα αιμοφόρα αγγεία να διασπαστούν προκαλώντας αιμορραγία.

Ενέργειες της Λυσίνης

Η λυσίνη δρα για να μπλοκάρει τα ένζυμα που διασπούν το κολλαγόνο, σύμφωνα με το Κέντρο Υγείας του Ειρηνικού. Η Nutrition Review αναφέρει ότι η βιταμίνη C σε συνδυασμό με την λυσίνη και το αμινοξύ, προλίνη, σχηματίζουν προκολλαγόνο από το οποίο σχηματίζονται διαφορετικοί τύποι κολλαγόνου στον οργανισμό. Το UMMC δηλώνει ότι μερικοί άνθρωποι συμπληρώνουν με λυσίνη για να προστατεύσουν από τον ιό που προκαλεί κρύα πληγές και έρπητα των γεννητικών οργάνων. Το πανεπιστήμιο συνεχίζει να λέει ότι μερικές μελέτες δεν δείχνουν ανακούφιση των συμπτωμάτων από τη συμπλήρωση λυσίνης όταν λαμβάνονται στην αρχή μιας επιδημίας έρπητα.

Συμπλήρωση Λυσίνης

Σύμφωνα με το Κέντρο Υγείας του Ειρηνικού, η λυσίνη δεν συσσωρεύεται στους ιστούς καθώς η περίσσεια εκκρίνεται από το σώμα. Περίπου μία λίβρα λυσίνης αποθηκεύεται σε άτομο 150 lb. Η χρόνια ανεπάρκεια αυτού του απαραίτητου αμινοξέος συμβαίνει, κυρίως επειδή εκκρίνεται από το σώμα, αναφέρει το Ειρηνικό Κέντρο Υγείας.Τα συμπληρώματα λυσίνης έχουν τη μορφή κάψουλων, δισκίων, κρεμών και υγρών συνήθως ως L-λυσίνη, σύμφωνα με το UMMC.

Οι πηγές πρωτεΐνης που περιέχουν λυσίνη περιλαμβάνουν κόκκινο κρέας, πουλερικά, χοιρινό, τυρί, γάδο, σαρδέλες, ξηρούς καρπούς, αυγά, σόγια, όσπρια και γαλακτοκομικά προϊόντα, αναφέρει το UMMC. Το τυρί παρμεζάνα και το tofu περιέχουν υψηλές ποσότητες λυσίνης. Η ζύμη του ζυθοποιού και η σπιρουλίνα περιέχουν επίσης λυσίνη.