Όπως πρότεινε ο γιατρός σας, τρώτε μια υγιεινή διατροφή για να βοηθήσετε να μειώσετε τους αριθμούς χοληστερόλης στο αίμα σας. Ενώ μπορείτε να απολαύσετε να τρώτε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και σπόρους, θέλετε να φάτε λίγο κρέας και ψάρι. Η διατροφική χοληστερόλη βρίσκεται μόνο στις ζωοτροφές, και αν έχετε υψηλή χοληστερόλη, πρέπει να περιορίσετε την ημερήσια πρόσληψη σε λιγότερο από 200 χιλιοστόγραμμα την ημέρα. Έχοντας μια λίστα με τα χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και τα ψάρια για να διαλέξετε μπορεί να σας βοηθήσει να προσθέσετε λίγο περισσότερη ποικιλία στην υγιεινή διατροφή σας.
Βίντεο της Ημέρας
Βόειο κρέας
![]()
-> ακατέργαστο βόειο κρέας
Μπορεί να πιστεύετε ότι το βόειο κρέας είναι εντελώς εκτός ζήτησης όταν πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλής χοληστερόλης, αλλά υπάρχουν και αρκετές περικοπές που μπορούν να ταιριάζουν στο σχέδιο γεύματος σας. Το βόειο κρέας του στρογγυλού κάνει για μια επιλογή χαμηλής χοληστερόλης με 58 χιλιοστόγραμμα σε μια 3 5-ουγκιά άψητη εξυπηρέτηση. Μια ακόμη καλύτερη επιλογή είναι μια κορυφαία κοιλότητα με 40 χιλιοστόγραμμα στο ίδιο μέγεθος που εξυπηρετεί. Αν είστε hankering για ένα χάμπουργκερ, να το κάνει με άπαχο κρέας έδαφος, το οποίο έχει 78 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης σε μια 3 5-ουγγιά εξυπηρετούν.
Χοιρινό
->
![]()
χοιρινό μοσχάρι
Το χοιρινό έχει επίσης το μερίδιό του σε επιλογές κρέατος χαμηλής χοληστερόλης. Αν και είναι υψηλό σε νάτριο, το ζαμπόν είναι ένα άπαχο κομμάτι κρέατος. Ανάλογα με τον τύπο ζαμπόν που επιλέγετε, η ποσότητα χοληστερόλης σε μια μερίδα 3 5 ουγκιών κυμαίνεται από 38 έως 53 χιλιοστόγραμμα. Το φιλέτο χοιρινού κρέατος είναι επίσης μια επιλογή χαμηλής χοληστερόλης, με 48 χιλιοστογραμμάρια σε 3. 5-ουγκιά άψητη εξυπηρέτηση. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε κοτόπουλα χωρίς κόκαλα με 47 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης στο ίδιο μέγεθος.
Παιχνίδι
-> Κρέας από νωπό κρέας
![]()
Αν είστε λίγο περιπετειώδης τρώγων ή απλώς θέλετε να δοκιμάσετε διαφορετικούς τύπους κρέατος χαμηλής χοληστερόλης, μερικά κρέατα θηραμάτων ίσως ταιριάζουν στο σχέδιο γεύματος σας. Το βουβάλι του νερού είναι τόσο φτωχό όσο οι επιλογές του χοιρινού κρέατος, με 46 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης σε μια ασταθή πορσελάνη των 3,5 ουγκιών. Το Beefalo, το οποίο είναι σταυροειδές από βοοειδή και βίσονες, είναι επίσης χαμηλό με 44 χιλιοστόγραμμα στο ίδιο μέγεθος.
Ψάρια
->
Shellfish
![]()
->
καβούρια βασιλιάδων της Αλάσκας
Η γαρίδα μπορεί να είναι ένα όχι όχι στη δίαιτά σας με χαμηλή χοληστερόλη, αλλά υπάρχουν και άλλοι τύποι οστρακοειδών που μπορείτε να συμπεριλάβετε. Τα χτενιά έχουν 24 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης σε 3.5-ουγγιές ακατέργαστες σερβιρίσματος, και εκτρεφόμενα και άγρια στρείδια έχουν 25 και 40 χιλιοστόγραμμα, αντίστοιχα. Εάν απολαμβάνετε τα καβούρια, τα καβούρια βασιλιάδων της Αλάσκας έχουν μόνο 42 χιλιοστόγραμμα ανά 3. 5 ουγγιές.
