Ιδέες για ένα υγιεινό ισορροπημένο πρωινό

Το πρωινό είναι ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας, όμως οι περισσότεροι Αμερικανοί παραλείπουν αυτό το γεύμα. Η κατανάλωση ενός υγιεινού και ισορροπημένου πρωινού μπορεί να τροφοδοτήσει το σώμα για την έναρξη της ημέρας, να διατηρήσει τη γενική υγεία και να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους. Ένα υγιεινό πρωινό αποτελείται από υδατάνθρακες για ενέργεια, πρωτεΐνες για συντονισμό των μυών και ίνες για υγιή πέψη. Όταν σχεδιάζετε υγιεινά πρωινά γεύματα, εξετάστε τις προσωπικές ιατρικές παθήσεις, όπως ο διαβήτης ή οι καρδιακές παθήσεις, που απαιτούν τροποποιήσεις στη λήψη νατρίου και ζάχαρης.

Βίντεο της Ημέρας

Ενεργειακά Συσκευασμένα

Μόνο η ενέργεια της κατανάλωσης πρωινού παρέχει το σώμα με ενέργεια και καύσιμο συμπληρώνοντας τα επίπεδα γλυκογόνου μετά από ανάπαυση το βράδυ. Ορισμένα γεύματα πρωινού μπορούν να προσφέρουν μια επιπλέον αύξηση των επιπέδων ενέργειας από υγιείς πηγές υδατανθράκων, όπως δημητριακά ολικής αλέσεως και φρούτα. Δοκιμάστε ένα φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως, όπως ένα μπαγκέλι ή ένα αγγλικό μπιφτέκι γεμάτο με μια μερίδα τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, και προσθέστε ένα ολόκληρο βραστό φρούτο με γκρέιπφρουτ. Τα ψωμιά ολικής αλέσεως προσφέρουν συνεχή ενέργεια από υδατάνθρακες και ίνες, το τυρί παρέχει μια μερίδα γαλακτοκομικών προϊόντων και το βραστό αυγό προσφέρει πηγή πρωτεϊνών. Η γκρέιπφρουτ, μια άλλη μορφή υδατανθράκων με φυσικά σάκχαρα, παρέχει επίσης μια καλή πηγή πρωινής ενέργειας. Πίνετε ένα ποτήρι νερό για ενυδάτωση ή επιλέξτε αποβουτυρωμένο γάλα για προστιθέμενο ασβέστιο.

Πρωτεΐνη-Συσκευασμένα

Ένα πρωινό με πρωτεΐνη προμηθεύει τους μυς και τον εγκέφαλο για τη διατήρηση της εστίασης για την ημέρα. Επιλέξτε άπαχο κρέας όπως το στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα ή το μπέικον χαμηλών νατρίων γαλοπούλας ως κύρια πηγή πρωτεΐνης για πρωινό. Συμπεριλάβετε δύο ομελέτα γεμάτα με τυρί cheddar, ένα φλιτζάνι χαμηλού λίπους γιαούρτι ή ένα κομμάτι σέλινο επικαλυμμένο με βιολογικό φυστικοβούτυρο. Προσθέστε μια μερίδα γαλακτοκομικών και λαχανικών, καθώς και μια φέτα τοστ σίτου ή ένα πίτουρο για να εξισορροπήσετε το γεύμα.

Χαμηλών θερμίδων και γρήγορων

Υγιεινό πρωινό στο τρέξιμο είναι δυνατό με τα σωστά αναλώσιμα στο χέρι. Οι ράβδοι δημητριακών και δημητριακών είναι μια καλή πηγή ίνας, σιτηρών και ενέργειας για πρωινό. Ορισμένα δημητριακά παρέχουν φρούτα και ξηρούς καρπούς στο μείγμα, το οποίο προσθέτει μερίδες άλλης ομάδας τροφίμων. Προσέξτε να μην επιλέξετε υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, εξευγενισμένα δημητριακά. αυτά τείνουν να έχουν υψηλότερες θερμίδες και να προκαλέσουν μια ζάχαρη συντριβή, με αποτέλεσμα την μέση ημέρα κόπωση. Οι ράβδοι δημητριακών που περιέχουν πλιγούρι βρώμης, πίτουρο και φρούτα προσφέρουν λογικές επιλογές εν κινήσει. Πιάσε ένα κομμάτι φρούτου, όπως μήλο, πορτοκάλι ή μπανάνα, για να ζευγαρώσετε με τα δημητριακά.

Δημιουργικές ιδέες

Οι ομοιότητες φρέσκων φρούτων με προστιθέμενη σκόνη πρωτεΐνης παρέχουν μια επιλογή υψηλής ενέργειας και υψηλής πρωτεΐνης πρωινό. Η ζάχαρη που παρέχεται από τους πραγματικούς καρπούς είναι ένας φυσικός υδατάνθρακας. Συνδυάστε το λεμονάκι με χυμό φρούτων, σέρβετ ή κατεψυγμένο γιαούρτι για γεύση.Δοκιμάστε μια ολόκληρη σίτα pita ή tortilla γεμισμένη με ομελέτα και τυρί για μια γρήγορη και υγιεινή επιλογή. Ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης γεμάτο με βατόμουρα ή μια πλευρά από αποξηραμένα βακκίνια προσφέρει πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Το κλειδί είναι να επιλέξετε δημητριακά ολικής αλέσεως και φυσικά φρούτα και να αποφύγετε τα εξευγενισμένα, γεμάτα με ζάχαρη σκουπίδια.