Πώς μειώνει η ινσουλίνη χαμηλότερη ζάχαρη αίματος;

Όλοι γνωρίζουν ότι η γλυκόζη ή η ζάχαρη χρειάζονται για να δώσουν ενέργεια στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό δεν θα ήταν δυνατό χωρίς την παρέμβαση της ορμόνης ινσουλίνη - μια πρωτεΐνη που παράγεται από το πάγκρεας που ανταποκρίνεται στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα παγκρεατικά κύτταρα απορροφούν το σάκχαρο του αίματος και εκκρίνουν την ινσουλίνη στην κυκλοφορία του αίματος. Η ινσουλίνη επιτρέπει σε άλλα όργανα του σώματος - συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου, του ήπατος, της καρδιάς και των μυών - να καταναλώνουν ζάχαρη για να τροφοδοτούν τις δικές τους ενεργειακές ανάγκες.

Βίντεο της Ημέρας

Παραγωγή ορμονών

Η ινσουλίνη παράγεται και απελευθερώνεται από έναν τύπο κυττάρου στο πάγκρεας, γνωστό ως βήτα κύτταρα. Αυτή η διαδικασία είναι περίπλοκη και συμβαίνει σε απόκριση μεταβολών στη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα. Η συγκέντρωση γλυκόζης επηρεάζεται από τη διατροφική κατάσταση ενός ατόμου, για παράδειγμα, εάν το άτομο έφαγε ένα πλήρες γεύμα ή έχει νηστεία για αρκετές ώρες. Επίσης επηρεάζεται από τις ορμόνες που απελευθερώνονται από τα έντερα που εμπλέκονται στην πέψη αυτού που έχει καταναλωθεί. Περαιτέρω, ο εγκέφαλος απελευθερώνει παράγοντες στο αίμα με βάση την ενεργειακή του κατάσταση και τις απαιτήσεις.

Κατανομή τροφίμων

Μια σειρά καταστάσεων ξεκινά όταν κάποιος έχει φάει κάτι, για παράδειγμα, ένα κομμάτι ψωμιού. Το ψωμί είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, το οποίο όταν αναλύεται με την πέψη γίνεται η γλυκόζη του σακχάρου. Η γλυκόζη απορροφάται από τα έντερα στην κυκλοφορία του αίματος, αυξάνοντας το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα και μεταφέρεται στα παγκρεατικά βήτα κύτταρα. Εδώ χωρίζεται περαιτέρω σε ενέργεια γνωστή ως ATP, και αυτό προκαλεί την απελευθέρωση της ινσουλίνης στο αίμα. Η ινσουλίνη αλληλεπιδρά με τα κύτταρα και τα όργανα του σώματος, τα αναγκάζει να απορροφούν τη γλυκόζη από το αίμα για να κάνουν τη δική τους ενέργεια. Για παράδειγμα, ο καρδιακός μυς χρειάζεται γλυκόζη για να κάνει ενέργεια για να διατηρήσει τη δράση άντλησης.

Μείωση της ζάχαρης στο αίμα

Αυτή η κίνηση γλυκόζης στα κύτταρα του σώματος μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Καθώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώνονται, δεν διεγείρουν πλέον το πάγκρεας και σταματά την έκκριση ινσουλίνης. Αυτός ο τύπος ρυθμιστικής ανατροφοδότησης είναι σημαντικός, διότι εάν υπάρχει υπερβολική ποσότητα ινσουλίνης, το σάκχαρο του αίματος πέφτει επικίνδυνα χαμηλό και μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο ενός ατόμου. Ένας πιθανός λόγος υπερβολικής παραγωγής ινσουλίνης θα ήταν τα ινσουλινώματα ή οι όγκοι του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη. Τα συμπτώματα του χαμηλού σακχάρου στο αίμα είναι η εφίδρωση, ο γρήγορος καρδιακός παλμός, η ερεθιστικότητα, η σύγχυση και, εάν δεν αντιμετωπιστούν, οι επιληπτικές κρίσεις και το κώμα.

Μια προσεκτική ισορροπία

Υγιείς ενήλικες παράγουν περίπου 33 μονάδες ινσουλίνης ανά ημέρα. Η ινσουλίνη είναι η μόνη διαθέσιμη ορμόνη για τη μείωση της συγκέντρωσης γλυκόζης στο αίμα. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με έξι ορμόνες που χρησιμοποιούνται για την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, όπως η κορτιζόλη, η επινεφρίνη, η γλυκαγόνη, η θυροξίνη, η αδρενοκορτικοτροπίνη και η σωματοτροπίνη.Το ανθρώπινο σώμα βρίσκεται σε σταθερή κατάσταση ισορροπίας ανάμεσα στον αναβολισμό, την κατάσταση τροφοδοσίας που περιλαμβάνει την έκκριση ινσουλίνης και την πρόσληψη και αποθήκευση γλυκόζης και τον καταβολισμό, την κατάσταση νηστείας. Όταν η νηστεία, οι ανταγωνιστές της ινσουλίνης θα προκαλέσουν καταστροφή του σακχάρου αποθήκευσης και απελευθέρωση από το ήπαρ, αυξάνοντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε περιόδους ενεργειακής ανάγκης.