Τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού πεύκου

Μπορεί να απολαύσετε τη μυρωδιά του φρέσκου πεύκου, αλλά ίσως να μην έχετε σκεφτεί τα οφέλη των βελόνων που γίνονται σε ένα τσάι. Αυτές οι βελόνες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς, να μειώσουν τη φλεγμονή και να προσφέρουν προστασία από την επαγόμενη από άσκηση οξείδωση. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν προσθέσετε τσάι με βελόνες πεύκου στη διατροφή σας.

Βίντεο της Ημέρας

Γεμάτο Αντιοξειδωτικά

Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού τσαγιού από πεύκο μπορεί να βοηθήσει στην πρόσληψη αντιοξειδωτικών. Οι πευκοβελόνες είναι πλούσιες σε πολλά αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α και C, καθώς και των φλαβονοειδών. Αυτές οι βιταμίνες και τα φυτοθρεπτικά συστατικά προστατεύουν τα κύτταρα σας από βλάβες από ουσίες που αναφέρονται ως ελεύθερες ρίζες και αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη διαφόρων χρόνιων ασθενειών όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτη και ασθένεια Alzheimer. Μπορείτε να ωφεληθείτε περισσότερο όταν λαμβάνετε τα αντιοξειδωτικά σας από φυσικές πηγές και όχι από συμπληρώματα, σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Εναλλακτικής Ιατρικής.

Καλό για την καρδιά σας

Το τσάι με γεύση μπορεί επίσης να προσφέρει οφέλη για την καρδιά σας. Οι πευκοβελόνες μπορεί να είναι σε θέση να βοηθήσουν στον μεταβολισμό των λιπιδίων, σύμφωνα με μια μελέτη του 2005 που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κορεατικής Εταιρείας για την Τροφίμων. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της οξείδωσης της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας, η οποία είναι η κακή χοληστερόλη που προκαλεί την συσσώρευση πλάκας κατά μήκος των τοιχωμάτων των αρτηριών σας. Ωστόσο, τα στοιχεία είναι προκαταρκτικά και βασίζονται σε μελέτες σε ζώα. Απαιτούνται κλινικές δοκιμές για τον προσδιορισμό των οφελών και των συστάσεων.

Ανάκτηση Άσκησης

Ως ένα ποτό πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το τσάι από πεύκο μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό της οξειδωτικής βλάβης που προκαλείται από την άσκηση. Μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Διατροφής, Άσκησης και Βιοχημείας διερεύνησε τις επιδράσεις της αντιοξειδωτικής δραστηριότητας σε σκόνη πεύκου σε αρουραίους που έτρωγαν δίαιτα υψηλής χοληστερόλης ενώ υποβάλλονταν σε άσκηση αντοχής. Η μελέτη διαπίστωσε ότι η σκόνη της βελόνας πεύκου αύξησε την αντιοξειδωτική δράση στους αρουραίους κάτω από τις ακραίες συνθήκες και βοήθησε στην πρόληψη του κυτταρικού θανάτου. Είναι σημαντικό να σημειωθεί, ωστόσο, ότι η σκόνη μπορεί να είναι μια πιο συγκεντρωμένη πηγή θρεπτικών συστατικών από το τσάι.

Κάνοντας τσάι και ανησυχίες για την ασφάλεια

Για να φτιάξετε το δικό σας τσάι με βελόνες πεύκου, πλύνετε πρώτα τις βελόνες σας. Στη συνέχεια κόψτε τα άκρα και κυλήστε τις βελόνες στα χέρια σας για να απελευθερώσετε το λάδι. Στη συνέχεια τοποθετήστε τις βελόνες σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και απότομες για 15 λεπτά. Στέλεχος και απολαύστε.

Τα πεύκα επικρατούν στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά δεν πρέπει να επιλέξετε βελόνες από οποιοδήποτε δέντρο. Off Survival Grid προειδοποιεί ότι δεν πρέπει να καταναλώνετε Yew, Norfolk Island Pine ή Ponderous Pine βελόνες γιατί θεωρούνται ανασφαλείς για φαγητό ή ποτό. Εάν δεν είστε σίγουροι ποιες πευκοβελόνες είναι ασφαλείς, κολλήστε σε άλλα τσάγια πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως πράσινο ή μαύρο τσάι, τσάι μέντας ή τσάι χαμομηλιού, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε ήδη σάκους.