Βαριατρική Διατροφή < < Βαριατρική Διατροφή <[SET:descriptionel]Βαριατρική Διατροφή

Οι διαδικασίες χειρουργικής επέμβασης ή απώλειας βάρους μειώνουν το μέγεθος του στομάχου, ανακατεύουν το πεπτικό σύστημα για να μπλοκάρουν την απορρόφηση θερμίδων ή να συνδυάζουν τα δύο. Μετά τη διαδικασία, θα προχωρήσετε αργά από μια υγρή διατροφή σε τακτική φαγητό για να επιτρέψετε στο σώμα σας να θεραπευτεί.

Βίντεο της Ημέρας

Σκοπός

Η λαπαροσκοπική ρυθμιζόμενη ταινία δημιουργεί μια μικροσκοπική θήκη στομάχου μεγέθους αυγού. η γαστρεκτομή με μανίκια αφαιρεί μόνιμα μέρος του στομάχου. η βαλινοπαγρεπτική εκτροπή αναδιατάσσει το πεπτικό σύστημα. και οι διαδικασίες γαστρικής παράκαμψης περιορίζουν το μέγεθος του στομάχου και παρακάμπτουν μέρος του εντέρου. Για να διευκολυνθεί η επούλωση, ο βαριατρικός χειρουργός σας θα σας συμβουλεύσει να καταναλώσετε πρώτα μόνο υγρά και στη συνέχεια να προσθέσετε πικάντικα ή γεμάτα τρόφιμα, ακολουθούμενα από μαλακά τρόφιμα προτού προχωρήσετε σε μια κανονική διατροφή, σύμφωνα με την "Χειρουργική για Παχυσαρκία και Σχετικές Ασθένειες" της Linda Aills. Η μαλακή φάση τροφίμων παρέχει περισσότερες θρεπτικές ουσίες και χύμα από τις προηγούμενες φάσεις, επιτρέποντας στο σώμα σας να προετοιμαστεί για να αφομοιώσει στερεά τρόφιμα.

Χρονικό Πλαίσιο

Οι οδηγίες για την πρόοδο της δίαιτας ποικίλλουν μεταξύ των βαριατρικών χειρούργων, αλλά γενικά θα περιορίσετε την πρόσληψη υγρών για την πρώτη ή τις δύο ημέρες μετά από τη χειρουργική επέμβαση, ακολουθούμενη από πλήρη υγρά - κρεμώδη σούπες, χυμοί, γιαούρτι, αποβουτυρωμένο γάλα - για 10 έως 14 ημέρες, σύμφωνα με την Aills. Για τις επόμενες 10 έως 14 ημέρες, θα έχετε τη δυνατότητα να φάτε τα πικάντικα ή τσιγαρισμένα τρόφιμα τη συνοχή της παιδικής τροφής. Εάν ανέχεστε την καθαρισμένη διατροφή, θα φάτε μια απαλή διατροφή για περίπου 14 ημέρες πριν προχωρήσετε σε τακτική στερεά τρόφιμα μέχρι την όγδοη εβδομάδα μετά τη χειρουργική επέμβαση. Εάν έχετε επιπλοκές, ωστόσο, ή αντιμετωπίζετε προβλήματα με κάποια φάση της διατροφής, μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να φτάσετε στη φάση της κανονικής δίαιτας. Τα προβλήματα μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο, διάρροια ή απόφραξη του εντέρου.

Επιτρεπόμενα τρόφιμα

Όταν προχωράτε σε μια απαλή διατροφή μετά από βαριατρική χειρουργική επέμβαση, μπορείτε να προσθέσετε μαλακά τρόφιμα στα υγρά και τα πλυμένα τρόφιμα των προηγούμενων φάσεων. Φάτε τρία γεύματα την ημέρα, προσθέτοντας ένα μαλακό είδος τροφής ανά γεύμα κάθε μέρα για να αποφευχθεί η υπερφόρτωση του πεπτικού σας συστήματος. Κατάλληλα μαλακά τρόφιμα σε αυτή τη φάση περιλαμβάνουν τα κονσερβοποιημένα λαχανικά και τα φρούτα, τα μαλακά φρέσκα φρούτα, τα μαγειρεμένα λαχανικά, τους σπόρους, το αλεσμένο ή ψιλοκομμένο κρέας, τα μαλακά ομελέτα, τα νιφάδες ψαριού και το τυρί cottage, σύμφωνα με το Πρόγραμμα Βαριατρικής Χειρουργικής του Πανεπιστημίου του Ουισκόνσιν. Καταναλώστε ένα φλιτζάνι ή λιγότερο σε κάθε γεύμα και μασάτε κάθε μπουκιά σχολαστικά. Θα χρειαστείτε περισσότερη πρωτεΐνη μετά από χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους, περίπου 60 γραμμάρια την ημέρα, οπότε τρώτε πρώτα την πρωτεΐνη σας και πιείτε ένα πρωτεϊνικό κούνημα μεταξύ των γευμάτων για να διασφαλίσετε ότι θα ικανοποιήσετε τις ανάγκες σας για αυτό το θρεπτικό συστατικό.

Πολλοί ασθενείς έχουν δυσκολία, τουλάχιστον στην αρχή, με ζυμαρικά, ζυμαρικά και ρύζι, επομένως καθυστερούν αυτά τα στοιχεία μέχρι αργότερα στην ανάρρωσή σας, λέει ο Aills.Εάν έχετε προβλήματα με ένα συγκεκριμένο φαγητό, δοκιμάστε το ξανά λίγες εβδομάδες αργότερα, καθώς η ανοχή αλλάζει με την πάροδο του χρόνου. Πίνετε πολλά υγρά μεταξύ των γευμάτων, αλλά όχι όταν τρώτε για να αποφύγετε την υπερβολική αίσθηση, λέει η MayoClinic. com. Αποφύγετε τα τηγανητά, λιπαρά και ζαχαρούχα τρόφιμα, καθώς αυτά τα στοιχεία μπορεί να προκαλέσουν σύνδρομο απόθεσης σε ασθενείς με γαστρική παράκαμψη και να αποτρέψουν την απώλεια βάρους σε όλους τους ασθενείς με βαριατρική επέμβαση.

Προειδοποίηση

Η βαριατρική χειρουργική δεν θεραπεύει την παχυσαρκία. είναι απλά ένα εργαλείο που σας βοηθά να χάσετε βάρος και να το κρατήσετε μακριά. Οι επιτυχείς ασθενείς κάνουν μακροπρόθεσμες αλλαγές στον τρόπο ζωής τους για να αποφύγουν την επαναφορά του βάρους, ακολουθήστε τις οδηγίες του χειρουργού σας σχετικά με την άσκηση, τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα διατροφής όσο το δυνατόν ακριβέστερα. Αν βρεθείτε να φτάσετε σε ζαχαρούχα τρόφιμα, φαγητό όταν είστε αναστατωμένοι ή μόνοι; βόσκουν όλη την ημέρα, αντί να τρώνε κανονικά γεύματα. ή να τρώτε μέχρι να είστε υπερβολικά γεμάτοι, ζητήστε βοήθεια από τον διατροφολόγο ή τον βαριατρικό χειρουργό σας, λέει ο MayoClinic. com.