Αργινίνη και μυϊκή ανάπτυξη

Ένα απαραίτητο αμινοξύ - ένα από τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών - η αργινίνη αποτελεί μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Μερικοί άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα αργινίνης με την ελπίδα να αυξάνουν τη μυϊκή μάζα. Ωστόσο, η έρευνα εξακολουθεί να είναι προκαταρκτική και διαφωνεί για το κατά πόσον αυτό είναι πραγματικά αποτελεσματικό. Ορισμένοι άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν αυτά τα συμπληρώματα, οπότε μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρωματική αργινίνη.

Το βίντεο της ημέρας

Θεωρητική βάση

Οι άνθρωποι παίρνουν συμπληρώματα αργινίνης για να αυξήσουν την μυϊκή ανάπτυξη επειδή αυτό το αμινοξύ εμπλέκεται στην παραγωγή κρεατίνης και αυξητικής ορμόνης και αυξάνει το νιτρικό οξείδιο στο σώμα, σύμφωνα με σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Journal of the International Society of Sports Nutrition" το 2004. Όλες αυτές οι ουσίες μπορεί να αυξήσουν την ανάπτυξη των μυών, εξ ου και η πιθανότητα αύξησης της μυϊκής ανάπτυξης με τη λήψη συμπληρωμάτων αργινίνης. Ωστόσο, οι συντάκτες αυτού του άρθρου σημειώνουν ότι δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να υποστηρίζουν τη χρήση αργινίνης για το σκοπό αυτό.

Τα συμπληρώματα αργινίνης που χρησιμοποιούνται σε μελέτες σε ζώα φαίνεται να είναι πολλά υποσχόμενο τρόπο για την αύξηση της μυϊκής μάζας. Για παράδειγμα, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στα «Αμινοξέα» τον Μάιο του 2009 διαπίστωσε ότι η συμπληρωματική αργινίνη μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της μυϊκής μάζας και στη μείωση του σωματικού λίπους στους χοίρους. Επίσης, βοήθησε στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων των χοίρων.

Αποτελέσματα Ανθρώπινης Μελέτης

Τα αποτελέσματα από μελέτες σε ανθρώπους δεν φαίνονται αρκετά ελπιδοφόρα από τα αποτελέσματα από μελέτες σε ζώα. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Φεβρουάριο του 2012 με θέμα «Εφαρμοσμένη Φυσιολογία, Διατροφή και Μεταβολισμός» διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα αργινίνης αύξησαν τον όγκο του αίματος στους μύες, αλλά δεν βοήθησαν να γίνουν οι μυς πιο ισχυροί. Μια άλλη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό The Journal of Nutrition τον Δεκέμβριο του 2010, διαπίστωσε ότι αυτά τα συμπληρώματα δεν αύξησαν ούτε τη ροή του αίματος ούτε την παραγωγή νέων μυών.

Δυνητικά προβλήματα

Ενώ μπορεί να ακούγεται ασφαλές να παίρνετε συμπληρώματα αργινίνης επειδή η αργινίνη είναι ένα αμινοξύ που χρησιμοποιείται από το σώμα σας, αυτό δεν ισχύει αναγκαστικά για όλους. Η αργινίνη μπορεί να αυξήσει την παραγωγή στομαχικών οξέων και την καούρα και να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές. Τα άτομα με ηπατική νόσο ή νεφρική νόσο πρέπει να αποφεύγουν τη λήψη συμπληρωματικής αργινίνης, καθώς αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα καλίου. Αυτό το συμπλήρωμα μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει απρόβλεπτα με φάρμακα χοληστερόλης και ινσουλίνη, οπότε οι άνθρωποι σε αυτά τα φάρμακα πρέπει επίσης να αποφεύγουν τη λήψη συμπληρωμάτων αργινίνης.