Σχετικά με μια διατροφή φυτικών και υδάτων

Εάν είστε απελπισμένοι να χάσετε βάρος, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να χρησιμοποιήσετε μία από τις δίαιτες "λαχανικών και νερού" που προωθούνται στο Διαδίκτυο ή από διασημότητες. Ωστόσο, πριν αλλάξετε δραματικά το πρόγραμμά σας κατανάλωσης, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η διατροφή που σκέφτεστε είναι ασφαλής και αποτελεσματική και θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι είναι κατάλληλη για εσάς. Λίγα πληροφορίες μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή για τη μακροπρόθεσμη υγεία σας.

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Οι διατροφικές συνήθειες των λαχανικών και του νερού είναι ακριβώς αυτό που ακούγονται: Τρώτε μόνο νερό και λαχανικά για μια ορισμένη χρονική περίοδο, συνήθως επτά ημέρες. Αυτές οι δίαιτες ονομάζονται επίσης ωμά λαχανικά ή λαχανικά και επιτρέπουν μόνο μη αμυλούχα λαχανικά όπως το σέλινο, το καρότο, το καλαμπόκι και τις πράσινες πιπεριές, απαγορεύοντας αμυλούχα λαχανικά όπως πατάτες, γλυκοπατάτες και καλαμπόκι.

Παρανοήσεις

Η διατροφή των φυτών και του νερού βασίζεται στη θεωρία της αποτοξίνωσης. Η ιδέα είναι ότι όταν οι τοξίνες που συναντώνται στα τρόφιμα συσσωρεύονται στο σώμα, δεν μπορούν να καούν λίπος όπως αποτελεσματικά, προκαλώντας έτσι αύξηση του σωματικού βάρους. Ωστόσο, ο οργανισμός δεν χρειάζεται βοήθεια για να καθαρίσει τον εαυτό του. μπορεί να το κάνει αυτό από μόνο του, σύμφωνα με τον Dr. Nasir Moloo, γαστρεντερολόγο με τον Καπιτώλιο Gastroenterology Consultants Medical Group στο Σακραμέντο, Καλιφόρνια, που αναφέρεται από το MSNBC.

Επιδράσεις

Οι δίαιτες φυτικών και υδάτων παράγουν βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους επειδή τα λαχανικά είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες. Για παράδειγμα, σύμφωνα με την MyFood-a-pedia από το MyPyramid του Υπουργείου Γεωργίας του Ηνωμένου Βασιλείου. gov, 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο μπρόκολο περιέχει 34 θερμίδες, η ίδια ποσότητα σπαράγγι μαγειρεμένα χωρίς λίπος περιέχει 34 θερμίδες, ενώ 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα καρότα έχει 55 θερμίδες. Ωστόσο, εάν δεν τρώτε τίποτα άλλο παρά λαχανικά, μπορείτε να πάρετε πολύ πιο πεινασμένοι από ό, τι συνηθίσετε. Τα λαχανικά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνη για να διατηρήσει την αίσθηση πληρότητας, σύμφωνα με το βιβλίο του Δρ. David A. Kessler "Το τέλος της υπερφαγίας: Ανάληψη ελέγχου της ακόρεστης αμερικανικής όρεξης. "

Expert Insight

Οι περιοριστικές διατροφές έχουν κάποια μειονεκτήματα, σύμφωνα με τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο Andrea Wenger Hess από το Κέντρο Διαβήτη Joslin του Πανεπιστημίου του Maryland. Ο Hess εξηγεί στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland ότι όταν οι άνθρωποι λένε ότι δεν μπορούν να έχουν συγκεκριμένα τρόφιμα, προκύπτουν πόθοι. Δεδομένου ότι η διατροφή με λαχανικά και νερό περιορίζει όχι μόνο τα γλυκά και τα λιπαρά σνακ, αλλά και τα υγιεινά τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως και πρωτεΐνες, μπορεί να βρείτε τον πειρασμό να αποφύγετε τη δίαιτα πάρα πολύ για να αντισταθείτε.

Εναλλακτικές λύσεις

Αντί να καταφύγετε σε δραστικά σχέδια δίαιτας, σκεφτείτε να κάνετε μικρότερες αλλαγές στον τρόπο ζωής σας με τις οποίες μπορείτε να ζήσετε. Ο Hess συνιστά να τρώτε αργά, ώστε να δίνετε στο στομάχι σας χρόνο για να αναγνωρίσει την πληρότητα. πίνετε αρκετό νερό. και την οικοδόμηση περισσότερων υγιεινών φρούτων, λαχανικών, άπαχων πρωτεϊνών και δημητριακών ολικής αλέσεως στη διατροφή σας, ενώ συνεχίζετε να τρώτε τα αγαπημένα σας ανθυγιεινά τρόφιμα σε μικρές μερίδες.Εάν χρειάζεστε περισσότερη βοήθεια, σκεφτείτε ένα αξιόπιστο, επιστημονικά βασισμένο πρόγραμμα απώλειας βάρους ή συνεργάστε με έναν διατροφολόγο.