4 συνταγές αφαίρεσης ζάχαρης για να σας βοηθήσει να ανακτήσετε από το coma cookie σας

Πρώτον, είναι καλό να γνωρίζουμε ότι δεν απουσιάζουμε από τον αυτοέλεγχο ή τη δύναμη της θέλησης όταν πρόκειται για πόθους για τη ζάχαρη. "Ο βιολογικός μας εθισμός στη ζάχαρη προέρχεται από πρωτόγονα κέντρα νευροχημικών ανταμοιβών στο μυαλό μας που ανάβουν όταν καταναλώνουμε ζάχαρη" εξηγεί ο Τζάκσον. "Αυτά τα κέντρα ανταμοιβής μας βοηθούσαν να μας κρατήσουν ζωντανούς, σηματοδοτώντας στο σώμα μας ότι πρέπει να τρώμε περισσότερη ζάχαρη για να βγάλουμε λίπος και να παραμείνουμε ζωντανοί όταν τα τρόφιμα ήταν σπάνια. Τώρα, τα τρόφιμα είναι παντού, όμως, το σώμα μας είναι ακόμα προγραμματισμένο να καταναλώνει ζάχαρη όταν Δες το." Για να αντισταθμιστεί αυτή η φυσική απάντηση, ο Τζάκσον λέει «είναι σημαντικό για εμάς να θέσουμε τα σώματά μας να ελέγξουν αυτούς τους πόθους μέσα από μια υγιεινή διατροφή και τρόπο ζωής».

Αλλά αυτό δεν σημαίνει διακοπή της ζάχαρης ταυτόχρονα. Η Lauren O'Connor, MS, RD, και ιδιοκτήτρια της Nutri-Savvy, λέει: "Ξεκινήστε αναγνωρίζοντας πόση ζάχαρη υπάρχει στο φαγητό που τρέφετε σήμερα. Διαβάστε τις ετικέτες, αναζητήστε κρυμμένα σάκχαρα και κολλήστε σε περισσότερα ολόκληρα τρόφιμα. Τότε ξεραστε τον εαυτό σας καταναλώνοντας λιγότερα από τα ψωμιά, τις κροτίδες, τα τσιπς και ακόμη και τις ενεργειακές μπάρες, μερικές από τις οποίες είναι πρακτικά καραμέλες σε μεταμφίεση ". Η κατανάλωση λιγότερων γλυκών και επεξεργασμένων τροφίμων είναι ο στόχος, αλλά προειδοποιεί για να μην στερηθείτε εντελώς.

"Αν και μπορεί να είναι δύσκολο, πρέπει να επιμείνετε στο σχέδιό σας. Η κρύα γαλοπούλα μπορεί να είναι πιο εύκολη βραχυπρόθεσμα, επειδή το σώμα σας δεν ανταποκρίνεται στο αδιέξοδο και στο γαστρεντερικό αποτέλεσμα στον εγκέφαλο και στο σώμα, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, η στέρηση μπορεί να οδηγήσει σε μια ανθυγιεινή σχέση με τα τρόφιμα και, σε μερικές περιπτώσεις, το τσίμπημα."

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Ο Τζάκσον συμφωνεί ότι η αργή και σταθερή είναι καλύτερη για μια αλλαγή στον τρόπο ζωής, και όλα ξεκινούν με το πρώτο γεύμα της ημέρας. "Ο ευκολότερος τρόπος για να ξεκινήσετε είναι να ρυθμίσετε μόνο το πρωινό σας για μια ολόκληρη εβδομάδα", λέει. "Εστίαση στα τρόφιμα το πρωί που είναι υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες καθώς και υγιεινά λίπη καθώς αυτά τα τρόφιμα θα σας κρατήσουν πληρέστερα περισσότερο, θα καταπνίξουν τους πόθους, αλλά θα σας δώσουν ενέργεια". Συνιστά να τρώει ολόκληρα ομελέτα αυγά μαγειρεμένα σε λάδι καρύδας, το οποίο θα παράσχει τόσο την απαραίτητη υγιεινή πρωτεΐνη όσο και το λίπος (ως μπόνους είναι εξαιρετικά εύκολο και γρήγορο να κάνεις πρωί τα πρωινά πρωινά όταν έχουμε μηδενικό κίνητρο).

O'Connor συνιστά επίσης μια γεμάτη veggie ομελέτα με τεμαχισμένο τυρί, αν και το αγαπημένο της είναι ένα γιαούρτι parfait. Απλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε απλό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και πρωτεΐνη με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πρωτεΐνη. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε σε μερικά καρύδια, σπόρους και μούρα.

Μεσημεριανό

Για μεσημεριανό γεύμα, να συμβαδίσετε με το συνδυασμό πρωτεϊνών, ινών και υγιών λιπών. "Ο καλύτερος τρόπος για να αποτοξινωθεί από τη ζάχαρη είναι να σιγουρευτείτε ότι καταναλώνετε πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Η πρωτεΐνη θα σας κρατήσει εντονότερη και θα σας βοηθήσει να μειώσετε τους πόθους, ενώ τα υγιή λίπη όπως το λάδι καρύδας και το αβοκάντο θα βοηθήσουν στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα σας εσείς την ενέργεια που χρειάζεστε για την εξουσία μέσω της ημέρας σας ", λέει ο Jackson. Προσπαθήστε να ετοιμάσετε μια πολύχρωμη σαλάτα γεμάτη με φασόλια, quinoa ή φακές και ελαιόλαδο.

Έχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας και θα σας δώσει σταθερή ενέργεια όλο το απόγευμα (έτσι μπορείτε να αποφύγετε ότι η κατάρρευση στις 3 μ.μ. απαιτεί συνήθως ένα φλιτζάνι ή δύο καφέ για να ξεφύγουν).

Το μεσημεριανό σας διάλειμμα είναι επίσης μια καλή στιγμή για να κάνετε check in με τα επίπεδα ενυδάτωσης. Το νερό είναι σημαντικό για τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος και επίσης σας βοηθά να σας κρατήσουμε ενόχληση και συναγερμό. Επιπλέον, μπορεί να σας εμποδίσει να σπάσετε την αποτοξίνωση σακχάρου σας για να φτιάξετε ένα από αυτά τα donuts αίθουσας συνεδριάσεων. "Όταν κάποιος βλέπει μια γλυκιά θεραπεία όπως ένα γυαλισμένο ντόνατ, τα σήματα ευχαρίστησης ενεργοποιούνται στον εγκέφαλο", εξηγεί ο O'Connor. "Το μυαλό είναι ένα ισχυρό πράγμα. Απλά βλέποντας κάτι ευχάριστο μπορεί να προκαλέσει μια επιθυμία.

Ωστόσο, το πόσιμο νερό μπορεί να καθυστερήσει την ανταπόκρισή σας και να σας δώσει χρόνο για να αξιολογήσετε αν είναι ή όχι καλή επιλογή για κατανάλωση (ή εάν το κάνουν μόνο ένα δάγκωμα ή δύο).

Δείπνο

Το δείπνο ακολουθεί το κοστούμι του πρωινού και του γεύματος. Είναι, πάλι, όλα για ένα λαχανικό με βάση το γεύμα που περιλαμβάνει πρωτεΐνες και υγιή λίπη. "Μπορείτε σίγουρα να περιλάβετε ολόκληρα δημητριακά όπως καστανό ρύζι και quinoa, αλλά να περιορίσετε (δεν περιορίζετε) την πρόσληψη ψωμιού και άλλα ραφιναρισμένα άμυλα", μας υπενθυμίζει O'Connor. Δοκιμάστε ένα ψητό μείγμα λαχανικών με μια μερίδα άγριου σολομού, αβοκάντο και καστανό ρύζι. Είναι ακόμα ζεστό και γεμίζει τις κρύες πτώσεις και τις χειμωνιάτικες μέρες, αλλά χωρίς τις επιπλέον θερμίδες και το ανθυγιεινό λίπος που έρχεται με άλλα χειμερινά αγαπημένα γεύματα, όπως σούπες με βάση τη κρέμα και αμυλώδη πιάτα ζυμαρικών.

Ξεκινήστε με βάση λαχανικών σταυρών, όπως το σπανάκι και τα βλαστάρια της Βρυξελλών, πριν προσθέσετε καρότα, γλυκοπατάτα, μπρόκολο ή ραπανάκια - όλα τα οποία μπορούν να ψηθούν στο ελαιόλαδο. Ξεκινήστε το με ένα φρέσκο ​​φιλέτο σολομού και κάποιο αβοκάντο. Δεν ξέρουμε για σας, αλλά αυτό ακούγεται Έτσι ορεκτικός, Έτσι τη συμπλήρωση, και Έτσι ικανοποίηση.

Κρυμμένα σάκχαρα που πρέπει να αποφύγετε

Όσον αφορά τα σνακ, αν τα τρώτε πριν ή μετά το δείπνο, φροντίστε να αποφύγετε τα κρυμμένα σάκχαρα, λέει ο O'Connor. "Υπάρχουν κρυφά σάκχαρα σε πολλά από τα τρόφιμά μας και πολλά συχνά δεν είναι απαραίτητα ιδιαίτερα γλυκά., αλλά δεν θεωρούμε αυτό το επιδόρπιο."

Επίσης να γνωρίζετε ότι πίνετε υπερβολικό αλκοόλ. Είναι λιγότερο ικανοποιητικό από το φαγητό, αλλά προσθέτει ακόμα πολλές θερμίδες στην καθημερινότητά μας με τα κρυμμένα σάκχαρα. "Όχι μόνο αυτό," λέει ο O'Connor, αλλά "το αλκοόλ εμποδίζει την κρίση μας, έτσι τείνουμε να τρώμε" πιο ελεύθερα "σε αντίθεση με το να παραμείνουμε συγκρατημένοι".

Εκτός από τα συσκευασμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα και το αλκοόλ, αποφύγετε επίσης να τρώτε πάρα πολλά φρούτα. Ο Τζάκσον λέει ότι μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα και να ενθαρρύνει περισσότερους πόθους για τη ζάχαρη. "Υπάρχει μια θέση για λίγο φρούτα στη διατροφή όλων και δεν είναι κάτι που πρέπει να αποκόπτεται εντελώς, αλλά πάρα πολύ φρούτα μπορεί να είναι πολύ επιζήμια για το σώμα σας", λέει. "Είναι γεμάτο με ζάχαρη, ειδικά σε μορφή χυμού, και απλά ρυθμίζει το σώμα σας για μια συντριβή ινσουλίνης. Να είστε προσεκτικοί όταν παίρνετε ένα« πράσινο χυμό »και ελέγχετε για να δείτε πόση ζάχαρη υπάρχει στο μπουκάλι.

Εάν πρόκειται να φάτε φρούτα, να επιδιώξετε χαμηλότερα επίπεδα ζάχαρης όπως τα μούρα, τα οποία είναι επίσης γεμάτα με άλλα θρεπτικά συστατικά ».

Όσο για εσένα πρέπει τρώνε για ένα σνακ, ο Τζάκσον συνιστά τα λαχανικά με χούμους, μια μικρή χούφτα ακατέργαστων καρπών ή σπόρων ή κάτι παρόμοιο χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και συντηρητικά.

Στη συνέχεια, δείτε τις επτά εντολές ευεξίας που θέλουν οι γκουρού γυμναστικής να γνωρίζετε πριν από τις διακοπές.