Αυτό το παγωμένο φαγητό είναι το πιο υγιεινό πράγμα που μπορείτε να φάτε για 25 λεπτά
Η κατανάλωση υγιεινών τροφίμων μπορεί να είναι δαπανηρή αν έχετε τη συνήθεια να μετατρέπετε τα μεσογειακά μπουκάλια ρύζι κουνουπιδιού στην μπροστινή πόρτα σας καθημερινά, αλλά οι εμπειρογνώμονες στον τομέα της διατροφής συμφωνούν ότι εάν ο προϋπολογισμός σας είναι ο νούμερο ένα προτεραιότητάς σας, μπορείτε να το κάνετε φτηνό. Στην πραγματικότητα, χρόνος μόλις δημοσίευσε μια λίστα με εγκεκριμένα από τον διαιτολόγο τρόφιμα που κοστίζουν λιγότερο από $ 1 (νομίζετε ότι είναι συνηθισμένα όπως η βρώμη, το φυστικοβούτυρο, οι φακές και τα φασόλια). Αλλά το απίστευτα φθηνό φαγητό στη λίστα του κάθε διατροφολόγος μπορεί να πάρει πίσω είναι ένα παγωμένο superfood ότι τα ψόμματα υγείας παντού απόθεμα στους καταψύκτες τους: κατεψυγμένο σπανάκι.
"Τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για εξοικονόμηση χρημάτων: Είναι λιγότερο ακριβό από φρέσκο και αφού χρησιμοποιείτε μόνο ό, τι χρειάζεστε, δεν υπάρχει σπατάλη". χρόνος Αναφορές. Ένας κοινώς πιστεύεται μύθος είναι ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά δεν είναι τόσο ωραία για σας όσο τα φρέσκα, αλλά αυτό απλά δεν είναι αλήθεια. Στην πραγματικότητα, τα λαχανικά όπως το σπανάκι είναι συχνά κατεψυγμένα σε φρεσκάδα αιχμής, οπότε από τη στιγμή που σκάβετε, παίρνετε τη μέγιστη θρεπτική αξία. Ειδικά το σπανάκι έχει θρεπτική αξία σε πικέλες. "Η έρευνα έδειξε ότι το σπανάκι είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά λαχανικά που καταπολεμούν τον καρκίνο, "λέει ο διατροφολόγος Carolyn Dean, MD, μέλος της συμβουλευτικής επιτροπής του ιατρικού συμβουλίου της Nutritional Magnesium Association.
Διαθέτει υψηλά επίπεδα βιταμίνης Κ, μαγνησίου, βιταμίνης Α, μαγγανίου, φυλλικού οξέος, μαγνησίου, σιδήρου, χαλκού, βιταμίνης Β2, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Ε, ασβεστίου, καλίου, ινών, ψευδαργύρου και πρωτεϊνών. Είναι αρκετό για εσάς;
Και υπάρχουν τόσοι πολλοί νόστιμοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο σπανάκι, από σάλτσες πέστος σπανάκι έως πρωινό ανακατεύοντας σε σπανάκι και αχιβάδα hummus. Ακόμα καλύτερα, δεδομένου ότι οι τσάντες από τα πράγματα πηγαίνουν για μόλις $ 1, μπορείτε να πάρετε μια πλήρη εξυπηρέτηση για 25 ¢. Δεν μπορεί να φτάσει πολύ φθηνότερα ή υγιέστερα από αυτό.
