Πώς να αποθηκεύσετε το ντουλάπι σας όπως έναν διαμορφωτή-διαμορφωτή-διατροφολόγο

Επιλέγουμε το μυαλό των μοντέλων μέρα και μέρα, συνεχώς αγκαλιάζοντας τα ντουλάπια φαρμάκων τους και τα ντουλάπια κουζίνας σε μια προσπάθεια να αποκαλύψουμε τα αόριστα μυστικά μοντέλων τους. Σε αυτές τις προσπάθειες, ακούμε πολλά για να τρώμε καθαρό και να αποφεύγουμε τη ζάχαρη, αλλά σπάνια ακούμε άκρες διατροφής από ένα μοντέλο που επίσης συμβαίνει να έχει πτυχίο στη διατροφική επιστήμη. Αυτό ακριβώς βρήκαμε στην Alicia Rountree. Το μοντέλο του Μαυρικίου (έχει τα μαλλιά του νησιού και η χάλκινη χροιά για να το αποδείξει) είναι επίσης πιστοποιημένος διατροφολόγος και εστιάτορας (πρέπει να είναι σε θέση να εφαρμόσει τις γνώσεις της στην πράξη, έτσι;) και σήμερα μοιράζεται τα μυστικά της μαζί μας.

Η πρώτη συμβουλή μου όταν ξεκινάτε ένα υγιεινό ταξίδι είναι να απαλλαγείτε από κάθε ανθυγιεινό φαγητό που μπορεί να έχετε στο κελάρι σας, στο ψυγείο, στην κατάψυξη και στα ντουλάπια σας. Όπως λέει και η παροιμία, έξω από το βλέμμα, από το μυαλό. Ξέρω ότι αν έχω τα cookies στο σπίτι, θα τα φάω ή θα τα σκέφτομαι. Ακούγεται οικείο?

Τώρα για το τι πρέπει να πεταχτεί. Το πρώτο βήμα είναι να πετάξετε μεταποιημένα κατεψυγμένα γεύματα ή δείπνα. Είναι συσκευασμένα με νάτριο και ζάχαρη - δεν είναι υπέροχα για τη μέση της μέσης, καθώς μπορούν να οδηγήσουν σε φούσκωμα.

Προτείνω επίσης να καθαρίσετε τους χυμούς από χαρτόνι από το σούπερ μάρκετ. Περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και είναι πολύ όξινα. Τα δημητριακά είναι γεμάτα συντηρητικά, και δεν είναι μόνο τα δημητριακά των παιδιών που είναι το πρόβλημα. Μπορεί να νομίζετε ότι είστε υγιείς με granola, αλλά η αλήθεια είναι, τις περισσότερες φορές είναι γεμάτη ζάχαρη. Δυστυχώς, τα μάρκες ή τα μπισκότα θα χρειαστεί να πάνε για το περιεκτικότητά τους σε λιπαρά - εκτός από αυτά για ειδικές περιπτώσεις.

Τώρα λοιπόν τι να τα αντικαταστήσετε; Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε ποια συστατικά φυλάω πάντα στο ντουλάπι μου.

Ψυχρός χυμός

Μου αρέσει να κρατώ ακατέργαστο νερό καρύδας για την επανυδάτωση μετά από μια προπόνηση, χυμό πιεσμένο με κρύο χυμό και χυμούς veggie - απλά προσέξτε ότι δεν υπάρχουν πολλά φρούτα εκεί. Εάν τα κάνετε μόνοι σας, κολλήστε κυρίως σε λαχανικά. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ άφθονο χυμό λεμονιού για να αντισταθμίσω τη γεύση των λαχανικών.

Κροκάλια χωρίς γλουτένη

Αντί τσιπς, μου αρέσει να αποθηκεύω κουτάλες χωρίς γλουτένη. Υπάρχουν τόσες πολλές δοκιμαστικές γεύσεις, γεμάτες με βότανα και σπόρους για επιπλέον γεύση. Έχουν την ίδια ικανοποιητική τραγάνισμα ενός τσιπ χωρίς την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Πλιγούρι βρώμης

Για πρωινό, πλιγούρι βρώμης και γιαούρτι καρύδας είναι αληθινοί νικητές. Σιγουρευτείτε ότι αγοράζετε τις χαλύβδινες βρώμες που χρειάζονται λίγο χρόνο για να μαγειρέψουν, όχι την άμεση ποικιλία που είναι γεμάτη με ζάχαρη. Κορυφή της βρώμης σας κοπή χάλυβα με φρέσκα φρούτα και ένα ράντισμα της κανέλας.

Βιολογικά φρούτα

Πάντα αγοράζετε βιολογικά φρούτα - είναι πιο ακριβά αλλά σώζετε το σώμα σας από φυτοφάρμακα. Εάν είστε σε έναν προϋπολογισμό, μπορείτε να αγοράσετε βιολογικά κατεψυγμένα φρούτα (και λαχανικά για αυτό το θέμα).Τα μούρα είναι πάρα πολύ παγωμένα και είναι ιδανικά για να προσθέσετε σε οποιοδήποτε λείο για τις πρόσθετες βιταμίνες και την ενίσχυση των αντιοξειδωτικών.

Ροζ Αλάτι Ιμαλαΐων

Το αγαπημένο μου αλάτι που μαγειρεύω είναι το ροζ αλάτι των Ιμαλαΐων. Είναι λιγότερο αλμυρό, βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων του pH στο σώμα σας και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Βλαστοί καρποί και σπόροι

Τέλος, αν θέλετε να σνακάρετε με καρύδια και σπόρους, μην πάρετε τα ψημένα ή αλατισμένα. Βάλτε αντ 'αυτού τις βλαστημένες εκδόσεις. Μπορείτε να τα αγοράσετε χύμα στο Whole Foods και τα περισσότερα καταστήματα υγιεινής διατροφής.