Το 7μηνο σχέδιο γευμάτων για την απαγόρευση της ακμής

Είναι αλήθεια - αυτό που βάζετε στο σώμα σας έχει μεγάλη επίδραση στη χροιά σας. Δεν είναι περίεργο η λιπαρή πίτσα και τα σνακ βαριά σνακ που προκαλούν όλεθρο στο δέρμα και προκαλούν ξεσπάσματα: Πού είναι η συνιστώσα της υγείας σε αυτά τα είδη τροφίμων; Επιπλέον, η κατανάλωση τροφίμων βαριών σε τοξίνες είναι βασικός παραβάτης για να βλάψει το δέρμα σας.

Μην μας κάνει λάθος. αγαπάμε τα σνακ σε γουρουνάκια κατά τη διάρκεια μιας περιπέτειας Netflix εξίσου με τον επόμενο, αλλά καταλαβαίνουμε ότι δεν κάνουμε κάποιες ευνοϊκές ενέργειες όταν κάνουμε κάτι τέτοιο, ειδικά όταν ξυπνάμε σε ένα μεγάλο ξέσπασμα το επόμενο πρωί. Ως αποτέλεσμα, απευθυνθήκαμε στη Maria Bella, ιδρυτή της Top Balance Nutrition στη Νέα Υόρκη, για να μάθετε τι να φάτε για να σταματήσετε την ακμή και να πάρετε λαμπερό δέρμα.

Η Bella μας αφήνει να μιλάμε για λίγες εμπιστευτικές διατροφικές συμβουλές για καθαρό δέρμα, το πρώτο (και πιο προφανές) να είναι ενυδάτωση: Προτείνει να έχει δύο έως τρία λίτρα νερό καθημερινά και να ενσωματώνει κάποιο αποτοξινωτικό πράσινο τσάι (το μπουκάλι νερό από ανοξείδωτο ατσάλι Ezisoul, $ 20, είναι ιδανικό για να τρώτε τόσο ζεστά όσο και κρύα ποτά).

Στη συνέχεια, η Bella σας προτρέπει να ενσωματώσετε τις άπαχες πρωτεΐνες και τις ίνες με κάθε γεύμα και σνακ, καθώς και να μειώσετε τη λήψη ζάχαρης και γαλακτοκομικών προϊόντων - δύο ομάδες τροφίμων που αποδεδειγμένα επιδεινώνουν την ακμή. Τέλος, η Bella προτείνει να τρώτε μια διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες A, E και D για να βοηθήσετε να καθαρίσετε το δέρμα σας.

Κρατήστε κύλιση για την επταήμερη διατροφή της Bella με καθαρή επιδερμίδα και χτυπήστε την ακμή στο κράσπεδο.

Λευκό Ομελέτα αυγών

Συστατικά:

1 κουτί υγρών λευκών αυγών (περίπου 10 λευκά αυγών)

1/2 lbsp. ελαιόλαδο

1/2 φλιτζάνι κάθε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μανιτάρια, σπανάκι και πράσινες πιπεριές

Πιέστε πιπέρι καγιέν για γεύση

1 κουτί υγρών λευκών αυγών (περίπου 10 λευκά αυγών)

1/2 lbsp. ελαιόλαδο

1/2 φλιτζάνι κάθε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μανιτάρια, σπανάκι και πράσινες πιπεριές

Πιέστε πιπέρι καγιέν για γεύση

Κατευθύνσεις:

Φθινόπωρο Σούπα

Συστατικά:

2 φλιτζάνια ντομάτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, τζίντζερ καρότο ή σούπα βουρτύρου (το φως της Amy σε οργανικές σούπες από νάτριο, $ 4, είναι υπέροχο)

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

2 φλιτζάνια ντομάτα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, τζίντζερ καρότο ή σούπα βουρτύρου (το φως της Amy σε οργανικές σούπες από νάτριο, $ 4, είναι υπέροχο)

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

Κατευθύνσεις:

Μπριζόλα και Κουλούρι Κουλουράκι

* Για τη μπριζόλα, μπορείτε να ψήνετε ένα 5-oz. μπριζόλα τόνου, τυλάπια, ξιφία, σολομό, χάλιμπατ ή γάδο

Κουνουπίδι Mash

Συστατικά:

1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε florets

2 κουταλιές της σούπας. Tofutti καλύτερα από το τυρί κρέμας

1/4 κουτ. σκόνη σκόρδου

Πιέστε το μοσχοκάρυδο

Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε florets

2 κουταλιές της σούπας. Tofutti καλύτερα από το τυρί κρέμας

1/4 κουτ. σκόνη σκόρδου

Πιέστε το μοσχοκάρυδο

Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Κατευθύνσεις:

Κολοκύθα Parfait

Συστατικά:

1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι [Ed. σημείωση: τα προβιοτικά καταπολεμούν την ακμή]

1/2 ποτήρι κολοκύθα κολοκύθας

1/2 μπανάνα

1 κουταλιά της σούπας. λιναρόσπορο

1 κουταλιά της σούπας. κανέλα

1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι [Ed. σημείωση: τα προβιοτικά καταπολεμούν την ακμή]

1/2 ποτήρι κολοκύθα κολοκύθας

1/2 μπανάνα

1 κουταλιά της σούπας. λιναρόσπορο

1 κουταλιά της σούπας. κανέλα

Κατευθύνσεις:

Μικτή σαλάτα αβοκάντο

Συστατικά:

1 φλιτζάνι μαρούλι, ψιλοκομμένο

1 κουταλάκι σπανάκι, ψιλοκομμένο

1/4 αβοκάντο, ψιλοκομμένο

1 μικρό κουτάκι τόνου (σε νερό) ή 1 βραστό αυγό

Ψιλοκομμένο καρότο

Τεμαχισμένα τεύτλα ή οποιοδήποτε άλλο μη αμυλούχο λαχανικό

Συστατικά:

1 φλιτζάνι μαρούλι, ψιλοκομμένο

1 κουταλάκι σπανάκι, ψιλοκομμένο

1/4 αβοκάντο, ψιλοκομμένο

1 μικρό κουτάκι τόνου (σε νερό) ή 1 βραστό αυγό

Ψιλοκομμένο καρότο

Τεμαχισμένα τεύτλα ή οποιοδήποτε άλλο μη αμυλούχο λαχανικό

Συστατικά για Dressing:

Χυμός λεμονιού

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

Σπανάκια και αγκινάρα ζυμαρικά με λαχανικά

Συστατικά:

1 φλιτζάνι σπιρουντινιού (δοκιμάστε το Spiraliser 4-Blade Spiral Slicer, $ 22)

2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα

1 10-oz. κουτί από παγωμένες καρδιές αγκινάρας, αποψυγμένο και μισο

1 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι

1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί

1 φλιτζάνι σπιρουντινιού (δοκιμάστε το Spiraliser 4-Blade Spiral Slicer, $ 22)

2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα

1 10-oz. κουτί από παγωμένες καρδιές αγκινάρας, αποψυγμένο και μισο

1 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι

1/2 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί

Κατευθύνσεις:

Goji Berry Smoothie

Συστατικά:

1 φλιτζάνι ωμό σπανάκι

1 φλιτζάνι ακατέργαστο λάχανο

1 μικρό μήλο

1 φλιτζάνι σμέουρα

2 κουταλιές της σούπας. goji μούρα

1 κουταλιά της σούπας. chia σπόρους

1/2 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας

1 φλιτζάνι ωμό σπανάκι

1 φλιτζάνι ακατέργαστο λάχανο

1 μικρό μήλο

1 φλιτζάνι σμέουρα

2 κουταλιές της σούπας. goji μούρα

1 κουταλιά της σούπας. chia σπόρους

1/2 φλιτζάνι μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας

Κατευθύνσεις:

Herbed Salmon Λεμόνι

Συστατικά:

1 φιλέτο σολομού

1/4 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο

http: // 2 λεμόνι κομμένο σε φέτες

1 φιλέτο σολομού

1/4 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο

http: // 2 λεμόνι κομμένο σε φέτες

Κατευθύνσεις:

Εύκολο μπολ τόνου

Συστατικά:

1 κουτί του τόνου σε νερό, στραγγισμένο

1 φλιτζάνι μπρόκολο

1 φλιτζάνι quinoa

2 κουτ. ελαιόλαδο

1 κουτί του τόνου σε νερό, στραγγισμένο

1 φλιτζάνι μπρόκολο

1 φλιτζάνι quinoa

2 κουτ. ελαιόλαδο

Κατευθύνσεις:

Κουλουράκι μπολ

Συστατικά:

1/2 πεπόνι με σπόρους

1 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς σόγια

1 κουταλιά της σούπας. λινέλαιο

1 κουτ. κανέλα

1/2 πεπόνι με σπόρους

1 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς σόγια

1 κουταλιά της σούπας. λινέλαιο

1 κουτ. κανέλα

Κατευθύνσεις:

Μικτή σαλάτα φασολιών

Συστατικά:

1 μπορεί κονσερβοποιημένα cannellini και τα φασόλια, στραγγίζονται και ξεπλένονται

1/2 φλιτζάνι καθένα από τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, τις πιπεριές

1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού ή μουστάρδα

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

2 βούτυρο μαρούλι αναδιπλώνεται

1 μπορεί κονσερβοποιημένα cannellini και τα φασόλια, στραγγίζονται και ξεπλένονται

1/2 φλιτζάνι καθένα από τα κρεμμυδάκια, το μαϊντανό, τις πιπεριές

1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού ή μουστάρδα

1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο

2 βούτυρο μαρούλι αναδιπλώνεται

Κατευθύνσεις:

Κοτόπουλο κοτόπουλου με αβοκάντο και σαλάτα αγγουριού

Συστατικά:

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο

1/2 αβοκάντο, σε κύβους

1/2 αγγούρι, σε κύβους

1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​κόλιαντρο

2 κουταλιές της σούπας. χυμός λάιμ

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο

1/2 αβοκάντο, σε κύβους

1/2 αγγούρι, σε κύβους

1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​κόλιαντρο

2 κουταλιές της σούπας. χυμός λάιμ

Κατευθύνσεις:

2 μεγάλα βραστά αυγά

1 καρπό της επιλογής σας

Ντομάτα αγγούρι σαλάτα

Συστατικά:

1 φλιτζάνι σε φέτες ντομάτες

1 ψιλοκομμένο αγγούρι

1/4 κομμένο λευκό κρεμμύδι

1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες

1 κουτ. ελαιόλαδο

Πιπίλα μαϊντανό

1 φλιτζάνι σε φέτες ντομάτες

1 ψιλοκομμένο αγγούρι

1/4 κομμένο λευκό κρεμμύδι

1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες

1 κουτ. ελαιόλαδο

Πιπίλα μαϊντανό

Κατευθύνσεις:

Μπιφτέκι και Γουρουνάκι

Συστατικά:

1 μπριζόλα βοείου κρέατος, 100% μπιφτέκι λαχανικών ή μπιφτέκι σολομού

2 μεγάλα φύλλα από μαρούλι παγόβουνου (ή αρκετά για να καλύψετε το burger σας)

1 μπριζόλα βοείου κρέατος, 100% μπιφτέκι λαχανικών ή μπιφτέκι σολομού

2 μεγάλα φύλλα από μαρούλι παγόβουνου (ή αρκετά για να καλύψετε το burger σας)

Κατευθύνσεις:

Ζεσταίνετε το μπιφτέκι σε ένα τηγάνι μέχρι να μαγειρευτεί στην επιθυμητή ομοιότητα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και τυλίξτε με μαρούλι από παγόβουνο.

Συστατικά:

4 γογγύλια, κομμένα και ξεφλουδισμένα

2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο

1 κουτ. αλάτι kosher

1/2 κουτ. τσίλι σε σκόνη

Γουρουνάκι

Συστατικά:

Μεσογειακό πρωινό

Συστατικά

2 αυγά σκληρά βρασμένα ή ωοτοκία

1/2 αβοκάντο, σε κύβους

1 φλιτζάνι αγγούρι, σε κύβους

1 φλιτζάνι ντομάτα, σε κύβους

Μαϊντανός για να δοκιμάσετε

2 αυγά σκληρά βρασμένα ή ωοτοκία

1/2 αβοκάντο, σε κύβους

1 φλιτζάνι αγγούρι, σε κύβους

1 φλιτζάνι ντομάτα, σε κύβους

Μαϊντανός για να δοκιμάσετε

Κατευθύνσεις:

Μαγειρέψτε τα αυγά είτε βρασμένα είτε λαχταρισμένα και σερβίρετε με αβοκάντο, αγγούρι, ντομάτα και μαϊντανό.

Τόνου σαλάτα κολοκυθάκια

Συστατικά

1 κολοκυθάκια, κατά το ήμισυ και τα κέντρα βγαίνουν έξω

2 δοχεία τόνου σε νερό

2 κουταλιές της σούπας. χούμους

1 φλιτζάνι κάθε ψιλοκομμένο καρότο, σέλινο και λευκό κρεμμύδι

1 κολοκυθάκια, κατά το ήμισυ και τα κέντρα βγαίνουν έξω

2 δοχεία τόνου σε νερό

2 κουταλιές της σούπας. χούμους

1 φλιτζάνι κάθε ψιλοκομμένο καρότο, σέλινο και λευκό κρεμμύδι

Κατευθύνσεις:

Σπαγγέτι Squash με κοτόπουλο, μανιτάρια και σπανάκι

Συστατικά:

1 σπαγγέτι σκουός

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

1 φλιτζάνι λευκά μανιτάρια

1 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι

1 σπαγγέτι σκουός

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

1 φλιτζάνι λευκά μανιτάρια

1 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι

Κατευθύνσεις:

Βρώμη

Συστατικά:

1 φλιτζάνι ξηρό βρώμης

2 φλιτζάνια μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας ή αμυγδάλου

1/2 φλιτζάνι μούρα

6 καρύδια, κατά το ήμισυ

Πιείτε την κανέλα για να δοκιμάσετε

Συστατικά:

1 φλιτζάνι ξηρό βρώμης

2 φλιτζάνια μη ζαχαρούχο γάλα σόγιας ή αμυγδάλου

1/2 φλιτζάνι μούρα

6 καρύδια, κατά το ήμισυ

Πιείτε την κανέλα για να δοκιμάσετε

Απλή σαλάτα κοτόπουλου στη σχάρα

Συστατικά:

2 φλιτζάνια μικτά χόρτα

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

Η επιλογή σας από μη αμυλούχα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια κ.λπ.)

1 κουταλιά της σούπας. λεμόνι

2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο

2 φλιτζάνια μικτά χόρτα

1 αποφλοιωμένο, χωρίς δέρμα στήθος κοτόπουλου

Η επιλογή σας από μη αμυλούχα λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια κ.λπ.)

1 κουταλιά της σούπας. λεμόνι

2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο

Κατευθύνσεις:

Ψητό σολομό και σπαράγγια

Συστατικά:

4-oz. φιλέτο σολομού

1 ψητά σπαράγγια

1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο

1/2 κουταλάκι quinoa

4-oz. φιλέτο σολομού

1 ψητά σπαράγγια

1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο

1/2 κουταλάκι quinoa

Κατευθύνσεις:

Η Bella συνιστά δύο σνακ την ημέρα, μία μετά το πρωινό και μία πριν ή μετά το δείπνο. Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες επιλογές της:

6 oz. μη ζαχαρούχο γιαούρτι σόγιας ή σπόρους ροδιού 1/4 φλιτζανιού (ή άλλων φρούτων)

10 ακατέργαστα αμύγδαλα και 2 αποξηραμένα βερίκοκα ή ολόκληρα φρούτα επιλογής

1 μπανάνα και 1 κουταλιά της σούπας. φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου

Μπανάνα κομμένο σε φέτες σε σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη

2 κλημεντίνες και 1 αυγά σκληρά βρασμένα

Κομμάτια σέλινου ολοκληρώνονται με 1 κουταλιά της σούπας. φυστικοβούτυρο + 10 σταφίδες

1/2 φλιτζάνι καρότα και αγγούρι με 1/4 φλιτζάνι hummus