Μπορείτε να πιείτε απεσταγμένο νερό; Εδώ είναι τι πρέπει να ξέρετε

Το θέμα του εάν το απεσταγμένο νερό είναι ασφαλές για κατανάλωση πρόσφατα προσέλκυσε θετικό και αρνητικό τύπο. Πολλοί λατρεύουν την πρακτική της κατανάλωσης αποσταγμένου νερού για την εξαιρετική του καθαρότητα, ενώ άλλοι τονίζουν τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία. Ενώ το απεσταγμένο νερό είναι απαραίτητο για πολλούς σκοπούς (συμπεριλαμβανομένης της χρήσης στα νοσοκομεία, τα ενυδρεία και τα εργαστήρια χημείας), υπάρχει μια σειρά αντιφατικών απόψεων σχετικά με το πόσιμο. Ποια είναι η ετυμηγορία;

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους και οφέλη από την κατανάλωση αποσταγμένου νερού.

Τι είναι το αποσταγμένο νερό;

Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να καταλάβουμε τι ακριβώς αποτελείται το απεσταγμένο νερό. Το απεσταγμένο νερό είναι το νερό που έχει βράσει για να απομακρύνει τις ακαθαρσίες - στη συνέχεια συμπυκνώνεται από ατμό πίσω σε υγρή μορφή. Με λίγα λόγια, αυτή η διαδικασία αφαιρεί σχεδόν όλες τις τοξίνες, τα χημικά και τα ορυκτά από το νερό. Επειδή αυτή η μέθοδος δεν απαιτεί απαραίτητα οποιεσδήποτε πολύπλοκες συσκευές ή προστιθέμενες ουσίες, θεωρείται εξαιρετικά φυσική μέθοδος καθαρισμού.

Πιθανους κινδυνους

Όταν πρόκειται για το αν μπορείτε να πίνετε απεσταγμένο νερό, το πιο αξιοσημείωτο ζήτημα είναι το μεταλλικό του περιεχόμενο. Ενώ η διαδικασία απόσταξης απομακρύνει μια σειρά επιβλαβών χημικών ουσιών και ουσιών, απομακρύνει επίσης το νερό από τα ορυκτά της. Το αποσταγμένο νερό είναι επίσης πολύ πιο πιθανό να πάρει και να απορροφήσει ρύπους από το περιβάλλον-έτσι πώς είναι αποθηκευμένο είναι σημαντικό. Εάν αποθηκεύετε αποσταγμένο νερό, βεβαιωθείτε ότι είναι συσκευασμένο σε πλαστικό δοχείο χωρίς BPA.

Πιθανά οφέλη

Ανάλογα με την πηγή, το απεσταγμένο νερό μπορεί στην πραγματικότητα να είναι καθαρότερο από την άνοιξη και το μεταλλικό νερό. Σε πολλές περιπτώσεις, είναι πολύ καθαρότερο από το κανονικό νερό της βρύσης. Όσο παίρνετε τα ορυκτά σας από άλλη πηγή, το αποσταγμένο νερό πρέπει να είναι απολύτως ασφαλές για να πιει. Μετά από όλα, οι περισσότερες υγιεινές διατροφές περιλαμβάνουν ήδη επαρκείς ποσότητες ορυκτών, όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Τελικά, τα πιθανά οφέλη από την κατανάλωση απεσταγμένου νερού είναι θέμα σύγκρισης. Αν το εμφιαλωμένο νερό ή το νερό της βρύσης σκέφτεστε να έχει ίχνη χημικών ουσιών ή ιζήματος, το αποσταγμένο νερό μπορεί να είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση.

Έρευνα πριν από την κατανάλωση

1. Ελέγξτε την κατάσταση των τοπικών υδάτων βρύσης.

Πληροφορίες σχετικά με την ασφάλεια και το περιεχόμενο των υδάτων είναι συνήθως διαθέσιμες μέσω του τοπικού τμήματος νερού και ηλεκτρικής ενέργειας. Βεβαιωθείτε ότι η μέθοδος καθαρισμού που χρησιμοποιείτε είναι εξοπλισμένη για να αντιμετωπίσει τις συγκεκριμένες προκλήσεις της παροχής νερού.

2. Ρίξτε μια ματιά στη διατροφή σας.

Η έλλειψη ορυκτής περιεκτικότητας σε απεσταγμένο νερό δεν θα πρέπει να ανησυχεί για κανέναν που διατηρεί μια υγιή, καλά στρογγυλεμένη διατροφή. Ωστόσο, επειδή το αποσταγμένο νερό είναι ελαφρώς πιο όξινο από το κανονικό νερό, ίσως αξίζει να το αντισταθμίσετε με νερό με ισορροπημένο ρΗ αντί να καταναλώνετε αποσταγμένο νερό αποκλειστικά.

3. Επιβεβαιώστε την πηγή.

Όπως συμβαίνει στην περίπτωση της βρύσης και του εμφιαλωμένου νερού, όλες οι πηγές δεν θεωρούνται ίσες. Επιβεβαιώστε ότι η αρχική πηγή του νερού είναι πόσιμη, αφού κάποιο νερό αποστάζεται μόνο για βιομηχανική χρήση. Κατά γενικό κανόνα, το απεσταγμένο νερό από τα καταστήματα τροφίμων είναι κατάλληλο τόσο για το μαγείρεμα όσο και για το πόσιμο.

Επόμενο: Είναι δυνατόν να πίνετε πολύ νερό?