7 τρόφιμα επιστημονικά αποδεδειγμένα για να σας κάνουν πιο ευτυχισμένους

Η ζωή μας, σωστά τοποθετημένη, μπορεί να περιγραφεί ως περιπέτεια με συναισθήματα. Κάποιες μέρες είμαστε απόλυτα ωραία, όπως μπορεί να είναι ο τσιπς - τότε ο αγαπημένος μας τηλεοπτικός χαρακτήρας παίρνει ανελέητα το θάνατο χωρίς προειδοποίηση (βήχας, GoT) και ο κόσμος γίνεται ένα θλιβερό μέρος. Ή από την άλλη πλευρά ίσως ξυπνάμε από τη λάθος πλευρά του κρεβατιού αλλά μια μικροσκοπική χειρονομία - ας πούμε, ένα φλιτζάνι παγωμένο καφέ με μια καρδιά που αντλείται από το όνομά μας (ευχαριστίες, smiley barista) - μας κάνει να αισθανόμαστε στην κορυφή ο κόσμος. Η διάθεσή μας κυμαίνεται εύκολα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, γι' αυτό θεωρήθηκε ενδιαφέρον να ανακαλύψουμε ότι υπάρχουν ορισμένα επιστημονικά αποδεδειγμένα τρόπους για να το ξεπεράσετε.

Όταν είστε σε μια funk ή αίσθημα ζοφερή, αυτά τα τρόφιμα θα σας ανυψώσει? θεωρήστε τα πολύ χαρούμενα χάπια σας, κατευθείαν από τη Μητέρα Φύση.

Κρατήστε κύλιση για να δείτε επτά τρόφιμα που έχουν αποδειχθεί επιστημονικά ότι σας κάνουν πιο ευτυχισμένους!

# 1: Καφές

Έχουμε ήδη συζητήσει όλους τους τρόπους ο καφές επηρεάζει το δέρμα σας, αλλά ξέρατε ότι το πρωινό σας φλιτζάνι java μπορεί να είναι και σοβαρός αναμνηστικός διάλογος; Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Αρχεία εσωτερικής ιατρικής, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που έπιναν δύο με τρία φλιτζάνια καφεϊνούχου καφέ την ημέρα ήταν 15% λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν κατάθλιψη κατά τη διάρκεια της δεκαετίας της μελέτης, σε σύγκριση με τις γυναίκες που έπιναν ένα φλιτζάνι ή λιγότερο την ημέρα. Καλύπτει καλύτερα: Οι γυναίκες που έπιναν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 20% χαμηλότερο κίνδυνο.

Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να αρχίσετε να μαζεύετε τον καφέ σας χύμα; Δεν είναι απαραιτήτως (υπάρχουν τελικά παρενέργειες), αλλά είναι ενθαρρυντικό να γνωρίζετε ότι ο εθισμός σας έχει μια ανοδική, ναι;

# 2: Σολομός

Ο σολομός έχει καταφέρει σχεδόν σε κάθε κατάλογο υγιεινής διατροφής που έχουμε βάλει ποτέ μαζί και για καλό λόγο. Είναι γεμάτο ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία του εγκεφάλου. Εκείνοι που δεν έχουν ωμέγα-3 στη διατροφή τους συχνά υποφέρουν από κόπωση, διακυμάνσεις της διάθεσης και μείωση της μνήμης, γι 'αυτό θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το προσθέτετε στη διατροφή σας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Μελέτες έχουν δείξει μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ψαριών με υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ενός μειωμένου κινδύνου κατάθλιψης και ακόμη και της αυτοκτονίας.

Δεν είναι ένας ανεμιστήρας ψαριών; Άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 περιλαμβάνουν chia σπόρους και το σπανάκι.

# 3: Σκούρα σοκολάτα

Σηκώστε το χέρι σας αν αγαπάτε τη σοκολάτα. Τώρα πηδήξτε πάνω και κάτω γιατί έχετε λόγο να χαίρεσαι: Η επιστήμη λέει ότι σε κάνει πιο ευτυχισμένους (όχι ότι είμαστε όλοι έκπληκτοι). Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα της Ψυχοφαρμακολογίας, τα άτομα που έπιναν ένα πλούσιο σε πολυφαινόλη ποτό σοκολάτας μία φορά την ημέρα (που ισοδυναμεί με περίπου 1 1/2 ουγκιά μαύρης σοκολάτας) ανέφεραν ότι ήταν πιο ήσυχοι και πιο περιεκτικοί από αυτούς που δεν το έκαναν. Μια άλλη μελέτη υποστήριξε ότι οι χημικές ουσίες στη σοκολάτα, τα μούρα και τα τσάγια μπορούν να ενισχύσουν τη διάθεσή σας με παρόμοιο τρόπο με το βαλπροϊκό οξύ, ένα συστατικό που βρίσκεται σε πολλά φάρμακα που σταθεροποιούν τη διάθεση.

Και με αυτό, θα πάρουμε ένα δεύτερο κομμάτι από αυτό το μπαρ σοκολάτας.

# 4: Στρείδια

Τα στρείδια έχουν τη φήμη ότι είναι αφροδισιακά - και κανείς δεν θέλει να τα πάρει όταν βρίσκονται στα χωματερά, σωστά; Τα μαλάκια αποτελούν την πρώτη πηγή ψευδαργύρου, ένα μεταλλικό στοιχείο που είναι κρίσιμο για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και τη διάθεσή σας. Μελέτες το έχουν βρει ο ψευδάργυρος μπορεί να βελτιώσει την ανταπόκριση των αντικαταθλιπτικών, ενώ η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, έλλειψη όρεξης και κατάθλιψη. Άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο περιλαμβάνουν καβούρια βασιλιά Αλάσκας, βοδινό, αρνίσιο, φύτρο σιταριού, σπανάκι και σπόρους κολοκύθας.

# 5: Πράσινα φυλλώδη

Η μαμά σας μπορεί να σας έχει πει να φορτώσετε τα πράσινα λαχανικά που μεγαλώνουν και τώρα έχετε και έναν άλλο λόγο να λάβετε υπόψη τη συμβουλή της: τα πράσινα φύλλα, όπως το σπανάκι, το κέλυφος και τα χόρτα, μπορούν να συμβάλουν στην τόνωση της διάθεσής σας. Τα χόρτα Kale και collard έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, γεγονός που μπορεί να συμβάλει στη ρύθμιση των μεταβολών της διάθεσης που σχετίζονται με το PMS, ενώ το σπανάκι είναι μια εκπληκτική πηγή φυλλικού οξέος. Τι είναι φυλλικό, ρωτάτε; Επίσης γνωστή ως B9, είναι μια βιταμίνη που βοηθάει στην διατήρηση των κυττάρων του σώματός σας υγιή και δημιουργεί επίσης νέα κύτταρα. η σεροτονίνη, ο νευροδιαβιβαστής που αισθάνεται καλά, βασίζεται σε αυτά τα κύτταρα για να περάσει μηνύματα στον εγκέφαλο.

Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι το φολικό οξύ και το Β12 μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία ασθενών με κατάθλιψη.

# 6: Αμύγδαλα και άλλα καρύδια

Ένα άλλο βασικό συστατικό ζωτικής σημασίας για την υγεία της διάθεσης είναι το μαγνήσιο, ένα ορυκτό σημαντικό στην ανάπτυξη της σεροτονίνης (μαζί με μια σειρά από άλλες σωματικές λειτουργίες). Είναι μια κοινή ομοιοπαθητική λύση για την εξισορρόπηση της διάθεσής σας, και τα αμύγδαλα, τα κάσιους και τα φιστίκια είναι γεμάτα από αυτό. Ένα άλλο παξιμάδι για να προσθέσετε στη διατροφή σας είναι η καρυδιά - είναι γεμάτη από άλφα-λινολενικό οξύ, το οποίο μελέτες έχουν συνδεθεί να μειώσουν τα ποσοστά κατάθλιψης στις γυναίκες.

# 7: Γιαούρτι

Την επόμενη φορά που αισθάνεστε στριμωγμένοι και κακοποιημένοι, δοκιμάστε να φάτε ένα φλιτζάνι γιαούρτι. Μελέτες έχουν συνδέσει τα προβιοτικά που βρέθηκαν στο γιαούρτι και άλλα καλλιεργημένα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το κεφίρ, για να μειώσουν τα επίπεδα άγχους και την υψηλότερη ευχαρίστηση. Το γιαούρτι είναι επίσης υψηλό σε ασβέστιο, τα χαμηλά επίπεδα του οποίου μπορεί να συμβάλουν στην αλλαγή της διάθεσης από το PMS.

Τρώτε ήδη αυτά τα τρόφιμα που ενισχύουν τη διάθεση; Κάντε κλικ εδώ για να διαβάσετε σχετικά με το συγκεκριμένο δίαιτα που έχει αποδειχθεί ότι σας κάνει πιο ευτυχισμένους.