5 Πρέπει να γνωρίζετε τα οφέλη για την υγεία των κερασιών

Τα κεράσια θεωρούνται συχνά ένα πολύχρωμο γαρνιτούρο για τις απολαύσεις όπως τα sundae fudge και τα κλασικά κοκτέιλ, αλλά είναι κάτι περισσότερο από ένα φρούτο επιδόρπιο. Τα γλυκά κεράσια καταναλώνονται συνήθως ακατέργαστα, ενώ τα κεράσια τάρτας εμφανίζονται συχνά σε πίτες, ράβδους και κύπελλα φρούτων. Αλλά πέρα ​​από τον κρίσιμο ρόλο τους στα ψημένα αγαθά και τις επιδοκιμαστικές απολαύσεις, τα κεράσια συσκευάζουν επίσης μια ισχυρή διατροφική γροθιά. Περιέχουν εντυπωσιακά επίπεδα βιταμινών Α και C, διαιτητικών ινών και μαγγανίου, τα κεράσια έχουν τόσο μεγάλη διατροφή για να προσφέρουν.

Διαβάστε παρακάτω για μερικά από τα κορυφαία οφέλη για την υγεία των κερασιών.

Απώλεια βάρους

Ενώ η περιεκτικότητα σε σάκχαρα των κερασιών δεν είναι μυστικό, η ικανότητά τους να χρησιμοποιούν και να επεξεργάζονται αποτελεσματικά τη γλυκόζη δεν είναι γνωστή. Το δυναμικό καύσης λίπους των κερασιών οφείλεται επίσης εν μέρει στην παρουσία ανθοκυανίνης, που βοηθά στην οξείδωση του λίπους στο σώμα.

Μειωμένη φλεγμονή

Ένα από τα σημαντικότερα οφέλη για την υγεία των κερασιών είναι η ικανότητά τους να μειώνουν τη φλεγμονή. Αυτό έχει να κάνει με τη μείωση του ουρικού οξέος στο αίμα, το οποίο μπορεί να δημιουργήσει και να προκαλέσει ουρική αρθρίτιδα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η μείωση του ουρικού οξέος μπορεί επίσης να επιτευχθεί με την κατανάλωση χυμού κερασιού.

Αυξημένα αντιοξειδωτικά

Τα οφέλη των αντιοξειδωτικών είναι καλά τεκμηριωμένα - από την πρόληψη των ασθενειών μέχρι το δραματικά καθαρότερο δέρμα. Πλούσια σε ανθοκυανίνη και κυανίνη, τα κεράσια παρέχουν μια ισχυρή ώθηση των αντιοξειδωτικών που μπορούν επίσης να διαδραματίσουν ένα ρόλο στην υποστήριξη της υγείας των ματιών.

Καλύτερος ύπνος

Ένα από τα λιγότερο γνωστά αλλά εξαιρετικά οφέλη για την υγεία των κερασιών είναι η συμπερίληψη της μελατονίνης. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση κερασιών τάρτας ή χυμού τσαγιού βοηθά στη βελτίωση της συνέπειας των κύκλων ύπνου-αφύπνισης καθώς και στην ποιότητα του ίδιου του ύπνου.

Βελτιωμένη καρδιακή υγεία

Σε συνδυασμό με το υψηλό περιεχόμενο των αντιοξειδωτικών κερασιών και τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μελέτες έχουν δείξει ότι η υγεία της καρδιάς μπορεί να είναι μόνο ένα από τα κορυφαία οφέλη των κερασιών. Για ορισμένους, το φάσμα των μακροπρόθεσμων οφελών για την υγεία καθιστά αυτό το γευστικό και ευπροσάρμοστο φρούτο πολύ καλύτερα.