Οι γιατροί λένε ότι αυτό μπορεί να είναι το λιγότερο υγιεινό φαγητό στον κόσμο

1. Τηγανητό φαγητό

Σύμφωνα με την Calapai, τα τηγανητά τρόφιμα είναι ένας από τους κύριους παραβάτες όταν πρόκειται για trans λιπαρά. Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί από τα βαθιά τηγανητά αντικείμενα από εστιατόρια γρήγορου φαγητού και καρναβάλια.

2. Ψωμιά αγόρασε το κατάστημα

Συσκευασμένα κέικ, μπισκότα, ντόνατς και άλλα επιδόρπια που αγοράζονται από το κατάστημα είναι συνήθως φορτωμένα με κρυμμένα trans λιπαρά (ειδικά αυτά που καλύπτονται από το πάγωμα). Εάν είστε λαχτάρα ένα ψημένο αγαθό, κάντε ένα στο σπίτι χρησιμοποιώντας οργανικό λάδι καρύδας ($ 10) αντ 'αυτού. (Εδώ είναι η αγαπημένη μου συνταγή μπισκότων τσιπ σοκολάτας.)

3. Επεξεργασμένα σνακ

Τα κροτίδες, το ποπ κορν, και ακόμη και η κατεψυγμένη πίτσα είναι μερικές άλλες πηγές τρανς λιπαρών ουσιών για να προσέξετε, λέει ο Calapai. Pro tip: Εάν το σνακ της επιλογής σας μπορεί να μείνει στο ντουλάπι σας για αρκετές χρόνια χωρίς να πάει κακό, υπάρχουν πιθανώς trans-λιπαρά στην εργασία.

4. Μαργαρίνη

"Τα άτομα συχνά υποθέτουν ότι η αντικατάσταση του βουτύρου με μαργαρίνη θα μειώσει την περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά κάποια μαργαρίνη περιέχει υδρογονωμένα έλαια", λέει ο Christy Shatlock, καταχωρημένος διαιτολόγος στο bistroMD, ιατρός σχεδιασμένος και σεμινάριο υγιεινής διανομής γευμάτων. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ($ 12) ή λάδι καρύδας για να φέρετε γεύση και υγιή λίπη στα γεύματά σας.