Αυτά τα σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλών υδατανθράκων είναι εγκεκριμένα από τους διατροφολόγους

Ο σχεδιασμός και η προετοιμασία των υγιεινών γευμάτων είναι ένα από τα πιο - εάν όχι ο πιο δημοφιλή θέματα συνομιλίας σε ολόκληρο τον κόσμο της ευεξίας. Υπάρχουν εκατοντάδες συμβουλές και κόλπα και συνταγές για να βοηθήσετε το εβδομαδιαίο γεύμα προετοιμασίας να πάει ομαλά. Δεν υπάρχει όμως τόσο πολύ όσον αφορά τις συμβουλές, όταν πρόκειται για το σχεδιασμό και την προετοιμασία υγιεινών σνακ. Αυτό είναι ειρωνικό λαμβάνοντας υπόψη τους περισσότερους από μας σνακ τουλάχιστον μία φορά την ημέρα κάθε μέρα και αυτό που επιλέγουμε να φάμε έχει τη δύναμη να επηρεάσει την υπόλοιπη διατροφική επιλογή μας με την πάροδο του χρόνου, για να μην αναφέρουμε τα μακροπρόθεσμα επίπεδα ενέργειας μας και τη γενική αίσθηση καλά- να εισαι.

Γνωρίζουμε ότι πρέπει να απομακρυνθούμε από οτιδήποτε έχει επεξεργαστεί σε μεγάλο βαθμό ή να είναι γεμάτο με συντηρητικά (όχι, αυτή η τσάντα αλμυρών τσιπ που έχετε τραβήξει από το κοινό συρτάρι φαγητού του γραφείου δεν θεωρείται ως ένα βιώσιμο σνακ το απόγευμα). Πέρα από αυτό, όμως, δεν έχουμε μεγάλη κατεύθυνση. Πρέπει να πάμε για κάτι απλό, σαν κομμάτι φρούτου; Ή θα πρέπει να διευκολύνουμε επενδύοντας σε ένα κουτί υγιεινών μπαχαρικών που μπορούμε να πιάσουμε και να πάμε; Όταν καταλήγουμε σε αυτό, αυτό που πραγματικά θέλουμε να ξέρουμε είναι αν υπάρχει ή όχι ένα καθολικό σύνολο κανόνων για τη δημιουργία τέλεια υγιεινού σνακ.

Ήμασταν χωρίς απάντηση, γι 'αυτό αποφασίσαμε να απευθυνθούμε σε λίγους εμπειρογνώμονες. Κρατήστε κύλιση για να δείτε τι συστήνουν φαγητό (και πότε) για να σας κρατήσει κορεσμένο ανάμεσα στα γεύματα. Υγιεινά σνακ για τη νίκη.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες αποτελούν έναν ιδιαίτερο τομέα ανησυχίας για τους περισσότερους ευφυείς ανθρώπους και είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί. Η πρωτεΐνη παρέχει τα δομικά στοιχεία των μυών, ενώ η απουσία βαρέων υδατανθράκων υποδεικνύει φυσική και υγιή προέλευση. Ωστόσο, όπως όλα τα πράγματα στη διατροφή και την ικανότητα, ποικίλλει από άτομο σε άτομο και εξαρτάται από τους στόχους κάθε ατόμου. Αυτό είναι σύμφωνα με την Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, συμβούλου για τη διατροφή για RSP Διατροφή. "Οι πρωτεΐνες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες θα ήταν κατάλληλες για τους περισσότερους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος », εξηγεί.« Αυτό θα σας έδινε αυτή την κορεσμένη πρωτεΐνη χωρίς τόσους υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι το πιο εύκολο πράγμα να κόψετε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.'

Η Lyuda Bouzinova, συνιδρυτής της Mission Lean και πιστοποιημένου από τον ACE ειδικής διατροφής και προσωπικού γυμναστηρίου, συμφωνεί ότι δεν υπάρχει καθολικό σνακ που είναι απόλυτα υγιές για κάθε άτομο σε κάθε εποχή της ημέρας: "Το πιο υγιεινό σνακ εξαρτάται από το τι χρειάζεται το σώμα σας εκείνη τη στιγμή. Μερικές φορές το σώμα σας χρειάζεται μια γρήγορη λύση για τη ζάχαρη, οπότε ένα μήλο ή μια μπανάνα πρέπει να κάνει το τέχνασμα. Μερικές φορές χρειάζεται κάτι πιο ουσιαστικό και μια μπουκιά βρώμης με κάποιους ξηρούς καρπούς και ξηρούς καρπούς θα είναι καλύτερη. Εάν είστε λαχτάρα περισσότερο από ζάχαρη τότε είναι καλή ιδέα να έχετε ένα υγιεινό μίγμα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών στο σνακ σας. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος να αισθάνεστε κορεσμένοι και να παραμείνετε γεμάτοι.'

Παρόλο που δεν υπάρχει μια τελική απάντηση για το καλύτερο υγιεινό σνακ, υπάρχουν κάποιες οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε. Ξεκινήστε βεβαιώνοντας ότι το μεσημεριανό σνακ σας περιέχει πρωτεΐνες. "Η πρωτεΐνη είναι το πιο κορεσμένο μακροθρεπτικό συστατικό. Λειτουργεί σε δόση-απόκριση, έτσι ώστε η περισσότερη πρωτεΐνη, το πιο satiating το σνακ θα είναι, εξηγεί ο Mike Roussell, Ph.D., συνιδρυτής του Neuro Coffee.Πιο συγκεκριμένα, φτάνετε για ένα στόχο από 25 έως 30 γραμμάρια, κάτι που η Roussell λέει ότι είναι "απαραίτητο για τον έλεγχο της πείνας και ενδεχομένως σηματοδοτεί τον εγκέφαλο για να μειώσει τους πόθους για φαγητό.

Προσθέτοντας πέντε έως 15 γραμμάρια λίπους και περίπου πέντε γραμμάρια ίνας σε ένα σνακ θα βοηθήσουν με κορεσμό και πληρότητα, καθώς το λίπος και οι ίνες βοηθούν επίσης να μειώσουν την όρεξη ».

Αυτό, οι φίλοι μας, είναι το κλειδί. Θα πρέπει να προσπαθείτε για ένα μείγμα μακροθρεπτικών συστατικών στο καθημερινό σνακ σας. Μην εστιάζετε μόνο στην κατανάλωση πρωτεΐνης μόνο. Στόχος να φάτε ένα σνακ που αποτελείται από πρωτεΐνες, υγιείς υδατάνθρακες, και υγιή λίπη. Είναι ο πιο σίγουρος τρόπος να αισθάνεστε πλήρης και ικανοποιημένοι, διατηρώντας παράλληλα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και τα επίπεδα ενέργειας υπό έλεγχο. Με άλλα λόγια, ένα μείγμα υγιεινών μακροθρεπτικών ουσιών θα σας κρατήσει από το να κολλάτε σε γλυκά ή να ψάχνετε για μια γρήγορη αύξηση ενέργειας σε ένα τρίτο (ή τέταρτο) φλιτζάνι απογευματινό καφέ. Θα αισθανθείτε πραγματικά γεμάτος.

Μπορούμε να μιλάμε για μακροθρεπτικά προϊόντα όλη την ημέρα, αλλά αυτό που πραγματικά πρέπει να γνωρίζουμε είναι πώς μεταφράζονται σε πραγματικά τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θέσαμε αυτήν την ερώτηση: Ποια είναι μερικά πραγματικά παραδείγματα τροφίμων σνακ που περιέχουν ένα υγιεινό μίγμα μακροθρεπτικών συστατικών; Οι ειδικοί μας έσπευσαν να δώσουν συστάσεις - οκτώ, για να είμαστε ακριβείς.

1. Ακατέργαστα καρύδια

Υπάρχουν μόνο λίγα πράγματα που πρέπει να θυμόμαστε. Το πρώτο είναι ότι πρέπει να απολαμβάνετε τα σνακ σας. Ακόμα κι αν τρώτε κάτι υγιεινό με ένα καλό μείγμα μακροθρεπτικών συστατικών, πρέπει ακόμα να αισθανθείτε διανοητικά "Τα λευκά αυγά είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες / πρωτεΐνες, αλλά δεν είναι ένα ικανοποιητικό σνακ", λέει.Πρέπει επίσης να επιλέξετε ένα σνακ που έχει καλή γεύση και διανοητικά σας ικανοποιεί. Διαφορετικά, αισθάνεστε στερημένοι και θα υπερφαγιάσετε τελικά. Στην ιδανική περίπτωση, θα θέλατε ένα σνακ με σύνθετους υδατάνθρακες (που θα σας δώσουν ίνες), πρωτεΐνες, υγιή λίπη, και κάτι που έχει υπέροχη γεύση. Θα πρέπει να προσβλέπουμε στο καθημερινό σνακ (ες) σας! "

Στη συνέχεια, τα σνακ δεν πρέπει να αποτελούν την κύρια κατανάλωση τροφίμων σας. "Πρέπει να σνακίζετε μόνο εάν είστε πραγματικά πεινασμένοι και υπάρχουν πολλές ώρες μέχρι να καθίσετε και να φάτε το επόμενο γεύμα σας", λέει ο Bouzinova. «Κάνετε να τρώτε πλήρες, πλήρες γεύμα για να απολαύσετε μια προτεραιότητα και πιθανές επιθέσεις σνακ δεν θα σας συμβούν πια».

Οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν ένα μεσημεριανό σνακ κάπου από τις 2 έως τις 3 μ.μ., αν και τα μεσημεριανά σνακ είναι επίσης εντάξει. "Οι περισσότεροι από τους πελάτες μας παίρνουν σίγουρα ένα απογευματινό σνακ ανάμεσα στο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο", λέει ο Moreno. "Περίπου το ήμισυ της άνοιξης για ένα μεσημεριανό σνακ, είναι καλό να δίνεις προσοχή στα σήματα πείνας σου για να καθορίσεις πότε πρέπει να σνακ, κάτι που μπορεί να είναι δύσκολο όταν είσαι ενσύρματοι στην εργασία. είναι πεινασμένοι μέχρι να είναι λιμοκτονούν, και μετά θα τρέξουν σε ένα γεύμα.

Μια γενική κατευθυντήρια γραμμή είναι να φάει κάτι (ένα γεύμα ή ένα σνακ) κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες."

Εκεί το έχετε. Έτσι αντιμετωπίζετε το σνακ σαν μια επιστήμη. Στη συνέχεια, διαβάστε τις καλύτερες φυτικές πρωτεΐνες για να ενσωματωθούν στη διατροφή σας.