6 απίστευτα οφέλη των σπόρων Chia που δεν γνωρίζατε ποτέ

Οι σπόροι Chia ήταν πολύ πριν γίνουν διάσημοι ως μέρος της τρέλας Chia Pet (ch-ch-ch-chia). Οι σπόροι πιστεύεται ότι ήταν βασικό σε αρχαία αδέσποτα και μάγια δίαιτες? υποτιθέμενα, θα γεμίσουν τους σπόρους τσιά πριν ξεκινήσουν τη μάχη. Αλλά πώς είναι αυτό το σούπερ τρόφιμο σχετικό σήμερα, όταν δεν είστε ακριβώς προετοιμασία για να κάνετε μάχη; (Εκτός αν μετράτε τη δουλειά για μετακίνηση, η οποία μερικές φορές αισθάνεται σαν να πηγαίνουμε στον πόλεμο.) Τραβήξαμε τον εγγεγραμμένο διαιτολόγο Brooke Alpert και την προπονητή διατροφής Dana Kofsky να δώσουμε κάθε λόγο - συμπεριλαμβανομένου του λαμπερού δέρματος και της απώλειας βάρους - πρέπει να αρχίσετε να τρώτε σπόρους τσιά.

Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να τα δείτε όλα!

Μπορούν να σας βοηθήσουν να ρίξετε λίρες

"Οι σπόροι Chia είναι ένα από τα αγαπημένα μου διατροφικά εργοστάσια," λέει ο Alpert. "Είναι φορτωμένοι με τόνους μικρο- και μακρο-θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, ινών, λιπών, ασβεστίου, μαγγανίου, και περισσότερους τόνους. Είναι επίσης μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών. Όλα αυτά τα καθιστούν ιδανικά για την απώλεια βάρους, την υγεία της καρδιάς και την πεπτική υγεία ».

Τα 11 γραμμάρια ίνας και 4,4 γραμμάρια πρωτεΐνης σε μια μερίδα σπόρων chia μπορούν να είναι επωφελείς για την απώλεια βάρους, βοηθώντας έτσι να σας κρατήσουμε γεμάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, οι σπόροι μπορούν να απορροφήσουν το 10 φορές το βάρος τους στο νερό, καθιστώντας τους πυκνά θρεπτικά υλικά πλήρωσης για να προσθέσετε στα λιωμένα και ψημένα προϊόντα σας. Αλλά μην πηγαίνετε στο πλοίο: Οποιοσδήποτε περισσότερο από το συνιστώμενο σερβίρισμα και η ίνα μπορεί να αρχίσει να αναστατώνει το στομάχι σας.

Είναι Ισχυρά Stress-Busters

Οι σπόροι Chia είναι γεμάτοι από έναν αφανή ήρωα θρεπτικών συστατικών, το μαγνήσιο, που μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει χαμηλά τα επίπεδα κορτιζόλης (γνωστού και ως ορμόνη στρες). Ένας άλλος λόγος για τον οποίο θέλετε περισσότερο από αυτό το ορυκτό; Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου συνδέονται επίσης με πονοκεφάλους και κόπωση.

Οι σπόροι Chia έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε θρυπτοφάνη (που βρίσκεται επίσης στη γαλοπούλα της γιαγιάς σας), ένα αμινοξύ που μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να παράγει σεροτονίνη, με τη σειρά του, βοηθώντας σας να καταπολεμήσετε το άγχος και να έχετε πιο τακτικά μοτίβα.

Πάρτε Glowy, χωρίς πρόσωπο

Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι συσκευάζονται με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - μία μερίδα περιέχει περισσότερο από αυτό το υγιές λίπος από μια μερίδα σολομού. Εκτός από τη συμβολή στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων, αυτά τα απαραίτητα λίπη ενισχύουν το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας.

"Οι σπόροι Chia συμβάλλουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου και διαβήτη," εξηγεί ο Alpert. "Σας κρατούν γεμάτες από λίπος και φυτικές ίνες, που βοηθούν να διατηρήσετε τα επίπεδα της πείνας υπό έλεγχο για να βοηθήσετε στην απώλεια βάρους. Το λίπος και τα αντιοξειδωτικά έχουν καταπληκτικά οφέλη για το δέρμα."

Σύμφωνα με την κλινική του Cleveland, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν επίσης τη φλεγμονή και την ξηρότητα και αυξάνουν την κυκλοφορία: Γεια σας, γυαλιστερό δέρμα.

Έχουν περισσότερο ασβέστιο από το γάλα

Μόνο μία μερίδα την ημέρα συγκεντρώνει σχεδόν το 20% της ημερήσια συνιστώμενης ποσότητας ασβεστίου (κατά βάρος, περισσότερο από το γάλα), καθιστώντας τους σπόρους chia μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα.

"Λατρεύω τους σπόρους chia που πασπαλίζονται σε όλα", λέει ο Alpert. "Γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης, λεμόνια, λεμόνια και φτιαγμένα σε μια πουτίγκα." Η επίτευξη επαρκούς ποσότητας ασβεστίου σημαίνει ισχυρότερα οστά και δόντια, για να μην αναφέρουμε ότι συμβάλλει στην αύξηση του κυτταρικού κύκλου και της υγρασίας του δέρματος, σύμφωνα με το Livestrong.

Βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζοσπαστών

Τα βακκίνια παίρνουν πολλούς επαίνους επειδή είναι υψηλοί σε αντιοξειδωτικά, αλλά είναι καιρός να δώσουμε στους σπόρους τσιγιάθ τους οφειλόμενους. Μια μερίδα συσκευάζει μια αντιοξειδωτική γροθιά που είναι τρεις φορές ισχυρότερη από τα βατόμουρα. Τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα για την υγεία σας, καθώς βοηθούν τα κύτταρα σας να υπερασπίζονται τις ελεύθερες ρίζες. Σύμφωνα με τον Kofsky, μπορείτε εύκολα να τα προσθέσετε στη διατροφή σας. "Μπορείτε να τα προσθέσετε σε σαλάτες, να τα πασπαλίζετε με γιαούρτι, να τα ρίχνετε στα γλυκά σας και να τα χρησιμοποιείτε ως επίστρωση στο κοτόπουλο για να τα κάνετε να αισθάνονται ψωμί" λέει ο Kofsky.

(Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αντιοξειδωτικά στην ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας επίσης.)

Μπορούν να απαγορεύσουν το Bloat

Munch σε αυτούς τους πυκνούς θρεπτικούς σπόρους μετά από μια νύχτα αλμυρών μελαγχολικών τροφίμων. Γιατί; Τα υψηλά επίπεδα καλίου (που έχουν διπλάσια ποσότητα μπανάνας) θα σας βοηθήσουν να κοιτάξετε (και να αισθανθείτε) λιγότερο φουσκωμένο.

Ξέρετε ότι οι σπόροι chia θα μπορούσαν να κάνουν όλα αυτά; Πώς ενσωματώνετε αυτές τις διατροφικές μονάδες στη διατροφή σας; Ξεκουραστείτε στα παρακάτω σχόλια!

Αυτή η δημοσίευση δημοσιεύθηκε αρχικά σε παλαιότερη ημερομηνία και από τότε έχει ενημερωθεί.