Τι είναι το EGCG σε βιταμίνες;

Ένα από τα συγχέοντας πράγματα για τα ψώνια για βιταμίνες και συμπληρώματα είναι η κατανόηση των ετικετών. EGCG-αρχικά που μπορεί να βρείτε περήφανα εμφανίζονται σε ένα μπουκάλι συμπληρώματα απώλειας βάρους - αντιπροσωπεύει το epigallocatechin gallate, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στα τσάγια και σε ορισμένα τρόφιμα. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να προστατευθείτε από κάποιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.

EGCG σε τρόφιμα και ποτά

Το EGCG, το οποίο μπορείτε επίσης να δείτε στις ετικέτες προϊόντων ως κατεχίνες ή φλαβονοειδή, είναι ο λόγος που τα τρόφιμα όπως τα βακκίνια, η μαύρη σοκολάτα και το κόκκινο κρασί προσφέρονται ως "σούπερ τρόφιμα" στα μέσα μαζικής ενημέρωσης. Το πράσινο τσάι περιέχει ιδιαίτερα υψηλές συγκεντρώσεις, γι 'αυτό η χρήση του έχει αυξηθεί στη δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια. Εάν το EGCG είναι ένα συστατικό σε μια βιταμίνη ή συμπλήρωμα που παίρνετε, η αξία του θα εξαρτηθεί από το πόσο περιλαμβάνεται στη συνιστώμενη δόση. Κλινικές μελέτες που συνδέουν την EGCG με οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν τη χρήση 300mg ή περισσότερων.

EGCG Απώλεια βάρους χωρίς δίαιτα

Δύο μελέτες δείχνουν ότι το EGCG μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους ακόμα και όταν δεν συνοδεύεται από δίαιτα. Σε μια μελέτη με επικεφαλής τον Michael Bose, ερευνητή του Πανεπιστημίου Rutgers, τα τρωκτικά των παχύσαρκων και υγιεινών βαρών τράφηκαν με ECGC. Όλα τα ζώα διατήρησαν δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τα υπέρβαρα τρωκτικά χάθηκαν βάρος και τα υγιή ζώα δεν κέρδισαν βάρος. Μια μελέτη από τον Γερμανό ερευνητή Michael Boschmann έδειξε επίσης μια σχέση μεταξύ απώλειας βάρους και κατανάλωσης πράσινου τσαγιού. Στη μελέτη του Boschmann, που δημοσιεύθηκε στο «Journal of the American College of Nutrition» το 2007, οι άντρες που κατανάλωναν 300 mg οξειδωμένου λίπους ECGC πιο γρήγορα από τους άνδρες που δεν κατανάλωναν κανένα.

Αιτίες

Το EGCG φαίνεται να είναι ασφαλές, ακόμη και όταν λαμβάνεται σε υψηλές δόσεις. Εάν το EGCG είναι μόνο ένα συστατικό της βιταμίνης ή του συμπληρώματος, ωστόσο, μπορεί να μην είναι ασφαλές να λαμβάνετε περισσότερες κάψουλες για να επιτύχετε υψηλότερη ποσότητα EGCG. Μια εναλλακτική λύση θα ήταν να πίνουμε πράσινο τσάι. Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι που παράγεται από χαλαρά φύλλα περιέχει 127mg EGCG, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Το τσάι που παράγεται από σακούλες μπορεί να περιέχει σημαντικά λιγότερα, αλλά το ποσό πρέπει να εμφανίζεται στις ετικέτες του προϊόντος. Αν αποφασίσετε να πίνετε πράσινο τσάι αντί να πάρετε EGCG σε μορφή κάψουλας, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη, αν και πολύ λιγότερο από το μαύρο τσάι.