Ποιες είναι οι οφέλη για την υγεία της μπύρας Lager;

Οι μπύρες Lager ποικίλλουν από ζυθοποιία έως ζυθοποιία, αλλά ο όρος λέιζερ αναφέρεται γενικά σε μια μπύρα που ζυμώνεται με ζύμη σε πολύ χαμηλότερες θερμοκρασίες από άλλες μορφές. Η διαδικασία ζύμωσης Lager αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στη Γερμανία και έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή στυλ μπύρας στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι λαγοί μπορεί να είναι είτε χλωμοί είτε σκοτεινές, και η χλωρή ποικιλία είναι μία από τις δημοφιλέστερες μπύρες στον κόσμο.

Βίντεο της Ημέρας

Διατροφή Μπύρας

Ενώ γενικά δεν θεωρείται τρόφιμο για την υγεία, η μπύρα προσφέρει μερικά οφέλη που βοηθούν τα άτομα να ανταποκρίνονται στις καθημερινές ανάγκες διατροφής. Η μπύρα γίνεται συνήθως από σπόρους όπως ο λυκίσκος, το κριθάρι, το ρύζι και το σιτάρι. Η μπύρα παρέχει μια πηγή θερμίδων και υδατανθράκων, παρέχοντας στο σώμα χρήσιμη ενέργεια. Η μπύρα μπορεί επίσης να αποτελέσει πηγή καλίου και πρωτεϊνών. Η μέτρια κατανάλωση οινοπνεύματος πιστεύεται ότι προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία, όπως οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Lager Ingredients

Το Lager ξεκινά με μια ποικιλία λυκίσκου που ζυμώνεται με ζύμη για μια περίοδο δύο εβδομάδων έως αρκετούς μήνες. Ο λυκίσκος είναι ένα φυσικό φυτικό φαγητό και εκπληκτικά υψηλή σε θρεπτική αξία. Ο λυκίσκος περιέχει βιταμίνη Β6, βιταμίνη Ε, βιταμίνη C και διάφορα αιθέρια έλαια. Η μαγιά είναι ένας μύκητας και αποτελεί καλή πηγή διαιτητικών ινών και καλίου, καθώς και πλήθος άλλων ορυκτών.

Θερμίδες

Οι θερμίδες είναι ένα μέτρο της θερμότητας που απαιτείται για την αύξηση της θερμοκρασίας του νερού κατά ένα βαθμό. Η ποσότητα θερμίδων σε ένα προϊόν διατροφής είναι μια καλή ένδειξη για την ποσότητα ενέργειας που θα προσφέρει στον οργανισμό. Οι μπύρες Lager περιέχουν παρόμοιο θερμιδικό περιεχόμενο με την τυπική μπύρα. Για παράδειγμα, ένα μπουκάλι Samuel Adams Boston Lager περιέχει 170 θερμίδες. Οι καθημερινές συστάσεις για θερμίδες εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες, αλλά ο τυπικός ενήλικας χρειάζεται συνήθως μεταξύ 1, 800 και 2, 200 θερμίδες κάθε μέρα.

Κάλιο

Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση μιας ποικιλίας μεταβολικών λειτουργιών στο ανθρώπινο σώμα. Το κάλιο είναι απαραίτητο για τη βέλτιστη λειτουργία της καρδιάς, του πεπτικού συστήματος, των νεφρών και του ήπατος. Ένα μπουκάλι Samuel Adams Boston Lager περιέχει 270mg κάλιο, το οποίο αντιπροσωπεύει περίπου το 8% των καθημερινών απαιτήσεων διατροφής του σώματος.

Υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες είναι μια πολύ εύπεπτη ένωση που παρέχει στο σώμα την ενέργεια που απαιτείται για την καθημερινή άσκηση. Οι υδατάνθρακες έρχονται συχνά υπό μορφή αμύλου ή ζάχαρης. Ένα μπουκάλι Samuel Adams Boston Lager περιέχει 18 γραμμάρια υδατανθράκων, το οποίο αντιπροσωπεύει περίπου το 6 τοις εκατό των καθημερινών διατροφικών αναγκών του σώματος. Περίπου το 60% της συνολικής σας θερμιδικής πρόσληψης πρέπει να προέρχεται από υδατάνθρακες.

Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό που χρειάζεται για την επιδιόρθωση και την ανάπτυξη των ιστών.Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα και συνήθως απαντώνται σε ζωικά προϊόντα. Ένα μπουκάλι Samuel Adams Boston Lager περιέχει 2g πρωτεΐνης, το οποίο αντιπροσωπεύει περίπου το 4% των καθημερινών διατροφικών αναγκών του σώματος. Οι ενήλικες πρέπει να προσπαθούν να καταναλώνουν περίπου 0,8g ανά κιλό σωματικού βάρους κάθε μέρα για να εξασφαλίσουν επαρκή διατροφή. Τα ζωικά προϊόντα είναι γενικά καλύτερα από τις φυτικές πηγές, όπως και στην μπύρα, καθώς προσφέρουν μια πιο βιολογικά ολοκληρωμένη μορφή πρωτεΐνης.