Διατροφικά στοιχεία για Twizzlers Μαύρη γλυκόριζα

Το Twizzlers είναι ένα γλυκό από την εταιρία Hershey που αποτελείται από μαλακά, στριμμένα σχοινιά καραμέλα γλυκόριζας. Κατασκευασμένα κυρίως από σιρόπι καλαμποκιού, αλεύρι, ζάχαρη και άμυλο καλαμποκιού, οι Twizzlers έρχονται είτε σε κόκκινες, μαύρες είτε σε φρούτα ποικιλίες. Τα Black Twizzlers είναι φτιαγμένα από το παραδοσιακό άρωμα γλυκόριζας. Αν και γενικά δεν θεωρείται σημαντική πηγή διατροφής, μια μερίδα Twizzlers γλυκόριζας μπορεί να παρέχει μερικούς υδατάνθρακες στη διατροφή.

Βίντεο της Ημέρας

Περιεχόμενα

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα τυποποιημένο μέγεθος σερβιρίσματος της μαύρης ζαχαροπλαστικής Twizzlers αποτελείται από δύο κομμάτια συνολικά 22 g, 20 από τα οποία αποτελούνται από υδατάνθρακες. Περίπου 15 γραμμάρια αυτού του ποσού είναι από ζάχαρη. Η ίδια μερίδα δεν έχει λίπος ή πρωτεΐνη. Δύο γραμμάρια αποτελούνται από άλλα θρεπτικά συστατικά και νερό. Δεν υπάρχουν σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών που περιέχονται σε μια σερβίρισμα δύο τεμαχίων της γλυκόριζας Twizzlers. Η ίδια μερίδα δεν έχει ούτε χοληστερόλη ούτε κορεσμένα λιπαρά.

Βιταμίνες

Μια δόση της γλυκόριζας Twizzlers έχει μόνο ίχνη βιταμινών. Αυτές περιλαμβάνουν νιασίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη και βιταμίνη Β6. Οι βιταμίνες μέσα σε μία μερίδα Twizzlers δεν θεωρούνται σημαντική συμβολή στην καθημερινή κατανάλωση αυτών των βιταμινών.

Ορυκτά

Μια σερβίρισμα δύο τεμαχίων της γλυκόριζας Twizzlers περιέχει μικρές ποσότητες ορισμένων ορυκτών. Το υψηλότερο από αυτά είναι ο σίδηρος σε περίπου 0,3 mg ανά μερίδα ή λίγο λιγότερο από το 4% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης. Άλλα ορυκτά είναι διαθέσιμα μόνο σε ιχνοστοιχεία και περιλαμβάνουν χαλκό, φωσφόρο, κάλιο, σελήνιο, νάτριο και ψευδάργυρο.

Προειδοποίηση

Η ρίζα γλυκόριζας περιέχει γλυκυρριζικό οξύ, επίσης γνωστό ως γλυκυρριζίνη. Η ουσία αυτή συμβάλλει τόσο στη γλυκύτητα όσο και στη διακριτική γεύση που παρέχει το εκχύλισμα γλυκόριζας. Η εταιρεία Hershey χρησιμοποιεί τόσο γνήσιο εκχύλισμα γλυκόριζας όσο και παρόμοιο γευστικό γλυκάνισο για να γεύση γλυκόριζα Twizzlers. Η πρόσληψη καραμελών γλυκόριζας με πραγματικό εκχύλισμα σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει σημαντικές παρενέργειες, όπως κεφαλαλγία, κατακράτηση νατρίου, απώλεια καλίου, υπέρταση και ανωμαλίες της καρδιάς, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της Hershey.