Λίπτον Ντομάτα Άμεση Σούπα: Συστατικά

Η στιγμιαία σούπα Lipton Tomato Cup-a-Soup είναι ένα ξηρό μίγμα σούπας που έρχεται σε φακέλους μονής σέρβις. Δημιουργείται με απλή προσθήκη ζεστού νερού στο μείγμα σούπας. Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Με μηδενικές θερμίδες από λίπος, χωρίς χοληστερίνη και μόνο 90 ​​θερμίδες ανά μερίδα, η σούπα ντομάτας Lipton κάνει ένα καλό ζεστό σνακ ή ελαφριά γεύση.

Βίντεο της Ημέρας

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Το κύριο συστατικό της σούπας ντομάτας Lipton είναι το γαλακτοκομικό προϊόν που ονομάζεται ορός γάλακτος. Ο ορός γάλακτος είναι το υγρό που σχηματίζεται ως δι-προϊόν της παραγωγής τυριού. Η κονιοποιημένη μορφή του ορού γάλακτος έχει αφαιρέσει το νερό από αυτό. Ο ορός γάλακτος είναι η πηγή πρωτεΐνης στη σάλτσα ντομάτας Lipton, παρέχοντας 2 g πρωτεΐνης ανά μερίδα. Το άλλο συστατικό του γαλακτοκομικού προϊόντος στη σάλτσα ντομάτας Lipton είναι κρέμα γάλακτος.

Προϊόν Τομάτας

Ένα άλλο συστατικό στην Σούπα ντομάτας Lipton είναι η σκόνη ντομάτας. Η σκόνη ντομάτας είναι φτιαγμένη από αφυδατωμένες ντομάτες και δίνει τη γεύση της ντομάτας. Επίσης, ενισχύει το χρώμα και βοηθά στην πυκνότητα της ντοματικής σούπας.

Μπαχαρικά

Η ντομάτα Lipton περιέχει δύο φυσικά μπαχαρικά - σκόνη κρεμμυδιού και σκόνη σκόρδου - που προσθέτουν στη γεύση της σούπας.

Πρόσθετα γεύσης

Η ντομάτα Lipton περιέχει δύο πρόσθετα γεύσης. Η πρώτη είναι φυσική γεύση. Τα συστατικά της φυσικής γεύσης δεν αποκαλύπτονται. Στην ιστοσελίδα Lipton Cup-a-Soup, εξηγείται ότι αυτές οι φυσικές γεύσεις καθιστούν τη συνταγή σούπας μοναδική. Το δεύτερο πρόσθετο γεύσης είναι αυτόλυτο εκχύλισμα ζύμης. Αυτό το προϊόν είναι μια ανενεργή ζύμη που χρησιμοποιείται συχνά στα επεξεργασμένα τρόφιμα για να δώσει τα τρόφιμα ενισχυμένη γεύση.

Αλάτι

Η ντομάτα Lipton περιέχει σημαντική ποσότητα αλατιού. Υπάρχουν 520 mg νατρίου σε ένα μοναδικό μέγεθος της σούπας, που αντιπροσωπεύει το 22% της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής νατρίου.

Σάκχαρα

Η ντομάτα Lipton περιέχει δύο διαφορετικά σάκχαρα. Το ένα είναι τακτική ζάχαρη ή γλυκόζη. Το άλλο είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που ονομάζεται μαλτοδεξτρόζη. Η μαλτοδεξτρόζη είναι ένας τύπος ζάχαρης από άμυλο, συνήθως από καλαμπόκι. Προσθέτει γλυκύτητα και δρα επίσης ως παχυντής. Μια μερίδα σούπας περιέχει 13 g σάκχαρα.

Πυκνωτικό

Ο βασικός πυκνωτής της σούπας ντομάτας Lipton είναι το άμυλο πατάτας. Αυτό το άμυλο είναι μια σκόνη που προέρχεται από πατάτες. Αυτό το άμυλο χωρίς κόλλα και το Kosher χρησιμοποιείται ως παχυντικό χωρίς να προσθέτει σημαντική γεύση ή λίπος.

Χρώμα

Η ελαιορητίνη της πάπρικας προστίθεται στη σούπα ντομάτας Lipton για να δώσει στη σούπα το διακριτικό κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα της. Αυτό το φυσικό υγρό εκχύλισμα προέρχεται από ένα φυτό που ονομάζεται Capsium Annum linn, και χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα τομάτας.