Χυμός για να μειώσει τη χοληστερόλη

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις, καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Ενώ πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν φάρμακα για να βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης τους, υπάρχουν επίσης τρόποι με βάση τη διατροφή που βοηθούν να μειωθεί η χοληστερόλη. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι χυμοί - συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι πλούσιοι σε πολυφαινόλες ή περιέχουν φυτικές στερόλες - μπορεί να αποτελέσουν μια αποτελεσματική εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή διαχείριση της χοληστερόλης.

Χυμοί πλούσιοι σε πολυφαινόλες

Πλούσιοι σε πολυφαινόλες χυμοί - συμπεριλαμβανομένου του χυμού ροδιού - μπορεί να είναι αποτελεσματικοί για τη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης. Στην πραγματικότητα, η έρευνα της Batya Kristal, Μ. Δ., Του νοσοκομείου της Δυτικής Γαλιλαίας στο Ισραήλ, διαπίστωσε ότι ασθενείς με αιμοκάθαρση που κατανάλωναν 100 χιλιοστόλιτρα χυμού ροδιού τρεις φορές την εβδομάδα για ένα χρόνο εμφάνισαν μείωση της LDL και της ολικής χοληστερόλης και βελτιώσεις της HDL χοληστερόλης. Ομοίως, μια μελέτη του 2006 που δημοσιεύθηκε στο «American Society for Nutrition» υποδηλώνει ότι ο κόκκινος χυμός σταφυλιών - μια άλλη πλούσια πηγή πολυφαινολών - είναι επίσης αποτελεσματικός όταν πρόκειται για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Άλλοι χυμοί που προσφέρουν υψηλές ποσότητες πολυφαινολών περιλαμβάνουν εκείνους που παρασκευάζονται από μοβ σταφύλια, βακκίνια και βακκίνια.

Χυμοί Rich Plant Sterol

Οι χυμοί που είναι ενισχυμένοι με φυτικές στερόλες και στανόλες μπορεί επίσης να αποδειχθούν επωφελείς όταν πρόκειται να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2012 με τίτλο «Αθηροσκλήρωση, θρόμβωση και αγγειακή βιολογία», τα άτομα που κατανάλωσαν χυμό πορτοκαλιού εμπλουτισμένο με φυτικές στερόλες για οκτώ εβδομάδες εμφάνισαν μείωση κατά 7,2% στη συνολική χοληστερόλη και 12,4% μείωση της LDL επίπεδα χοληστερόλης. Για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, οι ενήλικες μπορεί να χρειαστεί να πίνουν έως και 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού εμπλουτισμένο σε φυτικές στερόλες δύο φορές την ημέρα - το ισοδύναμο των 16 ουγγιών συνολικά.

Κάνοντας έξυπνες επιλογές

Όταν πρόκειται για χυμούς ενισχυμένους με πολυφαινόλη ή ενισχυμένους με φυτικές στερόλες, δεν δημιουργούνται όλα τα προϊόντα ίσα. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι χυμοί περιέχουν μεγάλες ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης - η οποία μπορεί να αυξήσει τα τριγλυκερίδια, έναν άλλο τύπο λίπους που βρίσκεται στην κυκλοφορία του αίματος. Αναζητήστε προϊόντα που παρασκευάζονται με καθαρό 100% χυμό φρούτων.Ενώ όλα τα φρούτα περιέχουν φυσική ζάχαρη, αυτοί οι χυμοί θα είναι τουλάχιστον χωρίς πρόσθετα γλυκαντικά.