Πώς να ξεκινήσετε να τρώτε βιολογικά τρόφιμα

Η μετάβαση σε μια οργανική διατροφή εξαλείφει τα μη απαραίτητα χημικά και φυτοφάρμακα στο φαγητό σας. Εάν η ντουλάπα σας είναι γεμάτη από τακτική φαγητό, η μετάβαση σε βιολογικά τρόφιμα μπορεί να φανεί τρομακτικό. Η κατάργηση της μετάβασης σε μικρότερα βήματα καθιστά τη διαχείριση πιο εύκολη, χωρίς να είναι υπερβολικά οργανωτική και οικονομική. Μια έξυπνη προσέγγιση για την έναρξη ενός βιολογικού τρόπου ζωής σας επιτρέπει να κρατήσετε το κόστος χαμηλότερο, κάτι που είναι συχνά ένας παράγοντας που κρατά τους καταναλωτές πίσω από βιολογικά προϊόντα.

Βίντεο της Ημέρας

Βήμα 1

Επιθεωρήστε τα ψυγεία και τις περιοχές αποθήκευσης τροφίμων πριν από κάθε ταξίδι στο κατάστημα παντοπωλείων για να βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε χώρο για την αποθήκευση του προϊόντος. Σχεδιάστε πιο συχνές εκδρομές στο κατάστημα, αν θέλετε φρέσκα προϊόντα, καθώς οι οργανικές εκδόσεις συνήθως δεν διαρκούν όσο καιρό. Αγοράστε βιολογικά κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά ως αντίγραφο ασφαλείας αν δεν μπορείτε να πάτε συχνά στην αγορά.

Βήμα 2

Καθαρίστε τυχόν σάπια προϊόντα από το ψυγείο σας για να δημιουργήσετε χώρο για φρέσκα, οργανικά φρούτα και λαχανικά. Γράψτε μια λίστα με τα προϊόντα που πετάξατε και τα στοιχεία που παίρνουν χαμηλά. Προσθέστε τα στοιχεία του ντουλαπιού στη λίστα που είναι χαμηλά.

Βήμα 3

Αγοράστε την οργανική έκδοση των στοιχείων της λίστας για να αντικαταστήσετε την τρέχουσα τροφοδοσία που είναι χαμηλή ή έχει φύγει. Σταδιακά αντικαταστήστε όλα τα συρραπτικά σας στο ντουλάπι με βιολογικές ποικιλίες καθώς τρέχουν χαμηλά. Αυτό αποφεύγει τα σκουπίδια, διότι δεν πετάτε τα τακτικά αντικείμενά σας και απλώνεται η οικονομική δέσμευση να πάτε οργανικά.

Βήμα 4

Αλλαγή σε βιολογικά προϊόντα με λεπτό δέρμα ή αντικείμενα που καταναλώνονται χωρίς ξεφλούδισμα, όπως μούρα, μήλα, σέλινο, πιπεριές, χόρτα, ροδάκινα και πατάτες. Κρατήστε τα προϊόντα με παχιά δέρματα που είναι αποφλοιωμένα, όπως μπανάνες, αβοκάντο, ανανά, μάνγκο και πεπόνια, αν δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να μεταβείτε αμέσως σε όλα τα οργανικά.

Βήμα 5

Μετατρέψτε σε βιολογικό γάλα και προϊόντα ημερολογίου για την εξάλειψη τεχνητών ορμονών, αντιβιοτικών και παρασιτοκτόνων. Ενώ το βιολογικό γάλα είναι σημαντικά πιο ακριβό από το συνηθισμένο γάλα, το DrGreene. com προτείνει ότι ο διακόπτης βοηθά στην υποστήριξη ενός πιο φυσικού, οργανικού γεωργικού συστήματος.

Βήμα 6

Αγοράστε βιολογικά, χωρίς ορμόνες κρέας και αυγά εάν συμπεριλάβετε αυτή τη μορφή πρωτεΐνης στη διατροφή σας. Το οργανικό κρέας είναι συχνά ένας από τους πιο ακριβούς οργανικούς διακόπτες.

Βήμα 7

Αγοράστε βιολογικά καρυκεύματα, καρυκεύματα και άλλα αρώματα καθώς ταιριάζουν στον προϋπολογισμό.

Βήμα 8

Διαβάστε τις ετικέτες για να διαπιστώσετε εάν ένα προϊόν είναι πιστοποιημένο USDA οργανικό, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα, συνθετικά λιπάσματα ή ιονίζουσες ακτινοβολίες, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Αναζητήστε το "100% οργανικό" για να δείξετε ότι όλα τα συστατικά είναι οργανικά, "οργανικά" για 95% βιολογικά συστατικά και "Made with Organic Ingredients" για τουλάχιστον 70% βιολογικά συστατικά χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.

Βήμα 9

Εξυπηρετήστε σε διάφορα καταστήματα για να βρείτε την καλύτερη επιλογή και τιμές για τα βιολογικά τρόφιμα. Κοιτάξτε τα αγαπημένα σας καταστήματα τροφίμων, τόσο στο βιολογικό τμήμα όσο και στους κανονικούς διαδρόμους, καθώς κάποια βιολογικά τρόφιμα τοποθετούνται δίπλα στα μη οργανικά τρόφιμα. Δοκιμάστε τα καταστήματα υγιεινής διατροφής, τα καταστήματα μελών και άλλους τύπους καταστημάτων που πωλούν τρόφιμα, καθώς και τις αγορές των αγροτών, τις ΑΧΑ και τον δικό σας κήπο.

Βήμα 10

Καλέστε τοπικά εστιατόρια για να διαπιστώσετε εάν προσφέρουν επιλογές βιολογικών τροφίμων. Ορισμένα τακτικά εστιατόρια προσφέρουν μερικά οργανικά πιάτα, αλλά έχετε κατά νου ότι μπορεί να χρησιμοποιούν λάδια, καρυκεύματα και άλλα συστατικά που δεν είναι βιολογικά. Ένα ειδικό εστιατόριο που προσφέρει μόνο βιολογικά τρόφιμα είναι μια πιο αξιόπιστη επιλογή αν υπάρχει διαθέσιμο στην περιοχή σας.

Συμβουλές

• Ορισμένα τρόφιμα είναι ακριβά σε βιολογικές ποικιλίες. Αποφασίστε εάν θέλετε να ξοδέψετε τα χρήματα, να πάτε χωρίς το προϊόν ή να επιτρέψετε στον εαυτό σας να αγοράσει μη οργανικά για ορισμένα είδη διατροφής. Αγοράστε προϊόντα στην εποχή για την καλύτερη γεύση και προσιτή τιμή. Τα βιολογικά προϊόντα είναι γενικά πιο ακριβά, αλλά η αγορά στην εποχή συνήθως διατηρεί τις βιολογικές τιμές λογικές. Τα προϊόντα με λιγότερα από 70 τοις εκατό βιολογικά προϊόντα δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν τη λέξη "οργανικά" στις προεξέχουσες περιοχές της συσκευασίας. Ο πίνακας πληροφοριών μπορεί να περιλαμβάνει κατάλογο οποιωνδήποτε οργανικών συστατικών.