Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε ψητό ή ψητό μπριζόλα σολομού;

Το ψήσιμο και το ψήσιμο είναι εξαιρετικές μέθοδοι μαγειρέματος για τον σολομό - και πολύ πιο υγιεινό από το τηγάνισμα των ψαριών σας. Ο σολομός έχει μια λεπτή, αλλά πλούσια γεύση και περιέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα καθώς και πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Αν παρακολουθείτε τις θερμίδες σας, το ψήσιμο ή ο σολομός ψησίματος είναι μέθοδοι μαγειρέματος χαμηλών θερμίδων. Ένα από τα σημαντικότερα οφέλη της ψησίματος και ψησίματος είναι ότι δεν χρειάζεται να προσθέτετε λάδι για τα δύο, οπότε προχωρήστε και φτιάξτε τη σχάρα ή το φούρνο σας.

Το βίντεο της ημέρας

Δημιουργήστε ένα γεύμα σολομού χωρίς ενοχές

Από μόνη της, μια μερίδα 3 ουγκιών σολομού περιέχει περίπου 144 θερμίδες και ένα τμήμα 6 ουγγιών περιέχει ελαφρώς λιγότερα από 287 θερμίδες. (Βλέπε Αναφορά 1) Έτσι, ακόμη και αν πάτε για το μεγαλύτερο μέρος, κάνετε ακόμα OK στο τμήμα θερμίδων. Για να διατηρήσετε τις θερμίδες χαμηλές, μαρινάρετε τον σολομό για μερικές ώρες σε ένα μείγμα φρέσκου χυμού λεμονιού και των αγαπημένων σας βοτάνων, όπως ο άνηθος, το εστραγκόν και το σκόρδο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο στη μαρινάδα σας - 1 κουταλιά της σούπας περιέχει περίπου 119 θερμίδες. Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε ότι έχετε σολομό χωρίς γεύση βουτυρώδους, προσθέστε μια αλλαντική εναλλακτική λύση που είναι απαλλαγμένη από υδρογονωμένα έλαια και χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά στη μαρινάδα. Λάβετε υπόψη ότι 1 κουταλιά της σούπας τυρί τυπικό βούτυρο εναλλακτική διανομή περιέχει 80 θερμίδες.