Υγιεινά σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Τα περισσότερα φρούτα ελέγχονται με μερίδα, συμβάλλοντας στον περιορισμό της πρόσληψης θερμίδων. Υγιή φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο περιλαμβάνουν μήλα, πορτοκάλια, μπανάνες, αχλάδια, ροδάκινα, δαμάσκηνα, σταφύλια, μούρα, πεπόνια και κονσερβοποιημένα φρούτα. Τα φρούτα μπορούν επίσης να μετατραπούν σε ένα λειοτριβείο με χυμό και πάγο για ένα υγιεινό ποτό χαμηλού νατρίου για να πάρετε εν κινήσει.
- Τα λαχανικά είναι φυσικά χαμηλά σε νάτριο και χαμηλά σε θερμίδες, καθιστώντας τους μια υγιή επιλογή σνακ χαμηλού νατρίου. Εκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, τα λαχανικά λειτουργούν επίσης ως πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C, καλίου, μαγνησίου, πρόσθετων βιταμινών και ανόργανων ουσιών και ινών. Για ποικιλία, σερβίρετε λαχανικά με χαμηλές ποσότητες νατρίου, όπως βούτυρο φυστικιών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή σαλάτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Οι επιλογές σνακ περιλαμβάνουν καρότα μωρών, ραβδιά σέλινου, ντομάτες κερασιού, φέτες αγγουριού, κόκκινες και πράσινες λωρίδες πιπεριού και μπρόκολα και φλοτέλες κουνουπιδιού.
- Τα γαλακτοκομικά προϊόντα παρέχουν ασβέστιο και πρωτεΐνες. Όταν πρόκειται για σνακ, η προσθήκη μιας πηγής πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας. Υγιεινά τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο για το σνακ περιλαμβάνουν το γιαούρτι και το γάλα. Το γάλα ή το γιαούρτι μπορούν επίσης να προστεθούν σε ένα λιωμένο φρούτο για να αυξηθεί η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες.
- Όταν πρόκειται για την επιλογή τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, η ανάγνωση της ετικέτας μπορεί να βοηθήσει. Τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο περιέχουν 140 χιλιοστόγραμμα νατρίου ή λιγότερα ανά μερίδα, σύμφωνα με το σύστημα υγείας του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια. Επιλέξτε καρυκεύματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κέικ ρύζι, ποπ κορν και αλατισμένα κουλουράκια. Ο συνδυασμός κροκιστών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή κέικ ρυζιού με χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο φυστίκι βούτυρο μπορεί να κάνει ένα ικανοποιητικό σνακ.
- Τα αστακτά καρύδια και οι σπόροι παρέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, καθιστώντας τα ένα σνακ καρδιάς υγιεινό όταν καταναλώνονται με μέτρο. Στην πραγματικότητα, τρώει μια ουγγιά ξηρών καρπών την ημέρα συνιστάται για την υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Τα καρύδια και οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν μόνοι τους ή να αναμιχθούν σε γιαούρτι ή να αναμιχθούν σε ένα λείο. Υγιείς επιλογές περιλαμβάνουν φιστίκια, αμύγδαλα και καρύδια. Τα ξηροί καρποί και οι σπόροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες, οπότε λάβετε υπόψη σας αυτό τον υπολογισμό της θερμιδικής σας πρόσληψης.
- Τα σνακ δεν χρειάζεται να περιορίζονται σε ένα μόνο αντικείμενο, αλλά μπορούν να περιλαμβάνουν συνδυασμό τροφίμων.Τα δημητριακά χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο, όπως το φουσκωμένο σιτάρι ή το διογκωμένο ρύζι, με το γάλα είναι ένα υγιεινό σνακ χαμηλού νατρίου. Οι άνθρωποι μπορούν να φτιάξουν το δικό τους μείγμα νατρίου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο για να ικανοποιήσουν την ανάγκη τους για γλυκιά και αλμυρή γεύση, συνδυάζοντας αλατισμένα καρύδια, αλατισμένα κουλούρια, αλατισμένα ποπ κορν και σταφίδες. Ή δοκιμάστε μια μικρή ζάχαρη ολόκληρου σιταριού με 1 κουταλιά της σούπας τυρί κρέμας ή χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο φυστίκι.
Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει 6, 900 έως 9, 000 χιλιοστόγραμμα νατρίου την ημέρα, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland, αλλά χρειάζεστε μόνο 500 χιλιοστόγραμμα νατρίου την ημέρα. Η υψηλή πρόσληψη νατρίου μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών και υψηλή αρτηριακή πίεση. Πολλά τρόφιμα σνακ περιέχουν υψηλές ποσότητες νατρίου. Η επιλογή υγιεινών σνακ χαμηλού νατρίου μπορεί να μειώσει σημαντικά τη συνολική πρόσληψη νατρίου και την επίδρασή της στην υγεία.
Βίντεο της Ημέρας
Τα περισσότερα φρούτα ελέγχονται με μερίδα, συμβάλλοντας στον περιορισμό της πρόσληψης θερμίδων. Υγιή φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο περιλαμβάνουν μήλα, πορτοκάλια, μπανάνες, αχλάδια, ροδάκινα, δαμάσκηνα, σταφύλια, μούρα, πεπόνια και κονσερβοποιημένα φρούτα. Τα φρούτα μπορούν επίσης να μετατραπούν σε ένα λειοτριβείο με χυμό και πάγο για ένα υγιεινό ποτό χαμηλού νατρίου για να πάρετε εν κινήσει.
Τα λαχανικά είναι φυσικά χαμηλά σε νάτριο και χαμηλά σε θερμίδες, καθιστώντας τους μια υγιή επιλογή σνακ χαμηλού νατρίου. Εκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, τα λαχανικά λειτουργούν επίσης ως πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C, καλίου, μαγνησίου, πρόσθετων βιταμινών και ανόργανων ουσιών και ινών. Για ποικιλία, σερβίρετε λαχανικά με χαμηλές ποσότητες νατρίου, όπως βούτυρο φυστικιών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή σαλάτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Οι επιλογές σνακ περιλαμβάνουν καρότα μωρών, ραβδιά σέλινου, ντομάτες κερασιού, φέτες αγγουριού, κόκκινες και πράσινες λωρίδες πιπεριού και μπρόκολα και φλοτέλες κουνουπιδιού.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα παρέχουν ασβέστιο και πρωτεΐνες. Όταν πρόκειται για σνακ, η προσθήκη μιας πηγής πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας. Υγιεινά τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο για το σνακ περιλαμβάνουν το γιαούρτι και το γάλα. Το γάλα ή το γιαούρτι μπορούν επίσης να προστεθούν σε ένα λιωμένο φρούτο για να αυξηθεί η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες.
Σπόροι και άμυλα
Όταν πρόκειται για την επιλογή τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, η ανάγνωση της ετικέτας μπορεί να βοηθήσει. Τα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο περιέχουν 140 χιλιοστόγραμμα νατρίου ή λιγότερα ανά μερίδα, σύμφωνα με το σύστημα υγείας του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια. Επιλέξτε καρυκεύματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κέικ ρύζι, ποπ κορν και αλατισμένα κουλουράκια. Ο συνδυασμός κροκιστών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή κέικ ρυζιού με χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο φυστίκι βούτυρο μπορεί να κάνει ένα ικανοποιητικό σνακ.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Τα αστακτά καρύδια και οι σπόροι παρέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, καθιστώντας τα ένα σνακ καρδιάς υγιεινό όταν καταναλώνονται με μέτρο. Στην πραγματικότητα, τρώει μια ουγγιά ξηρών καρπών την ημέρα συνιστάται για την υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με την Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Τα καρύδια και οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν μόνοι τους ή να αναμιχθούν σε γιαούρτι ή να αναμιχθούν σε ένα λείο. Υγιείς επιλογές περιλαμβάνουν φιστίκια, αμύγδαλα και καρύδια. Τα ξηροί καρποί και οι σπόροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες, οπότε λάβετε υπόψη σας αυτό τον υπολογισμό της θερμιδικής σας πρόσληψης.
Συνδυασμοί
