Πρόγραμμα διατροφής με γαστρική παράκαμψη

Οι άνθρωποι που έχουν υποβληθεί σε επέμβαση γαστρικής παράκαμψης πρέπει να κάνουν αλλαγές στο πώς και τι τρώνε, καθώς και πόσο καταναλώνουν. Οι δίαιτες παράκαμψης γαστρικού τύπου δημιουργούνται για να αντιμετωπίσουν τις ειδικές διατροφικές ανάγκες των ασθενών με παράκαμψη. Οι άνθρωποι μπορούν να χάσουν βάρος γρήγορα μετά από μια γαστρική παράκαμψη, αλλά αντιμετωπίζουν σοβαρές επιπλοκές στο πεπτικό σύστημα και την υγεία εάν δεν ακολουθούν αυστηρά τη διατροφή.

Βίντεο της Ημέρας

Γαστρική χειρουργική παράκαμψη

Η χειρουργική επέμβαση γαστρικής παράκαμψης είναι η πιο συχνά πραγματοποιούμενη βαριατρική χειρουργική επέμβαση στις Ηνωμένες Πολιτείες, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Οι ασθενείς υποβάλλονται σε γαστρική παράκαμψη υπό γενική αναισθησία, οπότε είναι αναίσθητοι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Κατά τη διάρκεια μιας γαστρικής παράκαμψης Roux-en-Y, οι χειρουργοί συρραπτούν το στομάχι στην κορυφή, σφραγίζοντας το από το υπόλοιπο στομάχι, αφήνοντας ένα σακουλάκι αρκετά μεγάλο για να κρατήσει περίπου μια ουγκιά τροφής. Ο χειρουργός αφαιρεί τότε το υπόλοιπο του στομάχου και συνδέει το λεπτό έντερο με τη νέα θήκη που έχει επανατοποθετηθεί. Η τοποθέτηση του λεπτού εντέρου στη θήκη επιτρέπει στα τρόφιμα να παρακάμψουν το στομάχι και το δωδεκαδάκτυλο. Το φαγητό εισέρχεται κατευθείαν στο νήστιδα, το δεύτερο τμήμα του λεπτού εντέρου, το οποίο περιορίζει τις θερμίδες που μπορεί να απορροφήσει το σώμα.

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε

Μετά από γαστρική παράκαμψη, οι άνθρωποι θα πρέπει να αποφεύγουν ορισμένα τρόφιμα που μπορεί να ερεθίσουν το στομάχι. Τα καρύδια και οι σπόροι, το ποπκόρν και τα αποξηραμένα φρούτα συχνά προκαλούν γαστρεντερική αναστάτωση. Οι άνθρωποι πρέπει να αποφεύγουν επίσης το σόδα και τα ανθρακούχα ποτά, σύμφωνα με την κλινική Mayo. Τα λαχανικά, όπως το σέλινο, το μπρόκολο, το λάχανο και το καλαμπόκι, μπορούν να διαταράξουν το στομάχι μετά από γαστρική παράκαμψη και πρέπει να αποφευχθούν, όπως και τα ψωμιά, τα σκληρά κρέατα και τα γκράνιο.

Συστάσεις

Οι άνθρωποι πρέπει να κρατούν τα γεύματα μικρά για να αποφύγουν το τέντωμα του στομάχου και την αποφυγή ενός στομαχιού. Οι γιατροί συστήνουν συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων μετά από χειρουργική επέμβαση για να αναπληρώσουν το γεγονός ότι η παράκαμψη μέρους του λεπτού εντέρου μειώνει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών. Οι ασθενείς θα πρέπει να πίνουν υγρά μεταξύ των γευμάτων αντί για τα γεύματα, καθώς ο συνδυασμός μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία και έμετο, καθώς και να αναγκάσει τους ανθρώπους να αισθάνονται γεμάτοι πριν λάβουν τη σωστή ποσότητα διατροφής.Είναι σημαντικό να τρώτε σιγά-σιγά και να μασάτε καλά τρόφιμα και να εισαγάγετε νέα τρόφιμα κάθε φορά για να μετρήσετε πόσο καλά ανταποκρίνεται το σώμα και να αποφύγετε τροφές με λίπος και ζάχαρη και να εστιάσετε στα γεύματα υψηλής πρωτεΐνης.

Κίνδυνοι

Μετά από γαστρική παράκαμψη, οι άνθρωποι διατρέχουν κίνδυνο ναυτίας, εμέτου και δυσκοιλιότητας. Ένας άλλος κίνδυνος για ασθενείς με γαστρική παράκαμψη είναι μια διαταραχή γνωστή ως σύνδρομο ντάμπινγκ. σύμφωνα με την κλινική Mayo, το σύνδρομο ντάμπινγκ εμφανίζεται συχνότερα μετά από κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Τα τρόφιμα κινούνται γρήγορα μέσω του θύλακα του στομάχου και χύνεται στα έντερα, προκαλώντας διάρροια, ναυτία, έμετο, ζάλη, κράμπες στο στομάχι και έξαψη.