Τρόφιμα και ποτά < < τρόφιμα και ποτά < < τα τρόφιμα και τα αλκοολούχα ποτά

Τα περισσότερα αμινοξέα εμπίπτουν σε μία από τις δύο κατηγορίες: απαραίτητα ή μη απαραίτητα. Η L-αργινίνη ή η αργινίνη είναι διαφορετική. Ενώ είναι απαραίτητο για τα παιδιά, η αργινίνη είναι μόνο υπό αίρεση για τους ενήλικες. Εάν είστε υγιείς, το σώμα σας κάνει αρκετά για να ικανοποιήσει τις μεταβολικές ανάγκες, αλλά εάν είστε άρρωστος, πρέπει να λάβετε επιπλέον ποσά μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων, αναφέρει ένα άρθρο στο τεύχος του Ιουλίου 2009 του British Journal of Pharmacology. "Είτε έτσι είτε αλλιώς, μπορείτε να βασιστείτε σε μια ποικιλία πρωτεϊνούχων τροφίμων.

Καλύτερες Πηγές Ζώων

Επειδή οι υγιείς ενήλικες δεν χρειάζεται να παίρνουν αργινίνη μέσω της διατροφής τους, δεν έχει αποδειχθεί η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη, αλλά μπορείτε να υπολογίζετε στη λήψη μιας υψηλής ποσότητας αργινίνης από πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του χοιρινού, βοδινού, κοτόπουλου, γαλοπούλας και γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι κορυφαίες επιλογές για τα θαλασσινά είναι τόνος, σολομός, ιππόγλωσσα, πέστροφα, τυλάπια και αντσούγιες.

Κορυφαίες επιλογές βάσει φυτών

Μια ποικιλία φυτικών τροφών παρέχει αργινίνη. Μερικές από τις καλύτερες επιλογές είναι σόγια, σπόροι κολοκύθας, σουσάμι, φιστίκια και καρύδια. Θα το πάρετε επίσης από τις γλυκές πιπεριές και τα φύκια σπιρουλίνα. Σπόροι όπως η quinoa, η βρώμη και το φύτρο σιταριού παράγουν αργινίνη, όπως και μια ποικιλία έτοιμων για κατανάλωση δημητριακών που παράγονται από βρώμη, ρύζι και σιτάρι.

Διαιτητικά Συμβουλές

Είναι δύσκολο να παρακολουθείτε την πρόσληψη αργινίνης επειδή τα επιμέρους αμινοξέα δεν αναφέρονται στην ετικέτα των στοιχείων για τις διατροφικές ιδιότητες. Ωστόσο, θα πρέπει να πάρετε μια επαρκή ποσότητα αργινίνης εάν καταναλώσετε το συνιστώμενο διαιτητικό επίδομα για ολική πρωτεΐνη. Το Ινστιτούτο Ιατρικής συστήνει στις γυναίκες να καταναλώνουν καθημερινά 46 γραμμάρια πρωτεΐνης, ενώ οι άνδρες πρέπει να στοχεύουν σε 56 γραμμάρια. Αν ανησυχείτε για την πρόσληψη αργινίνης, μιλήστε στον γιατρό σας σχετικά με τη λήψη συμπληρωμάτων.