Πυρετός Κυψέλες & χυμός πορτοκαλιού
Πίνακας περιεχομένων:
- Βίντεο της Ημέρας
- Χημικές ιδιότητες
- Οι επιστήμονες περιγράφουν τις φυσικές ιδιότητες των τροφίμων και άλλων ουσιών σε όρους καταστάσεων, όπως στερεών, υγρών ή αερίων. Οι άνθρωποι καταναλώνουν χυμό πορτοκαλιού με τη μορφή υγρού, το οποίο τείνει να μεγεθύνει τις επιδράσεις της οξύτητας του. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα τρόφιμα στη στερεά κατάσταση τείνουν να κολλάνε μαζί στο στόμα, περιορίζοντας την επαφή τους με τον περιβάλλοντα ιστό. Από την άλλη πλευρά, τα τρόφιμα όπως ο χυμός πορτοκαλιού κινούνται ελεύθερα, στην πραγματικότητα λούζουν τον περιβάλλοντα ιστό και παρατείνουν την επαφή με τα επιβλαβή οξέα.
- Αν και κάποιοι αναφέρουν ότι το πόσιμο χυμό πορτοκαλιού προκαλεί φουσκάλες πυρετού, η Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής δεν αναφέρει μελέτες που επιβεβαιώνουν αυτό. Οι σκανδάλες μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Η τήρηση ενός ημερήσιου ημερολογίου τροφίμων μπορεί να αποκαλύψει εάν το πόσιμο χυμό πορτοκαλιού προκαλεί πραγματικά φουσκάλες πυρετού, είτε ο χυμός πορτοκαλιού προκαλεί φουσκάλες πυρετού μόνο σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες που προκαλούν άγχος ή οδοντιατρική εργασία ή αν δεν υπάρχει καμία σχέση καθόλου.Πιθανότατα, είναι το δεύτερο σενάριο και πολλοί παράγοντες δρουν μαζί για να προκαλέσουν την έξαρση. Ωστόσο, η MedlinePlus συστήνει να αποφύγει το χυμό πορτοκαλιού και άλλα εσπεριδοειδή μόλις εμφανιστεί ένα ξέσπασμα.
- Για ανθρώπους που δεν μπορούν να σταματήσουν το χυμό πορτοκαλιού, το πόσιμο μέσω ενός αχύρου μπορεί να βοηθήσει επειδή ελαχιστοποιεί την επαφή μεταξύ του χυμού και των ιστών του στόματος. Η κατανάλωση ολόκληρου του φρούτου αντί του χυμού βοηθάει επίσης επειδή, όπως το πόσιμο μέσω ενός αχύρου, η στερεή κατάσταση ολόκληρων φρούτων μειώνει την επαφή μεταξύ του χυμού και του στόματος. Μια τρίτη επιλογή είναι η εφαρμογή ανοιχτών αλοιφών στο στόμα ή στα χείλη πριν καταναλώσετε χυμό πορτοκαλιού. Αν και οι αλοιφές τελικά ξεπλένονται, παρέχουν ένα προσωρινό προστατευτικό φράγμα μεταξύ του ιστού του στόματος και των οξέων.
Το Εθνικό Ινστιτούτο Οδοντικής και Κρανιοφυσικής Έρευνας εκτιμά ότι 500.000 Αμερικανοί βιώνουν την πρώτη τους εμφάνιση φυσαλίδων πυρετού κάθε χρόνο. Οι φουσκάλες πυρετού, που ονομάζονται επίσης κρύες πληγές, συνήθως εμφανίζονται έξω από το στόμα - στα χείλη, το πηγούνι, τα μάγουλα ή τα ρουθούνια. Αυτά προκαλούνται από τον ιό του απλού έρπητα τύπου 1. Είκοσι έως 40 τοις εκατό των Αμερικανών παρουσιάζουν υποτροπές, μερικές φορές έξι ή περισσότερες ετησίως. Παρόλο που η συχνότητα τείνει να μειώνεται με την πάροδο του χρόνου, οι φουσκάλες μπορεί να εμφανιστούν ως ανταπόκριση στις ασκήσεις όπως το άγχος, η ασθένεια, η οδοντιατρική εργασία και η διατροφή. Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένα κοινό σκανδαλισμένο τρόφιμο για τις φουσκάλες πυρετού.
Βίντεο της Ημέρας
Χημικές ιδιότητες
Οι επιστήμονες περιγράφουν τις χημικές ιδιότητες των τροφίμων και άλλων ουσιών όσον αφορά το pH. Η κλίμακα pH κυμαίνεται από 0 έως 14. Το μεσαίο σημείο, 7, θεωρείται ουδέτερο. Τα όξινα τρόφιμα έχουν pH μεταξύ 0 και 7. Όσο χαμηλότερο είναι το pH, τόσο πιο όξινο είναι η ουσία. Για παράδειγμα, το pH του οξέος της μπαταρίας είναι περίπου 2, ενώ το pH του ανθρώπινου σώματος είναι περίπου 7. 4. Μεταξύ των τροφίμων, ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένας από τους πιο όξινους, με pH που κυμαίνεται από 3. 3 έως 4. 1.Το οξύ αυτό μπορεί να προκαλέσει λεπτές διαβρώσεις στον ιστό του στόματος που έθεσε τη σκηνή για ένα ξέσπασμα πυρετού πυρετού.
Οι επιστήμονες περιγράφουν τις φυσικές ιδιότητες των τροφίμων και άλλων ουσιών σε όρους καταστάσεων, όπως στερεών, υγρών ή αερίων. Οι άνθρωποι καταναλώνουν χυμό πορτοκαλιού με τη μορφή υγρού, το οποίο τείνει να μεγεθύνει τις επιδράσεις της οξύτητας του. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα τρόφιμα στη στερεά κατάσταση τείνουν να κολλάνε μαζί στο στόμα, περιορίζοντας την επαφή τους με τον περιβάλλοντα ιστό. Από την άλλη πλευρά, τα τρόφιμα όπως ο χυμός πορτοκαλιού κινούνται ελεύθερα, στην πραγματικότητα λούζουν τον περιβάλλοντα ιστό και παρατείνουν την επαφή με τα επιβλαβή οξέα.
Αν και κάποιοι αναφέρουν ότι το πόσιμο χυμό πορτοκαλιού προκαλεί φουσκάλες πυρετού, η Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής δεν αναφέρει μελέτες που επιβεβαιώνουν αυτό. Οι σκανδάλες μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Η τήρηση ενός ημερήσιου ημερολογίου τροφίμων μπορεί να αποκαλύψει εάν το πόσιμο χυμό πορτοκαλιού προκαλεί πραγματικά φουσκάλες πυρετού, είτε ο χυμός πορτοκαλιού προκαλεί φουσκάλες πυρετού μόνο σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες που προκαλούν άγχος ή οδοντιατρική εργασία ή αν δεν υπάρχει καμία σχέση καθόλου.Πιθανότατα, είναι το δεύτερο σενάριο και πολλοί παράγοντες δρουν μαζί για να προκαλέσουν την έξαρση. Ωστόσο, η MedlinePlus συστήνει να αποφύγει το χυμό πορτοκαλιού και άλλα εσπεριδοειδή μόλις εμφανιστεί ένα ξέσπασμα.
Εναλλακτικές λύσεις