Οι επιδράσεις των ανθρακούχων ποτών στα δόντια

Τα ανθρακούχα ποτά περιλαμβάνουν αναψυκτικά, νερό πηγής, μπύρα και μερικά κρασιά. Το νερό από την άνοιξη, η μπίρα και οι αφρώδεις οίνοι ανθρακοποιούνται φυσικά είτε λόγω απορρόφησης διοξειδίου του άνθρακα από το έδαφος, όπως στην περίπτωση του νερού πηγής, είτε μέσω της διαδικασίας ζύμωσης. Τα αναψυκτικά είναι τεχνητά ανθρακούχα. Σύμφωνα με τον ιστότοπο Pediatric Dental Health, κάθε Αμερικανός πίνει περισσότερα από 53 γαλόνια ανθρακούχων ποτών κάθε χρόνο, πολλά από αυτά με τη μορφή αναψυκτικών. Πολλά μικρά παιδιά καταναλώνουν καθημερινά αναψυκτικά, συμπεριλαμβανομένων 21% των παιδιών ηλικίας 1 έως 2 ετών και 56% των 8χρονων. Υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα για την υγεία σε αυτή την υψηλή κατανάλωση αναψυκτικών, μεταξύ των οποίων και η επίδραση στα δόντια.

Βίντεο της Ημέρας

Ζάχαρη

Όταν πρόκειται για δόντια, το Πανεπιστήμιο Tufts λέει ότι δεν καταναλώνεται η ζάχαρη, αλλά πόσο καιρό έρχεται σε επαφή με τα δόντια. Υπάρχουν φυσικά βακτηρίδια στο στόμα όλων. Τα βακτήρια τρέφονται με τη ζάχαρη, σχηματίζοντας οξέα που μπορούν να βλάψουν τα δόντια. Ο ιστοχώρος Pediatric Dental Health συμβουλεύει ότι η περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε πολλά ανθρακούχα αναψυκτικά είναι έως και 10 κουταλάκια του γλυκού για ένα ποτό 12 ουγγιών. Τέτοιες μεγάλες ποσότητες ζάχαρης που καταναλώνονται τακτικά όχι μόνο συμβάλλουν στην επιδημία παχυσαρκίας στη χώρα, αλλά και εκθέτουν τους χρήστες σε ζημιές στα δόντια.

Οξύ

Εκτός από τα οξέα που σχηματίζονται από τα βακτήρια στο στόμα όταν τρέφονται με ζάχαρη, ο χώρος παιδιατρικής υγείας συμβουλεύει τα περισσότερα ανθρακούχα ποτά να περιέχουν φωσφορικό οξύ, κιτρικό οξύ ή ανθρακικό οξύ. Οποιαδήποτε από αυτές μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών. Σύμφωνα με την Delta Dental, το ασβέστιο στο σάλιο λειτουργεί για να εκτονώσει τα δόντια μετά από έκθεση σε μικρές ποσότητες διαβρωτικού οξέος, αλλά με την αυξημένη κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, δεν αρκεί. Ακόμη και τα αναψυκτικά δίαιτας περιέχουν επιβλαβή οξέα. Οι άνθρωποι καταναλώνουν συχνά πολλά αναψυκτικά κατά τη διάρκεια μιας ημέρας, πράγμα που σημαίνει ότι το σμάλτο των δοντιών εκτίθεται στα οξέα σε αρκετές ώρες. Παρόλο που βοηθά στην κατανάλωση αναψυκτικών με άχυρο για να κρατήσει το οξύ μακριά από το σμάλτο των δοντιών, μια ακόμα καλύτερη εναλλακτική λύση είναι να μειωθεί ή να εξαλειφθεί η κατανάλωσή τους υπέρ του νερού.

Μειωμένη πρόσληψη ασβεστίου

Το σώμα χρειάζεται ασβέστιο για πολλές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας ισχυρών οστών και δοντιών, αλλά ανθρακούχα ποτά, ειδικά αναψυκτικά, συχνά υποκαπνίζουν ποτά πλούσια σε ασβέστιο στη διατροφή. Σύμφωνα με τον ιστότοπο Pediatric Dental Health, η κατανάλωση γάλακτος από εφήβους στις Ηνωμένες Πολιτείες μειώθηκε κατά 40%, ενώ ταυτόχρονα αυξήθηκε η κατανάλωση αναψυκτικών. Οι γυναίκες κατασκευάζουν το μεγαλύτερο μέρος της οστικής μάζας τους μέχρι την ηλικία των 18 ετών, οπότε η αντικατάσταση ποτών πλούσιων σε ασβέστιο με αναψυκτικά κατά τη διάρκεια των εφήβων ετών αφήνει τις γυναίκες σε κίνδυνο οστεοπόρωσης αργότερα στη ζωή τους.Οι έγκυες γυναίκες που επιλέγουν αναψυκτικά για ποτά πλούσια σε ασβέστιο δεν επηρεάζουν μόνο την υγεία τους, αλλά και την υγεία των αγέννητων παιδιών τους. Η τερηδόνα των δοντιών αργότερα μπορεί να είναι μια από τις πολλές κακές επιδράσεις της κακής διατροφής στη μήτρα.